Omáčka k nokům na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenLilky nakrájíme na kolečka, prosolíme a necháme na půl hodiny vypotit. Pak je otřeme kuchyňskou utěrkou a pokrájíme na kostičky.Na hlubší pánvi rozehřejeme olej a lilky…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí kližka na cuketě a okurkách z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku nejprve zatáhneme na pánvi, poté ji pomalu dusíme na cuketě do úplného změknutí. Jemnou omáčku rozmixujeme, dochutíme okurkami a máslem a podáváme s…
Květákový salát se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na drobné růžičky. Vaříme v osolené vodě s pár kapkami citronové šťávy 3-4 minuty. Květák musí zůstat křupavý.Po uvaření scedíme, propláchneme studenou…
Květákový salát se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na drobné růžičky. Vaříme v osolené vodě s pár kapkami citronové šťávy 3-4 minuty. Květák musí zůstat křupavý.Po uvaření scedíme, propláchneme studenou…
Pomazánka z červené řepy jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNajemno nakrajenou cibuli osmazte na oleji dozlatova, pritom posolte jednou kavovou lzickou soli a nechte vychladnout.Rozmixujte syr, repu a cibuli v kremovou pomazanku…
Italský cuketovo-semínkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vysypeme všechny suché ingredience.Postupně přidáme olivový olej, sušená rajčata, nastrouhanou cuketu, nakonec přilijeme kefír.Vytvoříme těsto, je tužší. Necháme…
Omáčka z cuket a lichořeřišnice
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme, odřízneme okraje a nakrájíme na plátky nebo kostičky. Listy a semena lichořeřišnice pokrájíme.V kastrolu rozpálíme olej a nakrájené cukety chvíli…
Ostrý "tatarák" z rajčat, okurek, cukety a harissy
Recept ještě nebyl hodnocenOstrý "tatarák" z rajčat, okurky a cukety je zdravá zeleninová verze oblíbené klasiky. Kombinace šťavnaté zeleniny, ostré harissy a worcesterové omáčky má svěží,…
Sardinkový salát se sýrem (zdravá rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenCelou plechovku sardinek vlijeme do hlubšího talíře i s olejem. Červenou papriku nakrájíme na kostičky, cibuli na slabší plátkové půlky a přidáme k rybičkám. Osolíme,…
Plněná krkovička s masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso vymícháme s vínem, solí, kmínem, pepřem a česnekem.Krkovičku vykostíme a rozřízneme na velký plát, který naklepeme, osolíme, posypeme jemně nasekanou cibulí a…
Placky neboli palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnku dobře rozkvedláme mléko s vejci a špetkou soli.Postupně za stálého míchání nasypeme mouku.Těsto naleváme naběračkou na vyhřátou pánev pomastěnou sádlem. Otáčíme…
Rychlý okurkový salát s cherry rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme okurky a nakrájíme si je na půlky.Nastrouháme je i se slupkou do větší misky. Přidáme k nim všechna cherry rajčátka, která jsme omyli a rozřezali na půlku…
Brambory po římsku
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nakrájíme na plátky. Osmažíme cibuli a česnek.Přidáme mleté maso, sůl a podusíme.Přidáme nakrájená rajčata a koření. 10 min dusíme. Na závěr přidáme…
Bůček pečený na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájíme na porce, kůžičku nařežeme do mřížky, osolíme a opepříme. Můžeme postupovat i opačně, že první uděláme mřížku a pak nakrájíme na porce.Cibuli oloupeme a…
Kapr na mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenKapra osolíme a obalíme v zmesi múky a papriky. Na oleji opečieme z oboch strán domäkka.Na masle opražíme lupienky mandlí, odstavíme a vmiešame sekanú vňať.Rybu dáme na…
Bramborová sláma s bylinkovo-česnekovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem bramborová sláma se skrývají snad všemi oblíbené hranolky, která však nejsou smažené, nýbrž pečené. Využít je můžete jako přílohu nebo jako samostatný pokrm,…
Bramborová sláma s bylinkovo-česnekovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem bramborová sláma se skrývají snad všemi oblíbené hranolky, která však nejsou smažené, nýbrž pečené. Využít je můžete jako přílohu nebo jako samostatný pokrm,…
Pomazánka z tvarohu ("tavený sýr")
Recept ještě nebyl hodnocenNa nepřilnavou pánev vyklopíme z vaničky tvaroh a dobře ho promícháme se solí a sodou. Necháme 30 minut odpočinout.K tvarohu přidáme máslo a pomalu, za stálého míchání…
Chléb pro celou rodinu
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu mouky (vše vezmeme z odvážených, přichystaných surovin) a necháme 20 minut vzejít kvásek. Pak přidáme všechny ostatní suroviny…
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové závitky známe všichni a jejich kouzlo spočívá v tom, že je plníme ingrediencemi dle vlastní chuti. Vyzkoušejte závitky naplnit uzeným masem, obalit v trojobalu a…
Kuskus s lilkem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus s lilkem a sušenými rajčaty je lehké a chutné jídlo plné středomořských chutí. Jemně restovaný lilek dodává pokrmu bohatou texturu, zatímco sušená rajčata…
Chleba – brynzovníček
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, suché (brynzu nalámeme do tekutin) a zapneme program Základní (Klasik).Hotový chlebík z formy vyklepeme a necháme vychladnout…
Expresní meruňková bublanina se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenExpresní meruňková bublanina se smetanou je jako stvořená pro chvíle, kdy máte chuť na něco sladkého, ale času je málo. Jemné těsto ze smetany, vajec a rumu se propojí…
