Krůtí játra v medové šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme od blanek, opláchneme, osušíme a překrojíme na menší části. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme v hrnci na rozehřátém tuku zesklovatět. Přidáme játra a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Srdíčka s fazolkami a sušenými rajčátky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka: Srdíčka očistíme, rozpůlíme a dáme vařit do studené vody spolu s pokrájenou kořenovou zeleninou, kořením a solí. Je možné přidat i bujonovou kostku, jak je…
Salát z cizrny a fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a přitom sytý salát z cizrny a fazolí je ideální volbou pro rychlé jídlo plné chuti. Díky kombinaci luštěnin, zeleniny a bylinek dodá tělu potřebné živiny i…
Telecí kýta na rozmarýnu s kedlubnovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kýty lehce naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme nasekaný rozmarýn a pokapeme olejem. Necháme odležet aspoň hodinu. Mezitím oloupeme kedluben, nasekáme mladé…
Telecí kýta na rozmarýnu s kedlubnovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kýty lehce naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme nasekaný rozmarýn a pokapeme olejem. Necháme odležet aspoň hodinu. Mezitím oloupeme kedluben, nasekáme mladé…
Cuketové pyré-dle každého chuti
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme cuketu, sýr, klobásku nakrájíme na menší kousky (pokud dáváte kabanos, můžete taky nastrouhat). Okořeníme dle chuti a vše promícháme s vejcem a moukou. Moc…
Muffinky s hořkou čokoládou a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi dobroty, ale příliš neholdujete přeslazeným muffinům ze supermarketů, je ten pravý čas pustit se do nich na vlastní pěst. Tyto muffiny obsahují kousky…
Cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme rostlinnou majonézu. Do mixéru dáme silken tofu, šťávu z cca 1/2 citronu, 3 lžičky hořčice, olej a černou sůl. Rozmixujeme dohladka a dochutíme dle…
Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové kuličky z dýně hokaido a brokolice se sýrem můžeme podávat teplé jako hlavní chod nebo je naložit do pikantního nálevu. Kuličky vytvarujeme, osmažíme…
Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Plech vyložíme papírem na pečení a ten potřeme máslem. Oddělíme bílky od žloutků. Polovinu cukru vyšleháme se žloutky (asi 5 minut, na střední rychlost) do…
Báječné karlovarské (tukové) rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenJe pro vás typickou snídaní pečivo? Tak to musíte vyzkoušet tyto báječné tukové rohlíky. Uvnitř nadýchané a jemné, na povrchu dozlatova upečené a křupavé. Posypat je…
Báječné karlovarské (tukové) rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenJe pro vás typickou snídaní pečivo? Tak to musíte vyzkoušet tyto báječné tukové rohlíky. Uvnitř nadýchané a jemné, na povrchu dozlatova upečené a křupavé. Posypat je…
Pečené cuketové misky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa zapečená se sýrem, šunkou, smetanou a vajíčky v zapékacích mističkách vypadá velmi efektně. Nemusíte se bát ji podávat ani při slavnostních přiležitostech.…
Bramborová pánev s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenLišky se v kuchyni neobjevují každý den, o to víc vyniknou, když je dostanete do ruky. V téhle bramborové pánvi hrají hlavní roli. Dodají jídlu výraznou chuť, vůni lesa…
Kuřecí nugetky v banánovém těstíčku s ananasovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oloupaný ananas, červenou cibuli, chilli papričku zbavenou semínek a čerstvé lístky máty nasekáme najemno. Smícháme, přidáme limetkovou šťávu, kůru, promícháme,…
Kuřecí nugetky v banánovém těstíčku s ananasovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oloupaný ananas, červenou cibuli, chilli papričku zbavenou semínek a čerstvé lístky máty nasekáme najemno. Smícháme, přidáme limetkovou šťávu, kůru, promícháme,…
Kuřecí nugetky v banánovém těstíčku s ananasovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oloupaný ananas, červenou cibuli, chilli papričku zbavenou semínek a čerstvé lístky máty nasekáme najemno. Smícháme, přidáme limetkovou šťávu, kůru, promícháme,…
Marinovaný losos na zeleném chřestu
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení šťavnatého lososa s křupavým zeleným chřestem je dokonalou oslavou jarních chutí. Příprava na másle s lehkým nádechem chilli a bylinek nechá vyniknout přirozenou…
Tataráček z lososa
Recept ještě nebyl hodnocenLososa špičkou nože naškrabeme, lepší je 2x, aby byl opravdu jemný. Promícháme s velmi nadrobno pokrájenou šalotkou, dochutíme a necháme 30 minut odpočinout v lednici,…
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Recept ještě nebyl hodnocen1. Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Maso rozdělíme na dvě poloviny (kvůli následujícímu opékání). Do masa uděláme nožem hluboké zářezy a klínky tam vmáčkneme.…
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Recept ještě nebyl hodnocen1. Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Maso rozdělíme na dvě poloviny (kvůli následujícímu opékání). Do masa uděláme nožem hluboké zářezy a klínky tam vmáčkneme.…
Kuřecí nugety podle Majkla
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky (medailonky), těstíčko si připravíme smícháním suchých surovin a pak dolejeme vodu. Konzistence by měla být taková napůl…
Pomerančovo-ořechový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, medu a droždí si uděláme kvásek. Mouku, sůl, vanilkový cukr, žloutky, Amaretto, pomerančovou kůru dáme do mísy a zlehka promícháme. Přidáme kvásek a…
Kuřecí prsa s fenyklem na balsamicu
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa rozkrojíma na tenčí plátky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji z oboustran. Mezitím rozkrojíme fenykl na polovinu, vyřízneme tvrdý košťál a nakrájéme jej na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
