Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí bramborové lupínky jsou daleko chutnější, než ty kupované. Neplavou v oleji a pečeme je spolu s kořením dokřupava v troubě. Spolu s hořčičnou majonézou jsou…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vdolečky (ze Slovácka)
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčky, drobňáčky, svatební koláčky, vdolečky. V každém regionu mají svůj osobitý název, tvar a hlavně náplň. V tomto receptu přinášíme tradiční koláčky od Slovácka s…
Domácí jednoduchý sulc
Recept ještě nebyl hodnocenSulc je jedna z typických zabijačkových pochoutek. Zužitkujeme na něj různé části masa a kůže, které s kořením uvaříme. Po uvaření maso nadrobno nakrájíme a zalijeme…
Šunkové závitky v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenNálev z uvedených ingrediencí je nutné povařit asi 1 minutu a nechat vychladnout. Přidáme cca 25 cukerinů. Nasypeme postupně do nálevu 2 balíčky čiré želatiny. Řádně…
Cuketa Bezděk
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové směsi s cuketou nabízejí nepřeberné množství možností - stačí mírně pozměnit množství nebo druh použité zeleniny a pokrm bude pokaždé jiný. Cuketa Bezděk je…
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením a zeleninou. Vaříme do měkka v tlakovém hrnci cca 50-60 minut.Mezitím připravíme marinádu ze všech surovin bez…
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením a zeleninou. Vaříme do měkka v tlakovém hrnci cca 50-60 minut.Mezitím připravíme marinádu ze všech surovin bez…
Kulajda s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná, přesto jemná polévka, plná vůní i barev. Díky houbám, kopru i smetaně má svoji charakteristickou a nezaměnitelnou chuť, kterou si vás získá. Při podávání…
Bramborové knedlíky na páře
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky vařené na páře jsou krásně vláčné a bez oslizlých okrajů. Těsto připravíte snadno z vařených brambor, mouky a vajíčka. Uvařené knedlíky nakrájejte…
Hovězí na smetaně dle starých hanáckých receptů
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte starý poctivý recept na lahodně marinované hovězí maso, které se pomalu dusí s cibulí, kořením a na závěr zjemní smetanou. Trpělivost se tu opravdu vyplatí,…
Křupavé zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo ve kterém zužitkujete suroviny z předešlého dne, je rychlé a zároveň ekonomické. Příkladem jsou strouhané vařené brambory, smíchané se šunkou a tvrdým sýrem a…
Tofu bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramborové placičky s uzeným tofu, česnekem a majoránkou jsou skvělou bezmasou variantou klasiky. Smaží se na pánvi dozlatova a chutnají samotné i s dipem.…
Telecí pečeně s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso otřeme vlhkou utěrkou, osolíme, mírně opepříme a na směsi másla a oleje opečeme ze všech stran pěkně dočervena. Přendáme do pekáčku (já jsem pekla v remosce), tuk…
Cookies s bílou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 175°C a plech vyložíme pečícím papírem. 2. Máslo utřeme s cukry dohladka, přidáme vejce a vanilku, a utřeme do pěny. 3. V malém hrníčku…
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné knedlíky vás alespoň na malou chvíli vrátí do dětských let a připomenou léto u babičky. Každá rodina má svůj osvědčený recept, ale zkuste udělat malou změnu a…
Opilé kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOpilé kuře získalo nejspíš svůj název díky tomu, že se peče v omáčce z povidel a červeného vína. Získá tak skvělou nasládlou chuť. Na vínu doporučujeme nešetřit, to,…
Placičky z cukety a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, chutné a zdravé – takové jsou placičky z cukety a mrkve, které si zamilujete jako rychlý oběd, večeři nebo zdravou svačinu. Díky kombinaci čerstvé zeleniny a…
Rodinné valašské frgále
Recept ještě nebyl hodnocenValašské frgále patří mezi tradiční poklady české kuchyně, které si získaly srdce mnoha generací. Připravují se z poctivého těsta a bohaté náplně, díky tomu jsou krásně…
Rychlé těstoviny s cuketou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVykouzlete si chutný bezmasý oběd za pouhou půlhodinu. Těstoviny s cuketou a rajčaty navíc zvládnou připravit i úplní začátečníci. O příjemnou vůni a chuť se postarají…
Svratecký guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme a promícháme se škrobovou moučkou.Poté restujeme.Na větší nudličky nakrájíme kapie, slaninu a cibuli a vše společně se žampióny…
Sušená rajčata v olivovém oleji
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sušená rajčata naložená v olivovém oleji mají široké použití, zejména v italské kuchyni. Výborně se hodí k těstovinám i na ozdobu hotových jídel. Olej nevyhazujte…
Labužnické široké nudle
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny patří mezi nejoblíbenější pokrmy. Jejich příprava je rychlá a můžete je připravit na doslova na tisíc způsobů. Obvykle stačí sáhnout do lednice a spíže, vhodně…
Zeleninový salát s jogurtovým dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenLedový salát, rajčata, okruka, to jsou samé dobré a zdravé potraviny, které odlehčí váš jídelníček. Koření a jogurtový dresing propůjčí salátu pikantní chuť a tofu vás…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
