Rychlá omeleta s krůtími játry
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra nakrájíme na menší kousky, cibuli na proužky. Cibuli necháme zesklovatět na oleji a přidáme játra. Lehce je opečeme a přidáme na drobno nakrájenou papriku…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Žampionová polévka s krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, mrkev nakrájíme na jemno, žampiony na kousky a osmahneme na sádle. Trochu podlijeme vodou, přidáme kmín, libeček, sůl, pepř a chvíli podusíme. Nalijeme 1 a 1/2…
Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suroviny na těsto palačinek a necháme 30 minut odpočinou, aby se nám nelepilo na pánvičku. Po 30ti minutách rozehřejeme menší pánvičku (přibližně 16 cm),…
Pečené slepičí díly
Recept ještě nebyl hodnocenVařené slepičí díly dáme do pekáčku, posypeme oběma druhy koření, v případě potřeby přisolíme. Podlijeme vývarem, poklademe plátky slaniny, dáme do trouby a pečeme asi…
Kuřecí nudličky s žampiony a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, pokrájíme na drobnější nudličky a vložíme do misky, promícháme se lžící škrobu a zastříkneme sójovou omáčkou a necháme několik hodin (přes noc) v…
Míchaná tofu vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájím na tenké plátky cibulku a nechám ji zesklovatět na oleji.Poté přihodím hrst žampionů a nechám chvíli opékat.Mezitím vidličkou rozdrobím tofu a nakrájím na jemno…
Zapečené nudle s masem, majoránkou, žampiony a smetanovo-nivovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle si uvaříme podle návodu na sáčku. Do pekáčku v kterém budeme zapékat si dáme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, necháme osmažit, pak přidáme…
Svíčkové závitky s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, opepříme a vetřeme masox, který jsme rozdrobili. Poklademe hranolkami sýra, stočíme do ruličky, sepneme párátky a obalíme v hladké mouce. Opečeme na…
Polévka "Dobrotivá vymyšlenka"
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru, květák a žampiony nakrájíme na menší kousky, mrkev a sýry nastrouháme a necháme na později.Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme…
Teplý žampionový salát
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na hrubo a orestujeme. Přidáme žampióny nakrájené na čtvrtiny a česnek nakrájený na plátky. Vše orestujeme a podlijeme vodou. Dusíme zhruba 3 minuty. …
Rybí medailonky v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu očištěnou zeleninu si nakrájíme-žampiony na polovinu, papriku na drobné kostičky a cibuli na jemné půlměsíčky. Slaninu nakrájíme na menší kostičky a vložíme do…
Bílá klobása na zeleninovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenDo máslem vymazané, zapékací mísy nakrájíme zeleninu podle chuti a na kostičky nakrájenou slaninku. Posypeme kořením na zeleninu (např. ratatouile), promícháme, pocákáme…
Těstoviny se žampiony a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříne dle návodu, scedíme je a polijeme rozpuštěným máslem smíchaným se solí a nasekanou natí. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme na…
Polévka z marinovaných kuřecích prsou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka jsem si naložila z pátka na sobotu na čínu, ale udělala jsem jich moc, tak mi trochu zbylo naložených do neděle - co s nimi? Tak mě napadlo tato…
Filé s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté rybí filé potřeme citronovou šťávou rozmíchanou se solí a necháme na chladném místě 30 minut uležet. Poté filé přendáme do hrnce, podlijeme vínem a dusíme…
Rybí balíčky na špejli
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety si prořízneme na větší plátky. V misce si smícháme najemno nastrouhanou kůru z půlky citronu (omytého), najemno nasekanou petrželku, olivový olej, sůl a…
"Grilovaný pohár" s česnekovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu ogrilujeme na troše oleje, nakrájíme na kousky odpovídající soustům a pak lehce osolíme. V misce zamícháme všechny suroviny včetně nasekaných bylinek a…
Enchiladas s kuřecím a vepřovým masem a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kostky, okořeníme pepřem a grilovacím kořením, osolíme a restujeme na oleji v pánvi. Až se zatáhne, přilijeme trošku vody a dusíme. Žampiony…
Kapr se žampiony v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenKapra i s kůží naporcujeme, osolíme, dobře potřeme olejem, trochu opepříme a necháme 20 min odležet. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme žampiony a osmažíme je. Porce kapra…
Sojové kostky s cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSoju 15 minut povaříme v bujónu a přecedíme. Na velkou pánev nebo wok dáme na nudličky nakrájenou cibuli, papriku, rajčata, na plátky nakrájené žampiony a 5 minut…
Špíz z mletého masa a žampionu
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa dáme sůl, pepř, strouhanku a koření do mas. Rozkrájíme si žampion na osminky. Z masa děláme kuličky. Střídavě napichujeme na špízovou jehlu kuličky a žampion,…
Kuře na pomeranči se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej vsypeme cibuli a opékáme až bude krásně zlatá. Odebereme na talíř. Stehna poprášíme okořeněnou moukou a opečeme. Maso zalijeme vývarem přidáme…
Masové kuličky plněné žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMleté masou propracujeme s namočeným pečivem, vejci, kořením. Osvědčilo se mi česnek nastrouhat na jemném struhadle. Po propracování masy, necháme odpočinout a pak…
Mořský špíz
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si marinádu: šťáva i kůra z citrónu, sůl, pepř, petrželová nať nasekana na drobno, trocha oleje, promícháme. Tresku i lososa si nakrájíme na kousky, a dáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
