Kuře se zázvorem a zeleninou na vietnamský způsob

baruska_l Kuchařka: baruska_l

Drůbeží maso 5 názorů

Suroviny

500 g brokolice
cibule
3 ks mrkve
200 g kuřecích prsou
1-2 cm zázvoru
kari
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a podusíme na páře nebo uvaříme ve vodě. Mezitím si oloupeme mrkev a nakrájíme na plátky (1-2 mm silné). Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky.

  2. Na pánvi rozehřejeme olej, přisypemenakrájenou mrkev s cibulí a smažíme. Poté vyndáme a na pánvi osmahneme dušenou (nebo uvařenou) brokolici.

  3. Po usmažení vyndáme z pánvičky. Na pánvi osmahneme kuřecí maso, přidáme čerstvý zázvor, kari koření, osmahneme a podlijeme troškou vody, aby se udělala šťáva.

  4. Pak k masu přidáme osmaženou zeleninu, promícháme a můžeme nechat ještě pár minut dojít na vypnutém plameni, aby zelenina nasákla chuť masa a koření. Jako příloha je dobrá jasmínová rýže nebo široké nudle.

Poznámka

U zeleniny záleží na tom, kdo jí má kolik rád. Může jí bát jak víc, tak i míň, protože chutnat to bude výborně tak jako tak :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře se zázvorem a zeleninou na vietnamský způsob

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Baruško I - tohle nemůže být jiné, než mňamkové:yes::-D

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Baruško, bylo to moc dobré. Nejdřív jsem odstranila svůj recept na zázvorové kuřecí paličky z podobných, poté jsem uvařila tvůj recept a nakonec přidala fotky. Pochutnali jsme si. :-p:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy

    recept mi přijde spíše jako varianta "číny", nechápu tedy souvislost s recepty přidanými jako Podobné (pečené paličky, smažené řízky...) - jen ten použitý zázvor, to už bychom mohli přidat i vše se solí či brokolicí ;-):-8
    Baruško, bylo by dobré doplnit do surovin také jejich množství, podle tohoto receptu si asi začínající kuchařka netroufne uvařit...;-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

  • Bibinka Bibinka

    Baruško I, především vítej v naší Topkové rodině a přeji ti, aby se ti tady hodně líbylo, byla si tu spokojená a pozor na závislost-má nás jí většina;-)
    K receptu: Zázvor u nás máme rádi a v této kombinaci se mi jeví, že to bude dobré, proto dávám 1.bod:yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kuře se zeleninou na způsob číny vietnamske kure kuře po vietnamsku kuře se zazvorem kuře v páře vietnamsky recept vietnamský recept kuře recept kuře na zeleninový způsob kuře čerstvý zázvor recept maso se zázvorem recepty kuře se zázvorem vietnamské recepty recepz zelenina zazvor kuře na zázvoru kuře zázvor kuře zázvor vietnamské řízky kuřecí maso na vietnamský způsob kureci maso na zazvoru po vietnamsku kuře na veitnamský

Zapomněl/a jsem heslo