Sýrová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenSýrová roláda je dokonalou kombinací jemného sýra, lahodné náplně a atraktivního vzhledu, který zaujme na první pohled. Tento snadný a rychlý recept je ideální na oslavy…
Sýr Ementál - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené těstoviny s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenV těchto snadných zapečených těstovinách hravě schováte vařenou brokolici a naservírujete ji například dětem v podobě, která jim jistě zachutná. Se strouhaným sýrem…
Zapečené fazolové lusky
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky vaříme v osolené vodě zhruba 15 minut. Na másle zpěníme cibuli, přidáme fazolové lusky a ještě chvíli dusíme. Vajíčka ušleháme, mírně osolíme, přidáme…
Pomazánky do slaných dortů a pečiva
Recept ještě nebyl hodnocenK základu přimícháme další suroviny (viz varianty) podle potřeby zahustíme strouhaným sýrem nebo zředímě zakysanou smetanou. Ingredience můžeme míchat i dohromady - niva…
Sýrové bulky bez kynutí s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nahrubo nastrouháme. Prosátou mouku smícháme se sodou a solí. Přidáme rozpuštěné máslo, vlažné mléko, nasekané bylinky, špetku kari koření, dvě třetiny nahrubo…
Cuketová „pizza“ tří chutí a vůní
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme spolu s česnekem (dělám v robotu). Smícháme s vajíčky, kořením, zahustíme strouhankou – těsto by mělo být trochu hustší než na bramboráky. Dáme do…
Kuřecí rolka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý položíme plátek slaniny a proužek sýra (Hermelín, Niva, ementál dle chuti). Stočíme do rolky a zpevníme párátkem.…
Kuřecí dort se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky, osolte a opepřete. Vymažte dortovou formu nebo zapékací misku (cca 20 cm v průměru) máslem. V jiné misce smíchejte zakysanou…
Sýrový salát s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, nadrobno nakrájenou jarní cibulku, kapii a vejce.Jogurt si z…
Zapečená cuketa se sýrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozehřejeme troubu na 200°C. Cuketu oloupeme a rozkrojíme a vydlabeme vnitřek. Ten pokrájíme a dáme do misky, přidáme na kousky nakrájenou nivu, hermelín,…
Slané tyčinky s Ementálem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno dáme do mísy a připravujeme těsto, dáme ho zabalené ve fólii na hodinku do lednice.Pak vyválíme tenkou placku, vykrájíme tyčky, potřeme rozšlehaným bílkem s…
Cannelloni s voňavou masovou směsí a bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme a dobře promícháme s nadrobno nasekanou hlívou, jemně nastrouhanou mrkví a sýrem, prolisovaným česnekem, žloutky, pažitkou a kořením. Masovou směsí…
Topinky s pikantní fazolovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá topinka s pikantní směsí zasypaná strouhaným sýrem je oblíbeným pohoštěním například k pivu. Připravit ji můžeme i bez masa - to nahradíme fazolemi. Pikantní…
Ředkvičková pomazánka se šunkou a ementálem
Recept ještě nebyl hodnocenDobrou pomazánku využijete nejen na jednohubky, ale také jako svačinu. Vyzkoušejte snadnou ředkvičkovou pomazánku s míchanými vajíčky a šunkou, jejíž chuť vás příjemně…
Slaný koláč se slaninou a květákem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na malé růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a cca 5 minut povaříme. Květák by neměl být rozvařený, ale stále pevnější na skus. Vyjmeme,…
Mini quiche čtyřikrát jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem těstem. Do mísy jsem prosela hladkou mouku se špetkou soli a udělala do ní důlek. K mouce jsem přidala na kousky nakrájené studené máslo a pomocí nože…
Zapékané brambory s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory pokryté zlatavou vrstvou rozpečeného sýra jsou oblíbená dobrota, kterou můžeme podávat samostatně, nebo jako vydatnou přílohu. Přidat k nim můžeme…
Rybí filé na sýrovém hnízdě s pečenými žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily. Z másla, mouky a mléka uvaříme velmi hustý bešamel, do kterého vmícháme nastrouhaný ementál, osolíme a…
Sýrové pečivo se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad zaděláme na vále těsto, které zabalíme do mikrotenu a necháme nejméně 2 hodiny v chladu odpočinout. Potom vyválíme cca 3-5 mm a vykrajujeme menší tvary, které…
Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu a brambory nakrájíme na drobnější kostičky.Do osolené vody dáme vařit nejdříve brambory-cca 15 minut, pak k nim přidáme cuketu, povaříme ještě 5 minut a…
Cuketa v sekané
Recept ještě nebyl hodnocenU cukety uřízneme oba konce, neloupeme jí, jen vydlabeme dlouhou lžící a naplníme směsí: osmažený salám drobně nakrájený papriky na proužky, nastrouhaný sýr a část…
Šunkové rolky s ementálem a česnekovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŠunkové rolky nemusí být jen s křenovou šlehačkou. Tyto s česnekem jsou stejně dobré, jejich příprava je opravdu snadná a lehce si je můžete připravit doma. Je jen…
Uheráková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka, co bude chutnat všem. Taková je tato směs plná sýru, salámu, vajíčka a papriky. K dochucení postačí trocha bylinek, třeba petrželka nebo pažitka. Na plátku…
Zapékaná brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině lehké zeleninové jídlo z brokolice. S rajčaty a závějí kvalitního zapečeného sýra bude neodolatelná i pro zapřisáhlé milovníky masité potravy. Přidejte…
