Rebarborový (jablečný) koláč
Recept ještě nebyl hodnocenRebarborový koláč nemusí být jen s drobenkou navrchu, tato šťavnatá náplň se může skrývat i uvnitř. Nakyslá a jemně pikantí chuť rebarbory přímo vybízí k použití v…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špikovaná vepřová pečeně po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu připravíme nejlépe den předem, kdy do ní tenkým ostrým nožem uděláme na několika místech hluboké vpichy, do kterých zasuneme špalíčky pršutu. Nejlépe nám to…
Dýňová polévka na způsob bramboračky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví.Po osmažení přidáme rozvonět jemně nasekaný nebo nastrouhaný česnek, drcený kmín a houby, které v…
Bylinkový chléb s podmáslím z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od pekárny jsem nalila vodu, podmáslí a olej. Dále jsem přisypala obě mouky.Do jednoho rohu nádoby jsem nasypala sůl a do druhého rohu droždí, které jsem…
Karobová hrnková buchta bezepková
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme kukuřičnou mouku, karob, kokos nebo ořechy, cukr, kypřící prášek a špetku soli. Promícháme, přidáme mléko, rozpuštěný olej a 2 žloutky.Mrkev nastrouháme…
Krkovička pod peřinkou z mozzarelly
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku vymazaného sádlem nebo olejem na jemně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem a snítkou rozmarýnu položíme osolené a opepřené plátky libovější krkovičky.…
Mrkvová pomazánka se špetkou kari
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve oloupeme a nastrouháme nahrubo. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla (nebo můžeme použít olivový olej) a přidáme nastrouhanou mrkev. Osolíme, promícháme a necháme…
Zabijačkové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenSilnější plátky masa opatrně prokrojíme, ale nedokrojíme. Tím tak vytvoříme hlubší kapsy, které opatrně naklepeme (nemusíme, pokud nemáme plátky příliš silné), naplníme…
Krůtí prso s ostrosladkou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso, které jsem měla i s kůží, poctivě osolíme a opepříme, vložíme do zapékací mísy a necháme odpočinout, než připravíme omáčku. Troubu předehřejeme na 150°C…
Bramborová kaše s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKel a zemiaky nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Scedíme a popučíme, prípadne rozšľaháme spolu so smotanou. Dochutíme korením.Slaninu nakrájame na kocky a rozpražíme.…
Žampiony na uzené paprice
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci omáček zbystřete. Smetanová omáčka se žampiony, provoněná uzenou paprikou a slaninou se po prvním ochutnání zajisté zařadí do vašeho repertoáru. Omáčku můžete…
Kroupová polévka s růžičkovou kapustou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrúpy prepláchneme a namočíme na 2 hod do studenej vody.Slaninu nakrájame na malé kocôčky a rozpražíme. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a orestujeme. Zaprášime múkou a…
Brokolicovo-bramborové muffinky - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme a spolu s brokolicí nastrouháme najemno.Přidáme vejce, smetanu, osolíme a pořádně zamícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou nebo krupicí.Naplníme…
Boloňské tousty
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso, které během smažení mícháme a rozebereme na kousky. Když je maso zatažené, přisypeme na…
Telecí na hořčici s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí maso vcelku (například plec) osolíme, opepříme, zpevníme provázkem do úhledného špalíčku a potřeme polovinou hořčice. Očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na…
Smažené marinované králičí předky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravené maso osolíme a opepříme. Z podmáslí, česneku, hořčice, chilli a oleje připravíme marinádu. Maso do ní namočíme a důkladně promícháme. Necháme nejméně dvě…
Papo seco
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažné vody rozmícháme sušené droždí a lžičku cukru, misku přikryjeme igelitem a necháme vzejít kvásek. Máslo odvážíme a rozpustíme ho. Mouku prosejeme do mísy,…
Kuřecí s hruškou na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na kostičky nebo nudličky, mírně osolíme a více opepříme. Očistíme hrušky. Pokud mají jemnou slupku, nemusíme je loupat, stačí odstranit jádřinec a…
Tvarohová pomazánka s kari
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh prešľaháme s kyslou smotanou.Pridáme kari a kurkumu, dosolíme a dochutíme šťavou.Pri podávaní ozdobíme plátkom kiwi.
Obložené kotlety pod bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme a položíme do pekáčku na drobně pokrájený uzený špek s pokrájeným pórkem, případně cibulí. Kotlety posypeme pokrájeným uzeným masem, nasekaným…
Vinná klobása v leču pečená
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu pokrájíme na cca 12-ti centimetrové nožičky, každou obalíme v plátku slaniny a uložíme do zapékací mísy nebo malého pekáčku, kterou není nutné vymazávat…
Tuňákové taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenJedli jste už někdy tuňákové taštičky? Zkuste je upéct podle tohoto receptu. S těstem z kysané smetany se velmi dobře pracuje a můžete si je připravit s sebou do práce…
Květákový nákyp s rýží - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták omyjeme, rozebereme na jednotlivé růžičky a v osolené vodě uvaříme. Scedíme. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Eidam nastrouháme nahrubo. Rýži uvaříme v 1,5…
Kynuté buchty z bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku s citronovou kůrou, cukry a solí, promícháme. Uděláme uprostřed důlek, do kterého rozdrobíme droždí, které zalijeme polovinou mléka a necháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
