Sumec s křupavou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenSumce posolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi hodinu uležet v lednici. Vejce rozmícháme se lžičkou sardelové pasty a moukou a přidáme do těstíčka corn flakesy…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slunce na talíři
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C,(horkovzdušnou na 180 °C). Brambory, rajčata,cukety,lilek a papriku omyjeme a očistíme.Brambora a rajčata rozpůlíme. Lilek rozkrájíme na…
Bramborovo-pórková polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme na proužky nakrájený omytý pórek, přidáme na plátky nakrájený česnek a kolečka paprikové klobásy. Osmažíme, zahustíme lehce moukou, přidáme lžičku mleté…
Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNa pekáč dáme menší oloupané a omyté brambory, lehce posolíme, opepříme a lehce pokapeme olivovým olejem a dáme do trouby na 200°C a necháme péct, dokud brambůrky budou…
Krůtí plátek na bazalce s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí plátky opečeme na olivovém oleji dozlatova, osolíme, opepříme a dáme stranou, ale udržujeme teplé. Ve vypeku orestujeme nakrájenou cibulku a mrkev a vše potom…
Naložené kuřecí nudličky s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu smícháme v misce i s olejem, přidáme nakrájené maso na proužky, nebo kousky, aby byly pod marinádou a dáme do druhého dne do lednice. Pak si dáme na…
Uzený losos s Cottage a zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenSýr Cottage smícháme s nasekaným koprem (možno i mražený), ochutíme citronem a solí. Zálivku připravíme z olivového oleje, sekaného kopru, citronu a soli. …
Rozmarýnové kuře na mandlích, žampionech a brusinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna rozporcujeme na horní a spodní část, osolíme, dáme na plech, postříkáme olivovým olejem, posypeme mandlovými lupínky, poklademe snítkami rozmarýnu,…
Palačinky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka,celých vajec, mouky, nivy a ořechů umíchame mírně přisolené těsto, jako na palačinky. Smažíme na lívanečníku, vymazaném máslem, z obou stran. Jíme samostatně,…
Vyšegrádská směs
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na obloučky, česnek nasekáme, cibulku, šunku, žampiony, papriky nakrájíme na proužky, rajče na kousky, kyselé okurky na tenká kolečka. Maso naklepeme,…
Bramboracka s krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle si zpenime na jemno cibulku, az je trosku tmavsi, pridame na jemno houby - ja mela zampionky a orestujeme. Pak pridame na kosticky pokrajene brambory,…
Rajčatové chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky obložené rajčaty jsou osvěžující klasikou, která potěší svou jednoduchostí i chutí. Křupavý základ zdobí šťavnatá rajčata, případně další ingredience podle…
Květákové placičky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si k obědu křupavé květákové placičky pečené v troubě. Odpadá tak dlouhé smažení a placky nebudou nasáklé tukem. Vašim strávníkům se po nich budou dělat jen…
Zapečené kuřecí prsíčka s žampionovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a položíme do lehce vymazané zapékací misky. Na ně rozprostřeme nádivku, překryjeme plátkem tvrdého sýra, upečeme…
Jelítková polívka
Recept ještě nebyl hodnocenKrupky uvaříme v osolené vodě do změknutí. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno, vložíme do hrnce se zahřárým olejem a zpěníme. Potom zasypeme moukou a za stálého…
Králík se zázvorem na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si porce králíka, osolíme ho z obou stran a posypeme zázvorem. Na nakrájené slanině si opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, na ní dáme připravené porce králíka…
Sladké jablečňáky
Recept ještě nebyl hodnocenJablíčka oloupeme rozkrojíme na půlky, zbavíme jádřinců a na hrubém struhadle nastrouháme. V míse si připravíme těsto. Měkký tvaroh utřeme s máslem, přidáme 2 vejce,…
Sójové šišky s pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenSojovy granulat dame varit do 1 l zeleninoveho vyvaru, do ktereho jsme pridali 1 PL koreni koreni Mlete maso, chilli a majoranku. Varime cca 15 minut. Pote scedime a…
Drožďová polévka s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, celer a hlívu si nakrájíme, mrkev nastrouháme. Na trošce oleje zpěníme cibuli, přidáme droždí, které necháme zvolna rozpustit. Potom přidáme hlívu, ještě…
Sázavský buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nakrájíme na kostičky, zelí a papriku nahrubo a cibuli najemno. Rozpálíme sádlo a orestujeme na něm cibuli. Pak přidáme nakrájené zelí, papriku, trochu…
Hlíva a žampiony v těstíčku s polentou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdrive si pripravime testicko z vajicka, mouky, jedle sody, soli, chilli a nasekane petrzelky. Nechame odlezet. Z hlivy i zampionu odrizneme nozky a postupne namacime…
Cmunda z Ostravice
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční beskydská cmunda z Ostravice spojuje křupavou bramborovou placku, kysané zelí a šťavnatou uzenou krkovičku. Recept připravujeme smažením na pánvi a vařením zelí…
Cmunda z Ostravice
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční beskydská cmunda z Ostravice spojuje křupavou bramborovou placku, kysané zelí a šťavnatou uzenou krkovičku. Recept připravujeme smažením na pánvi a vařením zelí…
Drožďovo-vločková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a mrkev si nakrájíme nadrobno, cibulku usmažíme na oleji do sklovita, přidáme vločky, trochu je osmahneme, dáme rozdrobené droždí a mícháme až se rozpustí a začne…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
