Panenka v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na 1,5-2cm silné plátky, osolíme, mezi mikrotenem pěstí lehce naklepeme, obalíme v polohrubé mouce, v sýrovém těstíčku, vložíme do rozehřátého tuku,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí filé v jogurtu a rajském protlaku
Recept ještě nebyl hodnocenRybu trochu osolíme, opepříme a opečeme do zlatova na oleji s máslem a přendáme do zapékací misky. Do pánve s výpekem přidáme rajský protlak a za stálého míchání trochu…
Kornoutky s bílkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké bílkové těsto plné ořechů, ze kterého, při troše zručnosti, vykouzlíte kornoutek. Plněný sladkým, zpravidla růžovým, sněhovým krémem a na závěr potažený…
Žampionovo-bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a chutná polévka, která zasytí každého hladovce. Orestované žampiony spolu s brambory uvaříme ve vývaru a dochutíme je netradičně čtverečkem taveného sýra.…
Květák v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na smažený květák obalený v těstíčku nebo v trojobalu je znám už po celé generace a přesto se stále těší velké oblibě. Dozlatova osmažené růžičky květáku chutnají…
Srnčí maso po zámecku
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina má méně tuku než jiná masa. Pokud je maso mladé, není potřeba ho nakládat neboli mořit a můžeme ho ihned zpracovávat. V tomto receptu je ke zjemnění masa použito…
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce na olej dáme nakrájenou cibuli, kterou osmažíme do sklovita a pak vhodíme nakrájenou mrkev, petržel a celer, necháme také chvíli osmažit, pak zalijeme vodou a…
Krkovička pečená ve šlehačce s nivovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená a předem naložená krkovice bude krásně měkká a navíc se středomořským tónem díky přidaným olivám. Pokrm, který potěší všechny milovníky zrajícího modrého sýra.…
Zapečené zeleninové tousty
Recept ještě nebyl hodnocenV létě, když je všude spousta zeleniny, můžeme při přípravě lehké snídaně či večeře směle popustit uzdu své fantazii. Tousty, bohatě obložené vajíčkovou směsí se…
Zapečené brambory se zelím a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto zapečené brambory s kysaným zelím a mletým masem jsou lahodným jídlem z jednoho pekáčku, které je velmi jednoduché na přípravu, chutná báječně a jako bonus je…
Chipsy z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou červenou řepu nakrájíme na co nejtenčí plátky, rozložíme je na plech s pečící fólií (papírem), potřeme olejem s kořením a solí (je-li třeba) a upečeme -…
Výpečky z vepřového kolene
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a omyté vepřové koleno vykostíme. Z kosti můžeme uvařit vývar, maso nakrájíme na kostky o velikosti pořádného sousta.Kostky masa pak smícháme se solí,…
Vydatná polévka s pohankou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, přidáme očištěnou a na menší kousky pokrájenou zeleninu, kterou mírně osmahneme.Zalijeme vodou, osolíme a uvaříme ji doměkka.Když je zelenina…
Kančí žebra s řeznickým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpalíme maslo s olejem,dame žebra a opečeme,potom vložíme do trouby na 220 stupňů,malinoko podlijeme vodou a dusíme .Asi po půl hodině mrkneme a začneme podlévat pivem…
Domácí pivní sýr
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu tohoto domácího sýra vám stačí pár ingrediencí, které jen promícháte a několik dní necháte zrát. Výsledný sýr je výrazně aromatický s lahodnou chutí a…
Máslové croissanty
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejte do mísy, přidejte sůl, cukr, droždí a změklé máslo, vyklepněte vejce a vlijte mléko. Nejprve vše promíchejte vařečkou a poté těsto zpracujte na vále ručně…
Čočka na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVařená čočka ochucená česnekem a podávaná s karamelizovanou cibulí, doplněná uzeným masem, vejcem nebo uzeninou, je rychlým obědem, který dokonale zasytí. Pokud přidáte…
Hermelínová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenHermelínová pomazánka je krémová a jemně pikantní, perfektní na čerstvý chléb nebo bagetu. Spojení hermelínu, šunky a pažitky doplněné majonézou a zakysanou smetanou…
Domácí drůbeží tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte si rady co připravit z drůbežího vařeného masa? Drůbeží tlačenka je super nápad. Zužitkujete a přetvoříte zbylé maso v samostatný pokrm. Ochucením ho vyladíte na…
Panenka pečená v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční panenka pečená v listovém těstě je navíc dochucená domácím pestem a zabalená do schwarzvaldské šunky. Tato kombinace je opravdu vynikající a velmi vhodná pro…
Panenka pečená v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční panenka pečená v listovém těstě je navíc dochucená domácím pestem a zabalená do schwarzvaldské šunky. Tato kombinace je opravdu vynikající a velmi vhodná pro…
Jemná zeleninová polévka nejen pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenJemná zeleninová polévka s orestovanou krupičkou bude skvělý startér letního oběda. Zelenina by měla zůstat křupavá, krupička po osmažení na másle získá výbornou…
