Zdravotní polévka z králičích stehýnek s jáhlovou zavářkou - mix
Suroviny
- 2 králičí stehýnka
- 200 g polévkové zeleniny (já použila mraženou Mochovskou směs)
- asi 150 g jahel
- sůl
- několik kuliček celého pepře
- nového koření
- koriandru
- celý kmín
- 2 ks bobkového listu
- špetka tymiánu
- libeček
- voda dle chtěné hustoty (asi 2,5 l)
Postup přípravy receptu
Očištěná, opláchnutá stehýnka vložíme do studené vody s kořením a velmi pomlým varem vaříme asi 30 min.
Pak do polévky vložíme zeleninu a jáhly a pokračujeme ve varu asi 10 min.
Stehna vytáhneme, obereme maso a vrátíme do polévky a polévku rozmixujeme (není potřeba).
Pokud se nám zdá moc hustá, zředíme trochou převavřené vody nebo vývarem, případně dochutíme.
Poznámka
Polévku jsem mixovala kvůli manželovi, protože ještě nemůže kousat, ale nutné to samozřejmě není.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Zdravotní polévka z králičích stehýnek s jáhlovou zavářkou - mix
-
Vypadá hodně dobře
-
Polévečka je určitě dobrá,sytá-to nemocní taky potřebují,dostat do sebe trochu energie.Dobrý nápad
-
Děvčata, díky
- výbusna - 100% - vaříš je vlastně 40 minut i s jáhly, šly krásně obrat...
Bibi - muž už touží po kusu pořádné pečínky nebo řízku, ale bohužel...
Dám na tebe, přejmenuju ji 
-
Teda Špagetko, to ti by mi těch stehýnek bylo líto, ty bych si raději upekla, nebo dala v omáčce
ale vím, že právě teď musíš ohledně manžela takto vařit. Má v té zdravé polévce zastoupené kvalitní masíčko a to je dobře. Já bych jí nazvala zdravotná králičí polévkou (třeba pro bezzubé
) Ale 2.bodíka ti dát musím, protože kdybys mi jí naservírovala, tak si na ní zaručeně pochutnám -
spagi, vies ze u nas sme doma kralikpozitiv
urcite dam na probu...btw...uvaria sa tie stehna za 30 minut? -
Tak to může být dost dobré
,ale já bych nemixovala,ale chápu to když je to nutnost.+1
