Zvěřinové Irish stew ( Irské dušené)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a ve větším hrnci ho na sádle opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme posekaný česnek, snítky tymiánu a necháme vydusit tekutinu. Poté podlijeme…
Tymián čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dijonský pangas
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, zakapeme citrónem a potřeme dijonskou hořčicí. Sušenky Tuc jemně nastrouháme nebo rozsekáme či rozdrtíme a ochutíme je několika lístečky tymiánu. Pangase…
Pastýřský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa panvici rozpálime olivový olej, pridáme k nemu mäso. Niekoľko minút miešame, kým sa nezatiahne a zmení farbu na hnedú Pridáme nastrúhanú mrkvu a cibuľu, cesnak, zase…
Závitky z tresky s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenToto svěží a lehké jídlo z tresky chutná báječně. Filety stačí naplnit čerstvými bylinkami, špenátem a paprikou. Upečené je pak podáváme s jednoduchou smetanovou omáčkou…
Kachní prsa s čekankovým salátem podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenS Mirkem Kalinou si tentokrát připravíme lahodná kachní prsa. Jako přílohu k nim podáváme svěží čekankový salát s jablkem odrůdy Granny Smith a dresinkem z medu a…
Hejk s přelivem z cibule, česneku a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nafiletujeme (nebo použijeme hotové filety), osolíme, opepříme, okmínujeme a zakápneme citronovou šťávou. Necháme hodinku odležet (víc není nutné). Na pánvi…
Treska zapečená s rajčaty a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenTresku pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, posypeme troškou mleté papriky a nastrouhanou kůrou z citronu. Narovnáme do zapékací mísy, přidáme máslo a tymián…
Celerovo-jablečná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř chutné zeleninové polévky příjemně zasytí a zahřeje. Pokud se řadíte mezi milovníky těch krémových, pak zajisté musíte vyzkoušet celerovo-jablečnou polévku,…
Hovězí mleté maso v anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky, nakrájené na kostky, prolijeme mlékem a necháme nasáknout. Špek nakrájíme na maličké kostičky, 2 stroužky česneku prolisujeme, 1 cibuli nakrájíme na jemno. Vše…
Kuřecí balíčky na grilu, s uzeným bokem, sušenými rajčátky a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí balíčky na grilu jsou skvělým způsobem, jak připravit kuřecí stehna plná chuti. Zelenina s bylinkami se vloží přímo pod kůži, čímž se maso krásně provoní a…
Lilek plněný žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek plněný žampiony a sýrem je skvělým nápadem na lehký a chutný oběd či večeři. Tato kombinace měkkého lilku, šťavnatých žampionů a rozpuštěného sýra vytváří lahodný…
Silvestrovský Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenKořeněný hermelín pomalu osmažíme a podáváme s bramborami a celerem, které upečeme potřené česnekovým olejem a ochucené bylinkami. Tato skvělá kombinace potěší nejen o…
Králík na divoko s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenÚžasný sváteční králík na divoko s hruškou podlévaný červeným vínem vás překvapí netradiční kombinací chutí. Slaninou špikované králičí maso s tymiánovými bramborami na…
Plněná cuketa s masem, houbami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso, lesní houby, křupavé ořechy a cuketa tvoří spojení, které nadchne nejen milovníky zdravější kuchyně. Cuketové lodičky plněné masovou směsí a zasypané…
Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme. V pánvi, kterou je možné použít v troubě, rozpálíme olej a stehna ze všech stran dozlatova opečeme.Maso odložíme a ve výpeku asi 10 minut…
Bylinková rýže se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenBylinková rýže se žampiony je lehký pokrm, který zaujme svou jednoduchostí i plnou chutí. Kombinace čerstvých bylinek a restovaných žampionů dodá rýži jemnou, ale…
Červená čočková polévka (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka je bohatá na bílkoviny a vlákninu. Mezi její další výhody patří, že se nemusí předem namáčet. Bez obav se tedy můžete pustit do přípravy výborné polévky,…
Zapečené vepřové medailonky s broskví
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový plátek se zapečenou mozzarellou a šťavnatou broskví připomene oblíbenou klasiku. Libové maso se hodí pro rychlou přípravu a v kombinaci se sýrem a ovocem chutná…
Chřestová hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová hnízda z bílého chřestu, šunky a sýra nabízejí lahodnou kombinaci jemných chutí a krémové textury. Zapečená směs servírovaná v listu salátu vytváří efektní a…
Lečo, tak trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme cibule a nakrájíme nahrubo.Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na menší kostky/proužky. Rajčata oloupeme, zbavíme „bubáků“ a nakrájíme na kostky (pozn…
Špenátové těstoviny se slaninou, baby špenátem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme jemně krájenou slaninu a mírně ji opečeme.Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu.Přidáme je do pánve k orestované…
Lilkové lasagne s pórkovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenNeloupané lilky nakrájíme na podélné plátky, silné asi 3 mm a na suché pánvi je rychle ogrilujeme z obou stran. Nakrájený pórek osmahneme na oleji, pak podlijeme asi…
Kuře s bylinkami, pečené na másle
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtky překrojíme na menší kousky, jsou rychleji upečené. Osolíme je, opepříme a vetřeme do nich majoránku. Pekáček vymázneme máslem, poklademe několika větvičkami…
Dvoucelerová vepřová plec
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, celer na malé kostičky, řapíkatý celer na malé kousky a česnek propasírujeme, nebo utřeme se solí. Na oleji si…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
