Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky vepřové panenky jsou dochucené čerstvými bylinkami. Zároveň k nim připravíme chutné žampiony s baby špenátem. Přílohou pak mohou být oblíbené těstoviny,…
Tymián čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkovička na víně a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky jemně naklepeme a na krajích nařízneme. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem, vložíme maso a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme, podlijeme vínem,…
Zapečené brambory s houbami (remoska)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařené ve slupce oloupeme, pokrájíme na plátky a dáme do lehce olejem vymazané remosky.Do bešamelové omáčky přidáme houby, podušené předem v rendlíku na másle…
Kotlety s baby špenátem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety mírně naklepeme, osolíme a na okrajích nařízneme, (aby se nezkroutily). V hlubší pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a maso zprudka z obou stran opečeme. …
Bylinkové kuřecí hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na hranolky, přidáme nasekané koření, solamyl, worcester, namletý pepř, česnek rozetřený se solí, grilovací koření, olej a vše promícháme a dáme…
Fazolová pomazánka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa menší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme jemně nakrájenou šalotku a necháme ji zesklovatět. Odstavíme z ohně a necháme zchladnout.Do sekáčku dáme fazole, drobně…
Odlehčené "holanďáky"
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí mleté maso promícháme v míse spolu s mlékem a necháme 1/2 hodiny odležet. Mozzarellu nastrouháme nahrubo a smícháme s masem a snítkou tymiánu.V hlubším talíři…
Kuře v hořčično-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa hlubší pánvi zahřejte olej a zpěňte jemně nakrájenou cibuli. Přidejte maso nakrájené na kousky a opečte. Podlijte pivem, přidejte hořčici a otrhané lístky tymiánu.…
Panenka plněná Hermelínem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme od případných blan a rozřízneme na plát.Z obou stran osolíme, opepříme a k jedné třetině po delší straně naskládáme vedle sebe plátky Hermelínu, na ně…
Králík s cibulovou omáčkou na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPorce králíka osolíme. ( pokud chceme mít hustší šťávu, maso poprášíme moukou) . Maso vložíme na rozpálený tuk, z obou stran jej opečeme a vyjmeme. Pokud je potřeba,…
Pražma na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme olivový olej a tymián. Ryby omyjeme a zbavíme šupin. Potřeme zevnitř i na povrchu olejem s kořením a necháme alespoň hodinu odležet v chladničce. Na…
Kapustové listy plněné pikantní masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme na masovém mlýnku, uzenou slaninu pokrájíme na malé kostečky, sýr nastrouháme na jemném struhadle, kapii a 1 cibuli nakrájíme na kostečky, druhou cibuli na…
Žampiony Portobello plněné vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu vymáčkeme ze střívka a promícháme s lístky tymiánu. Přiravenou směsí naplníme očistěné hlavičky Portobella. Narovnáme je do zapékací ´misky, pokropíme…
Bulharská čočka
Recept ještě nebyl hodnocenBulharská čočka je sytý a voňavý pokrm, ve kterém se jemná červená čočka snoubí se sladkou paprikou, rajčaty a kousky uzeného masa. Aromatické bylinky a koření dodávají…
Zapečený toust s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín podélně rozřízneme a ve dvou kusech toustového chleba uděláme formičkou nebo skleničkou otvory o stejném průměru, jako má Hermelín.Pak toustíky zkompletujeme,…
Citronová krůtí prsa s čerstvými brusinkami a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo má rád netradiční kombinaci chutí, jistě rád ochutná tento pokrm. Krůtí řízky před obalením ochutíme citronovým máslem a poté je osmažíme. Při servírování je pak…
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuřecí čtvrtky, vonící po tymiánu, servírované se smetanovou žampionovou omáčkou, jsou ideální volbou k obědu, či večeři. Vaši strávníci se budou doslova…
Polévka z pečeného patizonu
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon rozkrájejte na přibližně centimetrové plátky. Pokud máte patizony mladé, je kůže patizonu měkká a nemusíte je loupat. Pokud máte větší kousek, tak je oloupejte.…
Hovězí kližka po burgundsku z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, odblaníme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, mrkev na kolečka a cibuli nahrubo. Troubu zapneme na 170° C spodek/vršek.V…
Kotlíkový party guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zesklovatíme cibulku, přidáme maso, které zcela orestujeme, velmi lehce osolíme a přidáme mletou papriku, kterou zarestujeme. Pak přidáme rajčata, zelenou…
Gnocchi s tymiánovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud milujete gnocchi a rádi byste si připravili domácí, místo těch chlazených z obchodu, máme pro vás velmi podrobný recept na gnocchi s tymiánovým máslem. Jakmile…
Vepřová roláda s bylinkami a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa uděláme plát, naklepeme, osolíme, opepříme z obou stran a posypeme nasekaným česnekem a bylinkami.Poklademe slaninou a pevně zavineme.Obalíme v bylinkách a…
Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka je křehké maso, které si zaslouží jemné a zároveň výrazné doplnění. Tato verze s cuketou a sušenými rajčaty v krémové omáčce spojuje svěží letní zeleninu…
Rychlé cuketové těstoviny se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé cuketové těstoviny voní slaninou a připravíte je do půl hodiny. Dle chuti přidejte lístečky tymiánu a posypte oblíbeným sýrem. Jednoduchá večeře, kterou hravě…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
