Placičky z mletého masa na letní zelenině

magdalenka Kuchař: magdalenka

Mleté maso 12 názorů

Suroviny

750 g mletého vepřového masa
1 syrový brambor (jemně nastrouhaný)
sůl
pepř
1 vejce
mouka na obalení
olej
1 cibule
4 - 5 ks papriky zelené i červené
500 g pasírovaných rajčat
voda
2 stroužky česneku
300 g fazolových lusků
sójová omáčka
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mletého mäsa vmiešame vajce, soľ, korenie, nastrúhaný zemiak a dáme do chladničky uležať.

  2. Potom formujeme guličky o priemere cca 3-4 cm, z nich placičky, obaľujeme v hladkej múke opečieme na panvici oleji.

  3. Na oleji po opečení mäsa restujeme mesiačiky cibule. Do hrnca dáme pokrájanú papriku, paradajkovú šťavu, pretlačený cesnak, orestovanú cibuľu, pokrájané lusky, osolíme, okoreníme a pridáme sójovku, vodu.

  4. Keď to celé zvrie, pridáme mäsové placičky a varíme pokiaľ zelenina nezmäkne. Prípadne dochutíme cukrom.

Poznámka

Podávame s ryžou, cestovinou, zemiakmi a pod.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Placičky z mletého masa na letní zelenině

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Marcela:Ja určite nie, vyhodím to, ale je fakt, že niekedy pri tých "podobných" sa človek pobaví...maj sa!

    Odpovědět

  • Marcela Marcela(neregistrovaná)

    Můžu mít skromný dotaz, kdo tam dal ten podobný recept:-? Vepřenky se tomuto podobají akorát, že je to mleté maso a opečené:-S

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    To vypadá parádně a ty kuličky k tomu:-O super:yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Vypadá to dobře:-p :yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Na tarhoňu budu muset asi na Slovensko. Tady prý je v Coopu, ale já ji holt nevidím a vím, že je skvělá. Źe mne to hned nenapadlo, když jsem viděla tu přílohu..:-8

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Ďakujem za záujem. Je to šťavnaté, naozaj a je toho relatívne veľa. Keď boli deti malé a chcela som do nich dostať mäso a zeleninu, často som robila takéto placky, so všeličím, napr. s hráškom, strukmi, na šťave k nejakej omáčke a pod. Akosi im takto upravené mäsko lepšie kĺzalo dolu hrdlom.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Magdalenko, tohle bude vážně dobrý a je to šťavnatý jídlo, to je vidět a to my rádi. Dávám ti 3.bod:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Magdalenko:-) to vypadá šťavnatě:-p. To bych na 100% mohla:-p;-). Jen manželovi, budu muset udělat bez fazolek:-(.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Jani, to je tarhoňa, taká cestovinová príloha, deti to volali broky. Osmažíš na oleji a potom zaleješ vriacou vodou a varíš na platni...varím rada k mäsám, čo majú šťavu - na striedačku s ryžou.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Takové karbanátky vůbec neznám!!:-O Magdi, co to máš za přílohu?

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

Tématické fráze: placičky z mletého masa mleté maso na zelenině recepty z mletého masa mleté maso zelenina čínské placičky z mletého masa mlete maso a zelenina letní masové recepty placičky z mletého masa mleté maso recepty mlete maso a zelenina recepty placičky z mletého masa se špenátem karbanátky z mletého masa recept karbanátky z mletého masa recept mleté maso recepty placicky čínské placičky z mletého z mletého masa recept na mleté maso placičky z mletého masa a zeleninou zeleninové placičky s mletého masa placičky z mleteho vepřového masa zelenina recepty