Vinná klobása na černém pivu
Suroviny
- 1 kg vinné klobásy
- slunečnicový olej
- 200 g anglické slaniny
- 2 větší cibule
- 3-4 stroužky česneku
- 200 g rajčatového protlaku
- 200-250 ml černého piva
- sůl
- mletý černý pepř
Postup přípravy receptu
Z vinné klubásy stočte dvacet středně velkých šneků a sepněte je párátkem.
Pak je z obou stran krátce osmahněte na lžíci slunečnicového oleje a dejte na dno pekáčku. Do stejné pánve dejte slaninu nakrájenou na nudličky a vyškvařte ji.
V momentě, kdy slanina hodně prská, přidejte cibuli a česnek a 3-5 minut smažte vmíchejte protlak a černé pivo. Osolte a opepřete podle chuti, pak směsí přelijte klobásky a dejte na patnáct až dvacet minut péct do trouby zahřáté na 220°C.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vinná klobása na černém pivu
-
No tak je to dietní maso,jemné,jinak nevím kam to mám dát.A je to prostě tam,kde to je a komu se to nelíbí,at si toho nevšímá.
-
Jediný dotaz, proč je to dietní, na jakou dietu? Ale dobré to určitě je....
-
To je fakt,nevím,proč jsem to dala tam,asi jsem to popletla.Samozřejmně je to maso,
-
Zajisté lahůdka, ale přemístila bych recept z bezmasých jídel, neboť vinná klobása i anglická slanina jsou masem
-
Martino, další varianta vinné klobásy, je fakt dobrá a tak vítám další recept
-
Ano je to z letáku no,já to tam nenapsala,snad se až tak nestalo.
-
Dle časopisu ALbert
...Taky jsem zkoušela, docela dobré. -
Jj,také délávám takto špekáčky.S vinnou klobásou to musí také chutnat .
-
Určitě to bude chutnat skvěle. Dělávám něco podobného z obyčejných špekáčků naříznutých jako k táboráku. Dá se přidat i trošku chilli.
