Odpalovaný falešný marcipán
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi vášnivé cukráře, recept na falešný odpalovaný marcipán jistě zařadíte do svého repertoáru. Marcipán využijete při potahování dortů, výrobu ozdob na…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marokánky od Sebeny
Recept ještě nebyl hodnocenMarokánky patří mezi oblíbené sladkosti nejen o Vánocích. Do základní hmoty můžete přimíchat směs oříšků a sušeného ovoce přesně podle své chuti. Pak už jen stačí…
Olivové bochánky pro Špagetku
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto můžeme zadělat v pekárně (nejdřív tekuté, potom sypké suroviny, droždí nakonec) nebo klasicky. Do mísy nasypeme mouku a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme…
Hlívový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenJak je psáno, tak po sobě dáme suroviny do pečící trouby, nastavíme na těsto. Pak vyndáme prohněteme ještě ručně a těsto upravíme na veku, dáme do nádobí v kterém chceme…
Pikantní žebírka (recept tety Jolany)
Recept ještě nebyl hodnocenSvaříme zálivku - vše, kromě vody, krátce povaříme, pak smícháme s vodou. Žebírka naporcujeme na menší kousky, které z obou stran zprudka osmahneme na pánvi na trošce…
Valentýnky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Těsto. Vyndáme, propracujeme , rozdělíme na 6 kousků, vyválíme do válečku, který do 3/4 podélně nařízneme a…
Výborná bavorská buchta se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenPřísady dát do pekárny, nastavit na „těsto“ a zmáčknout start. Po skončení cyklu vyndat těsto na pomoučený vál. Těsto natlačíme na vymazaný plech, přikryjeme utěrkou a…
Řezanka na víně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nakrájíme na nudličky, cibuli na jemno, papriky na proužky. Do hrnce dáme zpěnit cibulku, na ní osmahneme maso, aby se zatáhlo, přidáme masox, gyros koření,…
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky do misky a prosolíme. Do pekáčku dáme malinko oleje, přidáme prosolené maso, posypeme kmínem, zázvorem, hlívou, medvědím česnekem a…
Sýrové smotky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do pékárny, tak jak jdou za sebou a zapneme program těsto. Připravené těsto vyválíme na plát asi 1cm tlustý a nakrájíme na proužky. Proužky srolujeme,…
Čína III.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na dlouhé nudličky a naložíme do marinády aspoň na 24 hodin. Na rozpálené pánvi maso zprudka orestujeme.Podlejeme vodou a 10 minut restujeme,přidáme…
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Recept ještě nebyl hodnocenSytá hrachová polévka z uzených křížových kostí má plnou chuť díky uzenému vývaru. Nechybí česnek a orestovaná zelenina. Rozvařená brambora polévku krásně zahustí, takže…
Králík s vepřovým bokem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno zapékací nádoby naskládáme na měsíčky nakrájená jablka, na to cibuli, nakrájený česnek. Naskládáme okořeněného králíka, na něj a kolem naskládáme na plátky…
Mini štrúdl podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny smícháme dohromady a těsto necháme30-45 min. odpočnout.Vyválíme menší plát těsta a dáme nastrouhané jablíčko, trochu mouč. cukru, skořici, trochu strouhanky a…
Nehnětený chleba "by voko"
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny sypké ingredience, a pak přidáme vodu. Zamícháme jenom tak, aby se ingredience spojily, ale těsto bylo stále nevzhledné, ne hladké - spíše mělo…
Kváskový hrnkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Po signálu přidáme…
Rychlá tlačenková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenUzený špek si nakrájíme na kostičky a dáme zesklovatět na pánev. Na vysmahlý tuk přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme do růžova. Na cibulku dáme na drobno…
Křupavý selský bochník zadělaný v DP a pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenVečer před pečením: Ingredience na kvásek dáme do DP, zapneme program „těsto“. Když je kvásek zamíchaný, DP vypneme, přes formu s kváskem dáme fólii, DP zavřeme a…
Křupavý selský bochník zadělaný v DP a pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenVečer před pečením: Ingredience na kvásek dáme do DP, zapneme program „těsto“. Když je kvásek zamíchaný, DP vypneme, přes formu s kváskem dáme fólii, DP zavřeme a…
Dort s mašlí
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na bílek a žloutek. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.K žloutkům přidáme olej, vodu a rozšleháme v napěněnou hmotu.Přidáme cukr, přesátou mouku s…
Naše pizza
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce rozmícháme droždí s cukrem, necháme vzejít droždí. Do mísy smícháme mouky. Přidáme sůl, přilijeme droždí, olej a teplou vodu. Vypracujeme těsto. Necháme 40…
Pepův chléb rychlík
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vkládáme v uvedeném pořadí použijeme program 5, 1:20 hod na 1 Kg / intenzívní hnětení/
Pepův výživný chléb
Recept ještě nebyl hodnocensuroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a použijeme program č.2, hmotnost 1Kg
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
