Opečené žampiony a papriky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné papriky nakrájej na větší kostky a NASUCHO opeč na pánvi (až se na nich udělají černé puchýře),přidej nakrájené žampiony, po chvilce nakrájenou anglickou…
Sýr Niva - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme nakrájenou mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata z…
Cannelloni s celerem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny chvíli povaříme ve slané vodě - na skus. Vyndáme na tác a než zchladnou, postrouháme najemno celer a sýr, promícháme se zakysankou, opepříme, ochutnáme,…
Petřiny pepřové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a důkladně opepříme (1/4 lžičky na porci). Poklademe plátkem anglické slaniny a špalíčkem obou sýrů. Zavineme, sepneme párátky a povrch potřeme…
Zapečené pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenPletýnku podélně rozříznem, dáme na každou půlku 2 plátky másla, okořeníme (já dala gyros a pepřový steak), dáme šunku nebo jinou uzeninu, pokladem plátky mozzarely a…
Těstoviny s kapustou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa slanině podusíme kapustu na nudličky nakrájenou, osolíme a opepříme. Uvařené těstoviny zamícháme do kapusty se slanimou a dáme do pekáčku, na povrch rozdrobíme…
Bramborak ala Hatori
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme, omyjeme brambory. Nastrouhame do misky jednu na jemno, druhou na hrubo, pripravime si oloupany cesnek. Prolisujeme do nastrouhanych brambor. Rozbijeme do toho…
Šunkové rolky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme do misky, přidáme grilovací koření, sušenou petrželku, vegetu, směs drcených chilli papriček, zakápneme…
Steak z Jihoamerického Striploinu s grilovanými žampiony plněnými zrajícím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso s blánou a částí tuku nakrájíme přes vlákna na pěkné steaky, jemně je pěstí poklepeme. Steaky by měly být v průměru 2 až 3 cm vysoké. Steaky okořeníme čerstvě…
Vepřové plátky se sušenými meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVíno zahřejeme a vložíme do něj meruňky přibližně hodinu před začátkem vaření, aby změkly a nasákly chuť vína.Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme…
"Sýrové mašličky" - zapečené těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny podle návodu. Šunku nebo maso nakrájíme na kostky. V hrnci na rozpuštěném másle osmahneme šunku/maso, okořeníme a zalijeme smetanou. Necháme…
Sýrové brambory s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory dáme vařit asi na 10 minut do osolené vody, scedíme a vložíme je do máslem vymazaného pekáčku, lehce opepříme, pokryjeme tenkými plátky oloupaných…
Moje zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, sýry nastrouháme na hrubém struhadle a salám nakrájíme na kostičky. Kastrol vymažeme máslem a na dno dáme brambory, posolíme a…
Kuřecí prsíčko s nivovo-smetanovou omáčkou v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a překrojíme jej tak, abychom získali 2 plátky. Posolíme, opepříme a dáme do spodní nádoby parního hrnce. Já jsem k tomu dělal ještě brokolici, rovněž v…
Lutyňské žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme zelenou cibulku, přidáme 3-4 kusy nadrobno nakrájených sušených rajčat, čili papričku-(vše nadrobno nakrájíme), 3-4 nožky žampionů, 30 g Uheráku,…
Zapečené brambory s olivami a několika druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, pokrájíme na kostičky. Promícháme se solí, pepřem, drceným kmínem a uzenou paprikou. Olivy propláchneme, necháme okapat a rozpůlíme. Zakysanou…
Španělský sýrový chleba podle mámy Korcové
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme kvasnice ev. kvásek a kvasnice, trošku vody, necháme vzejít kvásek. Pak nasypeme dobře prosátou pšeničnou chlebovou mouku.Ve…
Čínské nudle s fazolkami a nivovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi rozpustíme máslo a podusíme na něm fazolky téměř na skus (můžeme trochu podlít vodou nebo mlékem). Osolíme, přidáme česnek a na nudličky nakrájenou…
Zavalované chlebové placky s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto z uvedených ingrediencí (nejlépe v DP) a necháme vykynout. Nivu nahrubo nastrouháme. Těsto rozdělíme na 8 dílků, z každého utvoříme bochánek a ten…
Polníčkový salát s avokádem, nivou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa talíř dáme hrst salátu, na něj kousky avokáda, sýra, žampionů a rajčat, vše lehce osolíme a zakápneme olivovým olejem a citronem...
Kuřecí plátek v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa po obou stranách naklepeme tak, aby byly co nejtenší, osolíme a opepříme. Na másle po obou stranách osmahneme. Pórek nakrájíme nadrobno a taktéž osmahneme…
Nivovo-kuřecí bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, mléka a lžičky cukru zaděláme kvásek a necháme asi 15 minut pracovat.Kuřecí maso nakrájíme na větší kostičky a osmažíme je na oleji spolu se sojovou omáčkou,…
Vepřové plátky se sýrem v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme nebo pořádně odrhneme kartáčkem. Nakrájíme na kolečka 0,5 cm silná, dáme do mísy, osolíme, opepříme,obalíme lehce v polohrubé mouce, přidáme mletý…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
