Zapékaný baklažán (lilek)

Zeleninová jídla Doba přípravy: 30 8 názorů

Zeleninová jídla Doba přípravy: 30 8 názorů

Suroviny 4 porce

1 baklažán
4 rajčata
1 mozzarella
plátkový sýr (já použila goudu)
oregáno
bazalka
olivový olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Opláchneme baklažán a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme ho "vybrečet". Vysušíme baklažán ubrouskem a připravíme si pekáček, který pokapeme olivovým olejem.

  2. Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky. Na pekáček pokapaný olivovým olejem poklademe baklažán, dáme vrstvu rajčat a okořeníme bazalkou a oreganem.

  3. Jako poslední vrstvu dáme mozzarellu s plátkovým sýrem. Dáme zapékat na půl hodiny do trouby na 200°C.

Poznámka od kuchařky

Jako příloha se hodí bramborové pyré nebo celozrnné pečivo.

Komentáře k receptu Zapékaný baklažán (lilek)

  • ne.ver ne.ver

    Výborná věc! Dnes jsme si na tom pochutnali.:yes:

    Odpovědět

  • chmeli chmeli(neregistrovaný)

    Luxusní, já si přidala ještě česnek na plátky a jinak fakt megadobrota.....Dávám velkou 1 s hvězdičkou.

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Ja som pridala pod syr ešte plátok šunky a zapekala som spolu s baklažánom aj oranžovú dyňu :-) Bolo to lepšie ako akékoľvek mäso,aj "mäsožravci" si pridávali a chválili,čo ma prekvapilo a moc potešilo :-))Pridávam fotku :-K

    Odpovědět

  • Děkuji:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mooc líbí!!!:-p:yes:

    Odpovědět

  • Irule Irule

  • JaneeS JaneeS

    Znám moc dobře, dělávám i s cuketou. Je to dobrota ;-) +1:yes:

    Odpovědět

  • Me neznas! Me neznas! (neregistrovaný)

    Mnam, to musi byt dobrota:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: baklažán příprava baklažánu baklažán recepty lilek recepty baklažán recept zapékaný lilek recepty s zapečeným lilkem jak vypadá baklažán zapečeny lilek baklažány recepty na baklažán baklažán připrava zapeceny baklazan recept na baklažán recepty baklazan recept z baklažanu baglazan babicovy dobroty lilek zapeceny lilek gril rajcata lilek baklažán recepty