Květáková polévka se sýrem
Na této krémové polévce si pochutnáme a navíc nás zahřeje. Jemnou chuť květáku vhodně doplňuje kari koření i rozpuštěný sýr. Příjemný kontrast k jemné konzistenci polévky vytvoříme přidáním křupavých opražených semínek.
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky, oloupanou cibuli nasekáme, mrkev a česnek nakrájíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmahneme cibulku a česnek, přidáme mrkev a květák.
Krok 2: Chvíli vše restujeme, pak zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme kari koření, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Potom polévku rozmixujeme.
Krok 3: Vejce prošleháme se sýrem a směs po lžičkách přidáváme do vroucí polévky. Povaříme ještě asi 5 minut.
Krok 4: Před podáváním posypeme semínky a nasekanou pažitkou.
Zveřejněno 17. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková polévka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Wmn
Moje poznámka
Květáková polévka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Wmn
Nejnovější recepty
Hrníčková povidlová bábovka
Přidáno před 4 hodinami
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 22 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno 12. 5. 2026 09:10:01
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno 12. 5. 2026 09:00:02
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Drobenkový koláček
Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Mefistik před 25 minutami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
kimil před 1 hodinou
Katův šleh po mém
Ajca1 před 1 hodinou
Banánový mugcake
Ivana64 před 3 hodinami
Frankfurtská polévka
lunav1 před 3 hodinami
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 6 hodinami
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 6 hodinami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 10 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 14 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 15 hodinami
Suroviny:
květák,
cibule,
mrkev,
česnek,
máslo,
vývar zeleninový,
koření kari,
vejce,
sýr ementál,
pažitka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.