Žampionové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenV miske zmiešame všetky ingrediencie. Šampiňóny nakrájame na malé kúsočky. Cesto by malo mať hustejšiu konzistenciu, necháme ho 10 min postáť.Na oleji smažíme menšie…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí maso s Chow Mein nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenJidášovo ucho namočíme do teplé vody a necháme nabobtnat. Malé houby dáme dvě, velká stačí jedna, zvětší několikrát svůj objem. Očištěné kuřecí maso nakrájíme na…
Klobása se žampiony na rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme kolečka cibule, přidáme nakrájené klobásy a žampiony. Osolíme a opepříme, orestujeme a přidáme konzervu rajčat a prolisovaný česnek.Vše podusíme…
Směs do tortily
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na drobno pokrájenou cibuli a přidáme na malé kousky nakrájené maso. Restujeme a po chvilce přidáme krájené žampióny, na jemno nakrájené čínské zelí a…
Sýrový salát s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme, najemno nastrouháme a zakapeme citrónovou šťávou. Promícháme, aby neztmavl (můžeme použít i sterilovaný). Přidáme nadrobno nakrájené kapie a cibuli.…
Házená na pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny naházíme do pekáčku, přidáme olej, koření a dobře promícháme.Pečeme při 200 °C cca 30 minut, ke konci můžeme zapnout gril.
Vepřová játra s cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na plátky, ochutíme čerstvě umletým pepřem a tymiánem.Játra opečeme na pánvi dozlatova a vyndáme na talíř.Na výpeku orestujeme slaninu, přidáme cibuli…
Minutkové vepřové, restované žampiony a domácí hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme přípravou domácích hranolků z brambor, neboť se déle smaží. Oškrábané brambory nakrájíme na přibližně stejně velké hranolky. Do kastrolku dáme vařit vodu a…
Žampiony jako minutka
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky oloupeme, slabě opepříme, vložíme do rozehřátého oleje a pečeme, až kloboučky začnou růžovět. Upečené osolíme a pokapeme citrónovou šťávou.
Kuřecí směs pod křupavou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájíme kuřecí prsa na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme asi 1/2 lžičky sušeného česneku, tymián, lžičku oleje, solamyl a promícháme. Necháme v lednici…
Kuřecí prsa s brokolicí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozdelíme na ružičky a do 3/4 ju uvaríme v osolenej vode. Brokolica musí byť chrumkavá. Kuracie prsia narežeme na rezance, okoreníme ho čiernym korením,…
Špíz s americkými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si cibuli, klobásky, kuřecí maso, papriku, žampiony a sýr na kousky nebo plátky. Vše postupně dáme na jehlu podle své chuti za sebou.Připravíme si do misky,…
Smetanové kuře se žampióny a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenStehna rozdělíme v kloubu, osolíme, opepříme a zprudka opečeme ve směsi oleje a másla ze všech stran dozlatova. V závěru je posypeme sušeným česnekem. Žampióny obalíme…
Pivní bramborový guláš s uzenými stehny
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa stáhneme kůži a nakrájíme na drobné kousky. Maso obereme a pokrájíme. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, papriku a žampiony na kousky.Na sádle orestujeme…
Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína)
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájím řízečky na tenké proužky, očištěné žampiony na plátky, pórek na kolečka. Na oleji orestuji osolené, opepřené maso, po chvíli přidám žampiony, po chvíli pórek…
Čertovská kýta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme, z jedné strany obalíme v hladké mouce a zprudka po obou stranách opečeme na oleji. Pak ho vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou…
Vepřové kousky na žampionech a kapiích
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec pokrájíme na kousky a zprudka orestujeme na oleji s pokrájenou cibulí. Vmíchámne paprikovou pastu, zalijeme vodou nebo vývarem z kostí a dusíme pod…
Žampionová pizza se sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto smícháme a necháme hodinu kynout nebo dáme do pekárny. Mezitím si přichystáme suroviny kečup, šunku, sýr, koření na pizzu, rajčata, žampiony, cibuli, česnek a…
Vepřová plec na černém pivu se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, tukovou část mírně nakrojíme nožem, aby se maso při pečení nekroutilo a důkladně z obou stran okořeníme. Mírně z obou stran osolíme a popepříme…
Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme, nakrájíme. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do pekáčku. Na maso nasypeme žampiony, polijeme smetanou, posypeme sýrem a dáme zapéct asi na 20…
Rychlé, zapečené brambory se žampiony a lečem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky (cca 1 cm). Omytou jarní cibulku pokrájíme, žampiony očistíme a pokrájíme na plátky.Plech pokapeme olejem, posypeme…
Penne se žampiony na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem a orestujeme žampiony pokrájené na plátky. Podlijeme vínem a smetanou, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a chvilku…
Plněný smažený Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství oleje zpěníme cibuli a přidáme nakrájené žampiony, které krátce podusíme, pak je zasypeme ořechy a orestujeme. Osolíme, opepříme a dáme petrželku.…
Čočková sekaná (vegan)
Recept ještě nebyl hodnocenČočku vaříme do měkka a mezitím na troše oleje opečeme na cibulce žampiony s nastrouhanou mrkví .Poté smícháme dohromady, přidáme zbytek ingrediencí a umixujeme. Část…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
