Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 926 kJ / 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,10 g |
| Tuky | 3,80 g |
| Vláknina | 24,85 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,58 g |
| Sacharidy | 24,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a podusíme na páře nebo uvaříme ve vodě. Mezitím si oloupeme mrkev a nakrájíme na plátky (1-2 mm silné). Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej, přisypemenakrájenou mrkev s cibulí a smažíme. Poté vyndáme a na pánvi osmahneme dušenou (nebo uvařenou) brokolici.
Krok 3: Po usmažení vyndáme z pánvičky. Na pánvi osmahneme kuřecí maso, přidáme čerstvý zázvor, kari koření, osmahneme a podlijeme troškou vody, aby se udělala šťáva.
Krok 4: Pak k masu přidáme osmaženou zeleninu, promícháme a můžeme nechat ještě pár minut dojít na vypnutém plameni, aby zelenina nasákla chuť masa a koření. Jako příloha je dobrá jasmínová rýže nebo široké nudle.
Zveřejněno 26. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře se zázvorem a zeleninou na vietnamský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/19wj
Moje poznámka
Kuře se zázvorem a zeleninou na vietnamský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/19wj
Nejnovější recepty
Cuketové placičky s kuřecím masem
Přidáno před 28 minutami
Ovocné ruličky
Přidáno před 53 minutami
Lilkové lasagne
Přidáno před 17 hodinami
Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Šunková pomazánka
Přidáno před 19 hodinami
Cikánské řízky s okurkami a smetanou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový bramborák
Milumar před 9 minutami
Bramboračka s houbami
magdalenka před 35 minutami
Vajíčková pomazánka podle dcery
magdalenka před 38 minutami
Šopský salát
poirotka před 39 minutami
Vepřová játra na divoko
magdalenka před 40 minutami
Cuketové bramboráky
Milumar před 59 minutami
Bramborák plněný kuřecím masem
Milumar před 1 hodinou
Křupavé wrapy z HF
22Pavla před 2 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda
LucyTekk před 5 hodinami
Cuketovo-kedlubnová polévka
Sahula před 12 hodinami
Tématické fráze:
kuře se zeleninou na způsob číny,
vietnamske kure,
kuře na čerstvém zázvoru,
kuře po vietnamsku,
kuře se zazvorem,
vietnamské recepty,
kuře na zázvoru,
brokolice s kuřecím masem po vietnamsku,
kuře v páře,
vietnamsky recept,
kuře zázvor,
kuře na větnamský spusob,
zeleninové recepty,
vietnamský recept kuře,
recept kuře na zeleninový způsob,
kuře čerstvý zázvor recept,
maso se zázvorem,
recepty kuře se zázvorem,
recepz zelenina zazvor,
kuře zázvor
Suroviny:
brokolice,
cibule,
mrkev,
prsa kuřecí,
zázvor,
koření kari,
sůl,
pepř
Komentáře (6)
Baruško, bylo by dobré doplnit do surovin také jejich množství, podle tohoto receptu si asi začínající kuchařka netroufne uvařit...
K receptu: Zázvor u nás máme rádi a v této kombinaci se mi jeví, že to bude dobré, proto dávám 1.bod