Kuřecí stehna na houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenStehná osolíme a votrieme do nich z oboch strán hubový prášok.Na masle orestujeme nakrájanú cibuľu. Keď je sklovitá, odhrnieme ju nabok a vložíme stehná. Z oboch strán…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lilková polévka s parmezánovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli, omytý lilek a oloupanou bramboru na kostky. Mrkev nastrouháme na hrubo, česnek nakrájíme na plátky.Na másle zesklovatíme cibuli s česnekem a přidáme…
Masová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenMasová nádivka bude určitě vítaným zpestřením sváteční velikonoční tabule. Lze ji připravit i dopředu a chutná jak teplá tak studená. Pokud ji dobře okořeníte a zapečete…
Uzená sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme s majonézou, česnekem a paprikou.Přidáme jemně nastrouhaný sýr a promícháme.Dochutíme pepřem a podáváme s pečivem nebo na jednohubkách.
Hovězí kližka rajčatovo-svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept spojuje šťavnaté kousky hovězího masa s jemností klasické svíčkové omáčky, obohacené o svěží nádech rajčat. Dlouhé pomalé vaření zajistí, že maso bude měkké…
Salát s vejcem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenLehounký salát vás nezasytí? Zkuste ho vylepšit o vařená vejce a osmaženou slaninu. Můžete jej jen zakápnout kvalitním olivovým olejem, nebo si umíchat zálivku z jogurtu…
Nivové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne muffin, každý si nejspíš představí nadýchaný dortík sladké chuti. V tomto receptu však naleznete návod na přípravu slaných muffinů s nivou a uzeným masem.…
Nejjednodušší patnáctiminutová bezmasá večeře
Recept ještě nebyl hodnocenBezmasé těstoviny vhodné pro vegetariány a každého, kdo se chce vyhnout masu, aniž by musel obětovat chuť. Kombinace se smetanou, zeleninou a bylinkami nabízí širokou…
Houbové roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájený špek a cibuli osmažíme dorůžova na trošce oleje. Následně přidáme osmažit na plátky pokrájené, naklepané, osolené a opepřené roštěnky, které jsme po…
Kurkuma latte vanilla lívance
Recept ještě nebyl hodnocenV misce promícháme sypké ingredience a poté ředíme vodou nebo mlékem do trochu hustší konzistence (dá se přirovnat ke klasickému těstu na palačinky).Poté naběračkou…
Salát z vařených krup
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční salát, jehož základem jsou vařené ječné kroupy, vás dozajista překvapí svojí vyváženou chutí. Kroupy smícháme s čerstvou zeleninou a řeřichou, která dodá…
Salát z vařených krup
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční salát, jehož základem jsou vařené ječné kroupy, vás dozajista překvapí svojí vyváženou chutí. Kroupy smícháme s čerstvou zeleninou a řeřichou, která dodá…
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme. Osolime, opepříme, potreme prolisovanym cesnekem a dame plátky slaniny.V panvicce rozpalime olej s kouskem masla. Pridame cibuli na kosticky a…
Valašské podlesníky s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Osolíme. Přidáme podmáslí a polohrubou mouku a umícháme hustší těsto.Lžící nanášíme směs na pánev a…
Brokolicová pomazánka (nejen) s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme uvařit na skus růžičky brokolice, do hrnce s pařáčkem a s troškou vody, následně necháme zchladnout.Vejce a sýr (já použil Leerdammer, ale můžeme jaký…
Kouličky z mletého masa pečené v domácím leču
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme se shora uvedenými ingrediencemi. Uděláme mokrou rukou malé kouličky, které na oleji na pánvi zprudka z obou stran opečeme.I s výpekem přendáme…
Omáčka à la boloňská
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli osmahneme dozlatova a přidáme buď na drobno nakrájený nebo prolisovaný česnek. K cibuli a česneku přidáme nadrobno nakrájené žampiony a nastrouhanou mrkev…
Šťouchané brambory s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná příloha nebo hlavní chod podávaný se zeleninovým salátem - to jsou výborné šťouchané brambory. Smícháme je s osmaženou schwarzwaldskou šunkou a jarní cibulkou. K…
Česnečka z uzených žeber
Recept ještě nebyl hodnocenUzená žebra dáme uvařit do osolené vody s novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka (můžeme přidat cibuli s první hnědou slupkou). Potom vývar scedíme a maso…
Taštičky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do hrnečku, přidáme špetku cukru a trošku vlahého mléka, promícháme a necháme přikryté pár minut, než kvásek vzejde. Mouku prosejeme do mísy,…
Sekaná s bramborami - vzpomínka na socík
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a oloupeme nebo použijeme i uvařené oškrábané z předchozího dne. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Rovněž tak i česnek. Řeznickou sekanou…
Bramboráčky se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme do nich vejce, dle chuti majoránku, sůl, pepř a rozetřený česnek. Vše dobře promícháme a dle potřeby…
"Řepačka" - zeleninová polévka s řepou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném kousku másla nebo na oleji osmažíme na kolečka pokrájenou mrkev, na hranolky nebo kostičky pokrájený celer a řepu pokrájenou na tenčí hranolky nebo na…
Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha
Recept ještě nebyl hodnocenČernou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme do hrnce, zalijeme čistou vodou a vaříme v neosolené vodě cca 25 minut pod poklicí. Vody nedáváme příliš, aby se čočka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
