Kuře na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na divoko vás okouzlí svou kořeněnou slaninovou vůní. Houby s cibulí, jablky a česnekem pečené s masem vytvoří úžasnou omáčku, která se bude skvěle hodit k…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nejjednodušší křenová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová omáčka se připravuje ze syrového křenu a právě na jeho intenzitě velmi záleží – odvíjí se o dní výsledná chuť křenovky. Pokud podáváte s uzeným masem, část mléka…
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý římský salát, který obsahuje látku podporující trávení a spoustu železa, je opravdovou lahůdkou. Smíchaný s ředkvičkami, cibulí, rajčaty a olivami, dochucený…
Hrachová polévka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHrách si den dopředu namočíme, druhý den ho propláchneme pod tekoucí vodou, dáme vařit do trochu osolené vody a uvaříme do měkka. Přidáme koření: česnek, trošku pepře,…
Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním pokrmem v letních dnech jsou sladké plněné knedlíky ovocem uzrálým na naší zahrádce. Z bramborového těsta s tvarohem vytvarujeme kuličky uvnitř se švestkami a…
Roládky z kotlety a mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu nařežeme na tenké plátky, opatrně je lehce rozklepneme, potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Do mletého masa vmícháme teplou vodu nebo mléko, sůl, rozetřený…
Jednoduché palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenZavzpomínejte na dětství a připravte si sladké palačinky podle tohoto jednoduchého receptu. Díky kypřicímu prášku v těstě jsou lehké jako pírko. A záleží jen na vás,…
Vločkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenVločky na hodinu namočíme. Mezitím nastrouháme mrkev a sýr. Smícháme, přidáme vejce, pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a okořeníme podle chuti. Je-li potřeba…
Tvarohové karbanátky na slano
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme měkký tvaroh, cibuli nakrájenou nadrobno, prolisovaný česnek, 2 vejce, anglickou slaninu, strouhanku, velkou hrst petrželky, ochutíme solí, podravkou, hrstí…
Zelnačka podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenZelná polévka s mlékem je lahodná a jemná varianta tradiční české zelňačky. Kombinace kysaného zelí, krémové smetany a vařených brambor vytváří vyvážený a hřejivý pokrm,…
Zapékaná brokolice se smaženou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé oloupané brambory pokrájíme na kolečka, brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky, šunku a eidam pokrájíme na proužky.Cibuli oloupeme, pokrájíme na kolečka a…
Bramborová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenPizza z vařených brambor je ideální k večeři, je rychlá, zejména budete-li mít brambory uvařené den předem. Bramborovou placku poklademe směsí strouhaného sýra,…
Bramborová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenPizza z vařených brambor je ideální k večeři, je rychlá, zejména budete-li mít brambory uvařené den předem. Bramborovou placku poklademe směsí strouhaného sýra,…
Zapečený květák se sýrovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený květák je sázka na jistotu, když máte chuť na něco vydatného, krémového a přitom nenáročného. Jemný květák se spojí s hedvábně hladkou omáčkou a zapeče se pod…
Pečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory pořádně umyjeme kartáčkem, překrojíme na půl, dáme překrojenou stranou na vymazaný pekáček, který jsme předtím i posolili.Dáme asi na 25 minut péci.
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenDo zeleninového vývaru dáme vařit brambory nakrájené na kostičky.Po chvilce přidáme pórky nakrájené na kolečka, nakrájené bílé části cibulek a jemné plátky česneku.Když…
Fazolová polévka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo tradiční kuchyně s poctivou fazolovou polévkou podle babiččina receptu. Hutná, voňavá a plná chuti, připravená z pečlivě vybraných surovin a s kapkou…
Houskové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky kypřené práškem do pečiva jsou tužší než kynuté s kvasnicemi. Zase mají tu výhodu, že mohou být rychleji uvařené, protože nemusí kynout. Záleží na zvyklostech…
Utopenci se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal utopence, lahůdku studené kuchyně, která se báječně hodí k pivu a nejen k němu. Pokud je máte rádi i vy, zkuste si pěkně doma naložit jednu takovou…
Salámová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSalámová pomazánka se hodí na každou oslavu, připravená je za pár minut a společně s křupavým, čerstvým pečivem vytvoří neodolatelnou kombinaci. Vaši hosté si zaručeně…
Croquembouche podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenCroquembouche – impozantní věž je postavená z desítek malých choux, naplněných karamelovým krémem a zabalená v záplavě zlatých karamelových vlasů. Připravte si tento…
Smažené masopustní pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenMouky smícháme v míse, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, nasypeme cukr krupici a nalijeme část mléka. Trochu mléko zamícháme na řídkou kašičku a…
Domácí šunka z králičího masa
Recept ještě nebyl hodnocenVýroba domácí šunky není nic složitého, obzvlášť pokud máme šunkovar. Připravíme ji z jemného králičího masa a ochutíme medem a naloženým zeleným pepřem, který šunce…
Oběd z jednoho pekáčku od Krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo předem sádlem vymazaných pekáčků poklademe mírně přes sebe brambory nakrájené na kolečka cca 1 cm široké, okořeníme a rovnoměrně rozestřeme polovinu lečové směsi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
