Rizoto s Mazzarellou a nivou (gorgonzolou)
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmahneme na oleji, přidáme rýži zamícháme a zalijeme vodou. Přidáme bujon a promícháme. až rýže bude uvařená, tak ji scedíme(neproplachujeme studenou vodou!…
Sýr Mozzarella - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí sýrové mleté kuličky s bešamelovo-hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve se vrhneme na kuličky. Do mísy dáme mleté kuřecí maso, do něj nastrouháme na hrubém struhadle mozzarellu, dále přidáme oloupané a na jemno nastrouhané brambory,…
Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí. Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran potřeme marinádou. V této fázi můžeme maso nechat odležet, ale není…
Závitky z krkovice s mozzarellou na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek krkovice či kuřecí prso nařízneme a naklepeme, potřeme sugem (okořeněný rajský protlak solí, pepřem, česnekem, oregánem), okořeníme a položíme na něj na hranolky…
Karbanátky ze syrové kořenové zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme a nastrouháme na jemno kořenovou zeleninu. Je výborná jakákoliv varianta i kombinace.Smícháme všechny suroviny, promíchané necháme chvilku odpočinout.Tvarujeme…
Salát v salátu
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájím maso na kostičky, osolím, okořením (rozmarýn, tymián, sladká paprika). Restuji na olivovém oleji. V misce si připravím zálivku z nálevu, co zbyl po olivách,…
Pizza z veky
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit vodu. Jakmile začne vařit, vhoďte do ní 2 rajčata, která jsme nařízli do kříže, aby šla pak lépe sloupnout. Po 1 min. vylovte a sloupněte slupku. Mezitím…
Kuřecí kapsa "CAPRESE"
Recept ještě nebyl hodnocenDo každého prsa uděláme z boku hluboký zářez (vytvoříme kapsu). Mozzarellu nakrájíme na plátky. Do kapsy dáme střídavě mozzarellu, rajče, bazalku. To vše 2x. Povrch…
Al salmone - Pizza s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto : Z 50 ml teplé vody, cukru a droždí si uděláme kvásek.Mezitím smícháme mouku se solí, přidáme vykynutý kvásek, olej a vodu.Uděláme vláčné těsto, až se nebude…
Rizoto z hnědé rýže s cherry rajčátky, mozzarellou a čerstvou bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži dáme vařit do vroucí osolené vody, já osobně rýži neproplachuji, myslím, že na rizoto to ani není vhodné. Jelikož tmavá rýže potřebuje k uvaření podstatně delší…
Zapečené gnocchi se sýry
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme. Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme mouku s vejci a špetku soli. Vše promícháme a z těsta vytvoříme dva válečky, ze kterých…
Krůtí maso zapečené se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na větší kousky,přidáme bylinky(rozmarýn,tymián,atd.)cibuli nakrájenou na proužky a dáme dusit přikryté do trouby.Po hodině přidáme zeleninu a…
Těstoviny zapečené s brokolicí a květákem
Recept ještě nebyl hodnocenVděčným obědem jsou zapečené těstoviny, které můžeme připravit s tím, co máme zrovna doma ve spíži. Do tohoto pokrmu připravíme lahodnou sýrovou omáčku s květákem a…
Malá pizza k vínu
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete malý předkrm? Hodila by se chuťovka jen tak? Pokud je v chladničce listové těsto, je po starostech. Vytvořte miniaturní "pizzy". Ozdobte je podle své chuti,…
Zapečená cuketa / lilek s mletým masem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenVrstvená zapečená cuketa s mozzarelou a masovou směsí zdánlivě připomíná oblíbené lasagne. Voní bazalkou, rajčaty a výborná je teplá i studená. Pokrm jako stvořený pro…
Zapékaný baklažán (lilek)
Recept ještě nebyl hodnocenZapékaný baklažán je pokrm, který vás zaujme svou bohatou chutí a jemnou konzistencí. Plátky baklažánu pečené do měkka se snoubí s chutí rajčat a vůní sýru, což vytváří…
Listové trojhránky s jinou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na chuťovky z listového těsta je nespočet, tenhle je však trochu jiný. Kombinuje italské prosciutto, mozzarellu, bazalku a kysané zelí. Kombinace je vskutku…
Lenčiny zapečené cuketové lodičky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové lodičky plněné mletým masem jsou skvělým způsobem, jak zužitkovat přebytek cuket a připravit chutný oběd, který potěší celou rodinu. Česnek a bazalka dodají…
Špagety s kuřecím masem a mrkví v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety s kuřecím masem a mrkví v rajčatové omáčce jsou jednoduchým jídlem, ve kterém se spojuje šťavnaté maso, sladkost mrkve a chuť rajčat. Rychlá, barevná a chutná…
Sicilská sekaná s feferonkami
Recept ještě nebyl hodnocenTato sicilská varianta sekané je plná výrazných chutí – v mletém mase se snoubí feferonky, sýr, šunka i voňavé bylinky. Výsledkem je šťavnaté a krásně aromatické jídlo,…
Kuřecí mísa
Recept ještě nebyl hodnocenNechce se vám stát v letním horku dlouho u plotny? Pak si připravte tuto rychlou a lehkou mísu. Kuřecí prsa orestujte, dopečte v troubě a nakrájejte na plátky. Na talíři…
Cuketovo-mrkvová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte lehkou večeři, studenou svačinu nebo pohoštění pro návštěvu? Cuketu a mrkev nastrouháte, upečete s mozzarellou do vláčné placky a po vychladnutí ji naplníte…
Cuketové koule s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové koule ve smaženém zlatavém kabátku jsou originální pochoutkou a také skvělým nápadem, jak zužitkovat letní úrodu cuket. Díky dipu se hodí jako odlehčený oběd,…
Letní salát s kuřecím masem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté broskve, cherry rajčata, mozzarella a čerstvá bazalka vytvoří s opečeným kuřecím masem lehký letní salát plný svěžích chutí. Maso ochutíme oblíbeným kořením,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
