Pečené cuketové placky se sýrem

Name: Pečené cuketové placky se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mladé cukety; 2 vejce; 150 g tvrdého sýra; 1 cibule; 4 stroužky česneku; 1 lžíce petrželové natě; 1 lžíce Hrašky na zahušťování; 1 špetka oregana; sůl; mletý pepř

Vyzkoušejte odlehčenou verzi cuketových placiček. Jsou pečené v troubě, zahuštěné Hraškou a v receptu není použita žádná uzenina. Chutnají teplé i studené. Podávat je můžete s tzatziky, bylinkovým či česnekovým dipem.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 417 kJ / 817 kcal
Bílkoviny	60,92 g
Tuky	39,08 g
Vláknina	20,22 g
Cholesterol	608 mg
Sodík	1,80 g
Sůl	4,55 g
Sacharidy	50,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve zapneme troubu na 190 °C. Krok 2: Cuketu nastrouháme nahrubo, sýr najemno, cibuli nakrájíme nadrobno. Vše promícháme. Krok 3: K zelenině přidáme podle chuti sůl i koření, vejce, prolisovaný česnek, nasekanou petrželovou nať a Hrašku. Dobře promícháme. Krok 4: Na plech vyložený pečicím papírem nebo teflonovou fólií dáváme lžící připravenou směs. Vytvarujeme placky velikosti a tloušťky karbanátků. Ihned vložíme do trouby a pečeme, dokud povrch nezezlátne. Krok 5: Upečené placky dáme na talíř a ihned podáváme, dobré jsou i vychladlé.

Nejdříve zapneme troubu na 190 °C.
Cuketu nastrouháme nahrubo, sýr najemno, cibuli nakrájíme nadrobno. Vše promícháme.
Jak poznat mladé cukety
K zelenině přidáme podle chuti sůl i koření, vejce, prolisovaný česnek, nasekanou petrželovou nať a Hrašku. Dobře promícháme.
Na plech vyložený pečicím papírem nebo teflonovou fólií dáváme lžící připravenou směs. Vytvarujeme placky velikosti a tloušťky karbanátků. Ihned vložíme do trouby a pečeme, dokud povrch nezezlátne.
Jak vyložit plech pečicím papírem
Upečené placky dáme na talíř a ihned podáváme, dobré jsou i vychladlé.

TIP: Top 7: Nejlepší recepty na cuketové placičky

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2018

Poznámka autorky tejaja

Cukety používame malé, do 25 cm, nie prerastené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené cuketové placky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dn0A

Zdravé cuketové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Tichovy dobroty 50 min

Cuketové placky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mar.Tina 45 min

Houbovo - cuketové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 30 min

Cuketové placky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 45 min

Plněné cuketové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 40 min

Placky z cibule a sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Zobrazit více

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 55 min

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Syrová rybízová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

tejaja

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Makový koláč s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Bylinky
Cuketa
Recepty do 100 korun
Večeře
Pečení
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Letní recepty
Bezlepkové recepty
Česká kuchyně
Oběd

Moje poznámka

Pečené cuketové placky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dn0A

Náhodný recept

Kuřeci nudličky s marinádou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Justin41 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 20 hodinami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (5)

PipiDlouhaPuncocha 13. 9. 2018 07:29

Vypada moc hezky k vyzkouseni

Dotaz, kdyz ,bohuzel, nemam hrasku, mohu pouzit treba .... solamyl? Mouku bych rada vynechala...

Zobrazit starší odpověď

tejaja 13. 9. 2018 16:02

PipiDlouhaPuncocha: Áno, môžeš zahustiť podľa svojej chuti čímkoľvek, len dávaj skutočne nevyhnutné množstvo.

tejaja 13. 9. 2018 16:10

Anna Kocikova: Drahuška, prerastené cukety sa nehodia, obsahujú príliš veľa vody. Ak by sa použila prerastená cuketa, bolo by treba riadne zahusťovať, a to už by nebolo ono. Ostatne, cukety sa majú zberať a konzumovať mladé, nie prerastené. Také, aké ich kúpite v obchode .
K tej Hraške, ja na nej "neujíždím", ale nemám rada zahusťovanie múkou ani strúhankou. Varím minimum vecí, ktoré treba zahusťovať. Kým nebola Hraška, podobné veci som dohusťovala detskou krupičkou. Hraška je lepšia. Kto má radšej Solamyl, dá Solamyl.