Čína z kuřecího masa s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenČína z kuřecího masa s rýží je oblíbená hlavně proto, že nezabere mnoho času. Maso stačí jen nakrájet, ochutit a orestovat na pánvi. O autentickou chuť se postará koření…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Obalovaný květák
Recept ještě nebyl hodnocenObalovaný smažený květák v trojobalu je klasika, se kterou nešlápnete vedle. Květák předvařte, obalte a usmažte dozlatova. S vařeným bramborem, tatarkou a okurkovým…
Buchty na páře
Recept ještě nebyl hodnocenBuchty na páře nejsou nic jiného než naše oblíbené povidlové knedlíky. Vaření v páře je dobrý způsob, jak nevylovit z vody sražené a oslizlé knedle. Místo plátýnka…
Třená dvoubarevná bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenS láskou vzpomínáte na nedělní odpoledne, které jste trávili u babičky a pochutnávali si na její úžasné bábovce? Máslová, nadýchaná a vláčná třená bábovka zmizí dříve…
Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenSýrová omáčka a špenát, to je nesmrtelná a velmi oblíbená kombinace, kterou si s chutí dopřáváme třeba s gnocchi nebo těstovinami. Na její přípravě není nic složitého a…
Boloňské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety s mletým masem a rajčatovou omáčkou jsou oblíbená rychlovka, kterou zvládne připravit opravdu každý. Jestli je posypete sýrem, nebo si je vychutnáte jen tak,…
Květákový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové řízky jsou poctivá smažená klasika, která voní dětstvím i babiččinou kuchyní. Květák obalený v trojobalu, usmažený krásně do zlatova a do křupava, podáváme s…
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenChléb ze špaldové mouky připravíte snadno pomocí sušeného droždí. Není třeba dlouhého hnětení, stačí propojit suroviny a nechat vykynout. S přídavkem sušené smažené…
Plněná tortilla vaječnou omeletou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme do misky, vidličkou promícháme, osolíme a opepříme.Do pánvičky dáme rozpustit kousek másla, nalijeme vaječnou směs a necháme z každé strany opéct…
Malinový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto, zabalíme do folie a dáme na 30 minut do ledničky. Troubu zapneme na 170 ° C. Zatím smícháme tvaroh, smetanu, pudink, oba cukry a 2…
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme marinádu z hořčice, česneku, čili papričky, sladké papriky a koření Krkovička s česnekem.Krkovice naklepeme a velmi opatrně nasolíme, koření obsahuje…
Plněné papriky pečené na smetanových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a utřeným česnekem. Přidáme vejce, koření a smetanu a důkladné promícháme. Papriky vydlabeme, očistíme a naplníme masem.…
Plněné papriky pečené na smetanových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a utřeným česnekem. Přidáme vejce, koření a smetanu a důkladné promícháme. Papriky vydlabeme, očistíme a naplníme masem.…
Kapr v pivní máslové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenČeský kapr má velmi kvalitní maso a bylo by škoda jej připravovat pouze o Štědrém dnu. Filety naložené v marinádě z černého piva, koření a bylinek můžete upéct v troubě…
Kulaté cukety s plnými bříšky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozkrojíme napůl cukety, horní "šťopku" odřízneme tak, aby mohly vrchní půlky stát jako mističky, dáme je na plech s pečícím papírem (viz foto).Dužinu se…
Borůvkové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvkové koláče připravíme z jemného kynutého těsta, které po vykynutí vytvarujeme na malé koláčky. Ty posypeme borůvkami a drobenkou a upečeme dozlatova. Skvělá…
Dušený králík na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenJemné, namarinované králičí maso upečené na cibulce potěší dokonale vyváženou chutí, která uspokojí i ty nejnáročnější strávníky. Ideální volba pro sváteční oběd, kdy si…
Bramborová musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMusaka je pokrm pocházející z oblasti Balkánu a Blízkého východu, který zdomácněl i u nás. V tradiční podobě se připravuje s lilkem a další zeleninou. Zde je lilek…
Grilované kuličky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo na grilovačce rozhodně zaujme. Šťavnaté masové kuličky plné bylinek grilujeme na grilovací jehle spolu s paprikou, cibulí a anglickou slaninou. Servírovat…
Větrníkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal větrníky? Karamelová poleva, ukrývající křehké těsto s pudinkovou a šlehačkovou náplní, dokáže vylepšit každý chmurný den nebo osladit chvíli s kávou. Pro…
Brambory se špekáčky na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, špekáčky a pivo, to je trojice, která k sobě patří a skvěle ladí. Suroviny pokrájejte, dejte do jednoho pekáčku, zalijte pikantní omáčkou a upečte. Téměř bez…
Hustý česnekový krém
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme rádi krémové polévky a jsme příznivci česneku, mohl by nás potěšit tento česnekový krém, zahuštěný bramborami a trochou mouky. Talíř horkého a sametově…
Domácí prejt
Recept ještě nebyl hodnocenDříve byl prejt výhradně zabíjačkovou záležitostí, dnes jsou ale všechny potřebné přísady běžně dostupné, takže si ho můžete připravit kdykoli na něj dostanete chuť.…
