Name: Sýrové mašličky - zapečené těstoviny
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: těstoviny farfalle - mašličky; šunka nebo kuřecí maso; smetana 30%; niva; oblíbený tavený sýr; tvrdý sýr na posypání; sůl, pepř, bylinkové koření

Kuchařka: dajjin

Doba přípravy: 40 min 4 porce Těstoviny 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

těstoviny farfalle - mašličky
šunka nebo kuřecí maso
smetana 30%
niva
oblíbený tavený sýr
tvrdý sýr na posypání
sůl, pepř, bylinkové koření

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Uvaříme těstoviny podle návodu.
Šunku nebo maso nakrájíme na kostky.
V hrnci na rozpuštěném másle osmahneme šunku/maso, okořeníme a zalijeme smetanou.
Necháme chvilinku povařit.
Do smetany přidáme tavený sýr a nivu (dobré je sýry předem nastrouhat nebo nalámat, aby se dobře a rychle rozpouštěly), mícháme a necháme sýry rozpustit. Pokud je sýrová omáčka moc hustá, můžeme zředit mlékem.
Uvařené těstoviny nasypeme do zapékací mísy, zalijeme sýrovou směsí a promícháme. Osobně omáčku nesolim, niva je slaná dost.
Na závěr posypeme bylinkami a dáme péct do trouby asi na 15 minut.
Těstoviny nakonec posypeme tvrdým sýrem (dávám goudu, dobře se roztéká) a necháme dopéct.