Houbový salát II
Recept ještě nebyl hodnocenLehký, svěží a přitom plný chuti. Houbový salát je skvělý způsob jak využít úlovky z lesa. Dá se podávat jako předkrm, lehká večeře nebo originální příloha k masu. Jemná…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houby v octě
Recept ještě nebyl hodnocenPro tento způsob zavařování se hodí houby spíše tvrdší, aby se při vaření nerozpadly nebo nebyly nevzhledně kašovité. Jejich použití je celkem široké, například jako…
Chlebík se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Klasik (Základní). Před třetím kynutím pekárnu otevřeme a chleba bohatě posypeme semínky.
Rychlé čočkofazole
Recept ještě nebyl hodnocenFazole a čočku dáme do vařící vody, ochucené bobkovým listem, tymiánem a koriandrem a povaříme 10 min.(pozn.)Scedíme a vývar uchováme. Na tuku zpěníme česnek, cibuli a…
Cibulové bagety se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé bagety s opečenou cibulkou a sýrem připravíme jednoduše v domácí pekárně. Těsto necháme zpracovat, poté vytvarujeme bagety a upečeme dozlatova. Skvělé pečivo ke…
Letecký mls
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný kabanos pokrájíme na kolečka asi 7 mm silná a také salám na stejnou sílu, ale ještě rozkrájet na menší kusy.Cibuli na půlkolečka nebo celé kroužky o síle asi 5…
Cuketova kremova polievka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu osupeme a vydlabeme, nakrajame na mesiaciky a dame do kastrola. Zemiaky osupeme, nakrajame na male kocky a pridame k cukete, zalejeme vodou tak, aby vsetko bolo…
Krůtí (morcacie) rolády
Recept ještě nebyl hodnocenStruciky cesnaku popucime alebo najemno nasekame a zmiesame s olejom, solou, paprikou a provensalskym korenim.Stehna umyjeme, vykostime a narezieme tak, aby sme dostali…
Voňavé rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pečky (nejdřív tekutiny, pak sypké) a použijeme program Těsto. Pak znovu propracujeme, nakrájíme na kusy a umotáme rohlíky, které necháme kynout na…
Pařížský dort Opavia
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme kakao a uvaříme. Necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Jednu třetinu krému odložíme a zbylé dvě třetiny smícháme s kakaovou vodou. V…
Tortellini s bylinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto společně zpracujeme a vzniklé těsto necháme přikryté asi 20 minut odpočinout. Mezitím očistíme a omyjeme špenát, uvaříme ho v osolené vodě, necháme…
Minidortík
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme sníh a pak přidáváme postupně žloutky. Pak ručně vmícháme mouku, mleté ořechy a postupne vodu.Upečeme plát korpusu a po vychladnutí rozkrojíme 2x na…
Minidortík
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme sníh a pak přidáváme postupně žloutky. Pak ručně vmícháme mouku, mleté ořechy a postupne vodu.Upečeme plát korpusu a po vychladnutí rozkrojíme 2x na…
Kuřecí plátky malého basketbalisty
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naklepat, každý plátek překrojit na 3 kusy, osolit, opepřit, okořenit. Na pánev dát lžíci oleje, rozehřát, vložit maso okořeněnou stranou dolů a svrchu na…
Východisko z nouze
Recept ještě nebyl hodnocenCibulu nakrajame nadrobno, dame prazit na mast. Hovadzie maso nakrajame na hranolky a pridame opekat k cibuli. Opekame asi 5-7min a zalejeme pol litrom vody, pridame…
Rusnacke pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenZ muky, vody, oleja a stipky soli urobime cesto, nema byt take tuhe ako rezancove, aby sa nam dalo dobre valkat. Ja to robim od oka, takze radsej si urobte redsie cesto,…
Sladký kaktus
Recept ještě nebyl hodnocenKaktus - pečeme na pečícím papíře roládu, kterou po vychladnutí naplníme krémem. (odkrojíme si 15 cm )pak stočíme. Odkrojek namotáme na prostředek rolády. Dáme vychladit…
Svatební schody
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme 5 plátů korpusů: Vždy ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg cukru krupice, potom postupně 4 žloutky, pak ručně vmíchat 21 dkg polohubé mouky (nebo…
Skořicový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne dáme tekuté ingrediencie, potom vložíme sypké. Pečieme na programe SPRINT.
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Recept ještě nebyl hodnocenPorek pečlivě očistíme a jak zelenou tak bílou část nakrájíme na slabé kroužky. Do vařícího vývaru (nebo do vroucí vody s kostkou masoxu) vhodíme porek. Mezitím si na…
Pšenično - žitný chléb II
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne vložíme najprv tekuté, potom sypké zložky.Pečieme na programe SPRINT ( rýchly program ).
Dort pro babičku
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme vejce s cukrem a horkou vodou, přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva. Vlejeme na plech asi 25x30 cm vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180…
Dort pro babičku
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme vejce s cukrem a horkou vodou, přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva. Vlejeme na plech asi 25x30 cm vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180…
