Klobásový guláš se zelím (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno, klobásy na kolečka a papriku na proužky. Na sádle orestujeme cibuli do zlatova a přidáme česnek. Po chvilce přihodíme klobásy a také…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brynzové kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na kousky. Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na hrubo.Slaninu opečeme na kousku másla a přidáme cibuli. Po zpěnění…
Grilovaná krkovice na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a opláchneme, potom prošpikujeme půlkou stroužků česneku z oloupané palice. Maso dále nasolíme a opepříme a přidáme kmín. Celou krkovici potom vložíme na…
Řepná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu nakrájíme na kousky a vložíme do hrnce s 500 ml vody a bujónem.Vaříme tak dlouho, dokud není řepa měkká (asi 30 minut).Když je řepa měkká, rozmixujeme obsah…
Pečené marinované brambory s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na tenká, cca ½ cm kolečka, šalotku, rozmarýn, tymián a bazalku nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme, feferonku také na malé kousky a…
Pomazánka z tofu se slunečnicovými semínky a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu doskolovita. Pridáme semienka a restujeme ďalej asi 3 minúty.Vložíme nadrobené tofu, osolíme, okoreníme, podlejeme mliekom a krátko…
Vařené hovězí hrudí s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrudí, očištěnou a na velké kusy nakrájenou zeleninu včetně natí a koření v bouquet garni dejte do studené vody a přiveďte k varu. Nechte táhnout klidně 4 hodiny. Budete…
Vařené hovězí hrudí s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrudí, očištěnou a na velké kusy nakrájenou zeleninu včetně natí a koření v bouquet garni dejte do studené vody a přiveďte k varu. Nechte táhnout klidně 4 hodiny. Budete…
Tvarohové nočky s borůvkovou omáčkou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh dáme do mísy, přidáme vejce, sůl a rýžovou krupičku. Vypracujeme těsto a na desku posypanou rýžovou krupičkou vykrajujeme lžící stejné kousky. Z kousků…
Maminčina pórková polévka z hovězího vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá pórková polévka zahuštěná moukou a zjemněná rozšlehaným vejcem. Výživný pokrm z dostupných surovin, který připravíte během pár chvil. Skvělá volba pro lehký oběd…
Bezlepková rychlá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenV míse a nebo na vále vypracujeme nelepivé vláčné těsto.Plech na pizzu vyložíme pečícím papírem, který pořádně potřeme olivový olejem.Troubu nahřejeme na 180´C ( použila…
Pórková omáčka s nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na rozpuštěném másle orestujeme doměkka nadrobno nakrájený pórek, trošku ho posolíme. Zalijeme smetanou, zasypeme rozdrobenou nivou a přivedeme k mírnému varu…
Trochu netradiční bramborová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme s kmínem do měkka. Solíme trochu méně než obvykle, treska je slaná. Uvařené brambory scedíme, ale na dně necháme trošku vody.Přidáme horké…
Ovar z křemenáčů s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVětší křemenáče nakrájíme na několik kusů, menší stačí jen podélně přepůlit.Do osolené vody vhodíme několik kuliček pepře a přivedeme k varu. Vložíme nakrájené houby a…
Vajíčková pomazánka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka předem uvaříme natvrdo. Necháme zchladnout, oloupeme a kráječem na vajíčka rozkrájíme.Vajíčka dáme do misky, přidáme Lučinu a Philadelphii, rozmačkáme a…
Pečená rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 220°C.Rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a vložíme do mísy.Stroužky česneku a cibuli oloupeme, nakrájíme a přidáme k rajčatům.Vše přemístíme na…
Bůček s houbami v těstovinách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, papriky a cibuli na proužky a česnek na drobno. V pekáčku vhodného do trouby zpěníme na sádle cibuli s kmínem a po chvíli přidáme česnek…
Brokolicová polévka veganská
Recept ještě nebyl hodnocenDo 1 litru vody vložíme zeleninový bujón.Mezitím, než se začne voda vřít, rozdělíme brokolici na malé růžičky.Oškrabeme bramboru a nakrájíme ji na kostičky.Do vroucí…
Topinková směs s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu neloupeme, jen omyjeme a nahrubo nastrouháme. Stejně tak nastrouháme Šmakouna. Cuketu lehce osolíme a po 10 minutách z ní vymačkáme vodu.Na oleji osmažíme cibuli…
Telecí medailonky v hříbkovo - petrželkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce přepuštěného másla a medailonky z obou stran opečeme. Měkké maso vyndáme z pánve a odložíme do tepla.Do výpeku v…
Bezlepkové čokoládové mufiny
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosijeme suché ingredience a promícháme.V druhé míse promícháme zbytek ingrediencí.Obojí smícháme a vyšleháme do hladka. Ručně lehce vmícháme 2/3 na hrubo…
Filé po lázeňsku
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé osolíme. S obou stran je potřeme mačkaným česnekem a položíme na plech. Všechny kousky potřeme i plnotučnou hořčicí a poklademe cibulí nakrájenou na tenká…
Cuketový prejt s česnekem a majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu okrájíme a nastrouháme najemno. Přidáme vajíčka a pořádně promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou.Přidáme prolisovaný česnek, majoránku a osolíme.Pekáček…
Tříbarevný hrnečkový koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a solí. Přidáme změklé máslo, vejce, mléko a vypracujeme hladké těsto.Těsto rozdělíme na dva díly, do jednoho z nich…
