Zapečené fazolové lusky
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky vaříme v osolené vodě zhruba 15 minut. Na másle zpěníme cibuli, přidáme fazolové lusky a ještě chvíli dusíme. Vajíčka ušleháme, mírně osolíme, přidáme…
Sýr Ementál - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kubovy francouzské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbeným obědem z jednoho pekáčku jsou bez debat francouzské brambory. Plátky syrových brambor proložené sýrem, restovanou směsí s anglickou slaninou a zalité smetanou,…
Mini quiche čtyřikrát jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem těstem. Do mísy jsem prosela hladkou mouku se špetkou soli a udělala do ní důlek. K mouce jsem přidala na kousky nakrájené studené máslo a pomocí nože…
Brambory zapečené s pórkem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory mohou mít mnoho podob a jednou z nich jsou brambory zapékané s pórkem, šunkou a zakysanou smetanou. Pro lepší propojení všech surovin přidáme…
Pikantní rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, promícháme se solí a pepřem a doprostřed uděláme důlek. Vsypeme droždí, zalijeme trochou vlahého mléka a necháme kvásek vzejít. Přidáme olej,…
Uheráková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka, co bude chutnat všem. Taková je tato směs plná sýru, salámu, vajíčka a papriky. K dochucení postačí trocha bylinek, třeba petrželka nebo pažitka. Na plátku…
Kotoučky k pivu
Recept ještě nebyl hodnocenPři posezení s přáteli nebo večer u filmu máme občas chuť na něco slaného, tak akorát do ruky. Tyto šneky připravíte snadno a rychle, i s pečením jsou za 30 minut na…
Telecí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenTeľcie plece rozrežeme tak, aby vznikol plát, ktorý budeme môcť naplniť a zrolovať. Mäso posolíme, okoreníme, skrútime do rolády a v potravinárskej fólii uložíme do…
Zapékané brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky (není potřeba je předvařovat). Zapékací misku vymažeme olejem.Na dno zapékací mísy dáme polovinu brambor, rovnoměrně…
Gratinovaná čekanka
Recept ještě nebyl hodnocenCakanky prekrojime pozdlzne na polovice, odstranime vrchne listy a vykrojime hlubik, od ktoreho by cele jedlo zhorklo. Cakanky vlozime do vacsieho kastrola, polejeme…
Široké nudle se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme strouhaný parmezán a ostatní sýry pokrájené nadrobno. Nudle vaříme ve větším množství slané vody s olejem (8-10 minut). Nesmíme je rozvařit. Okapané nudle…
Zapečený lilek s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenJemný kuskus, ochucený voňavými houbami a zeleninou, se snoubí s měkkým, do zlatova zapečeným lilkem, čímž vytváří chutný pokrm ideální jako výživný oběd. Rafinovaný…
Těstoviny se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, vejce, strouhaný muškátový oříšek, 1,5 lžičky soli a vodu dáme do mísy, dobře vypracujeme, dokud se v těstu nezačnou vytvářet bublinky. Sýr postrouháme, cibuli…
Květáková polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa této krémové polévce si pochutnáme a navíc nás zahřeje. Jemnou chuť květáku vhodně doplňuje kari koření i rozpuštěný sýr. Příjemný kontrast k jemné konzistenci…
Medailonky s omáčkou z ementálu a žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na medailonky, naklepeme hranou dlaně, osolíme, opepříme, potřeme olejem, zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu odležet (nejlépe do druhého dne…
Homemade hamburger\'s
Recept ještě nebyl hodnocenHamburgery jsou velmi oblíbeným jídlem po celém světě. Chutné a šťavnaté "hambáče" si můžeme snadno připravit i doma. Opečené housky, šťavnaté maso s rozteklým sýrem,…
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové lívance v neobvyklém slaném pojetí oslní nejen svou sytě oranžovou barvou, ale také dokonale vyváženou chutí. Podáváme je se zapečeným sýrem, čerstvou rukolou a…
Sýrový salát s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenSýrový salát s jogurtem je lehký a svěží salát plný sýrů, šunky a zeleniny. Jogurtová zálivka s citronem dodá příjemnou svěžest a vytvoří chutné pohoštění, které se hodí…
Rajčatovo - chlebový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenChlieb narežeme na kocky asi 1,5x1,5x1,5 cm a opečieme ho na panvici s trošičkou oleja ( miešame, aby sa nespálil ). Paradajky narežeme na tenké kolieska, syr na malé…
Cuketová „pizza“ tří chutí a vůní
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme spolu s česnekem (dělám v robotu). Smícháme s vajíčky, kořením, zahustíme strouhankou – těsto by mělo být trochu hustší než na bramboráky. Dáme do…
Plněné dančí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenDančí plněné řízky jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat jemné maso zvěřiny v lahodné úpravě. Plátky dančí kýty se naplní šunkou a sýrem, obalí ve strouhance a…
Quiche s cuketou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný koláč inspirovaný francouzskou klasikou spojuje křehké máslové těsto, svěží zeleninu a jemnou smetanovou náplň. Cuketa, rajčata a bazalka tvoří chutnou letní…
Cizrnový salát se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a sytý salát plný barev i chutí: cizrna, mix čerstvých listů, šťavnatá rajčata a kukuřice se skvěle doplňují s krůtí šunkou, ementálem a pikantními kapary. Vše…
Sýrové bulky bez kynutí s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPři přípravě sýrových bulek s bylinkami si nemusíme lámat hlavu s jejich kynutím. Po zamíchání těsta rovnou tvoříme bulky, které hned pečeme. A že jsou sýrem opravdu…
