Kari překvapení v misce
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a dáme restovat na rozpálenou pánev s máslem. Poté přidáme kari koření, osolíme, zalijeme smetanou a asi 10 minut dáme podusit.…
Zelí bílé hlávkové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka ze 3 hrstí
Recept ještě nebyl hodnocenDo rendlíku dáme olej, na něm chvíli osmahneme rýži s pohankou, přisypeme kuskus a zalejeme vroucí vodou (či studenou a přivedeme k varu), přimícháme sůl, pepř, trochu…
Ostrá thajská čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme čočku, zeleninu kořenovou a brambory vařit. Když je skoro měkká, přidáme pórek, koření a klobásku nakrájenou na tenké plátky. Pokud chceme, zahustíme solamylem…
Zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí nakrouháme a spaříme horkou vodou. Necháme pořádně okapat. Na troše oleje osmažíme na kostičky nakrájenou anglickou a přidáme ji i s omastkem k zelí.…
Zelné řízky
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí rozpulte a nakrájejte na plátky. Opatrně pomocí obracečky dejte do hrnce, zalijte osolenou vodou a povařte - 5 minut od doby varu. Pak opět obracečkou…
Indický salát
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme na nudličky a spaříme vroucí slanou vodou, aby získalo sklovitý vzhled. Scedíme a necháme vychladnout - část nálevu si necháme do zálivky. Poté smícháme…
Zelný salát“rychlovka“,jako příloha na talíři
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na tenké nudličky, cibuli nadrobno a společně vhodíme do hrnce s vařící vodou. Necháme 2minuty provařit a vodu slijeme. V deci studené vody rozmícháme…
Bigos podle Majky
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku bílého zelí nakrouhám, osolím, opepřím a zvlášť uvařím. Do velkého hrnce( na toto množství surovin jsem použila 30- ti litrový) na dno dám veškeré kosti, na ně…
Lehký salát z hlávkového zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme najemno a osolíme.Rukou promneme, aby zelí pustilo šťávu a přidáme cukr, ocet a trošku oleje.Napěchujeme do sklenic a zavřeme víčky. V lednici vydrží…
Býčí žlázy na slanině, dušené v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a slaninu nakrájíme na nudličky a cibuli nadrobno.Rozmrazené žlázy opláchneme, rozřízneme a nakrájíme na nudličky.V širším kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme…
Zeleninový salát s křenem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a celer nastrouháme na hrubém struhadle. Promícháme s trochou soli a rukou promneme.Přidáme nakrájenou cibuli, papriku, nastrouháme šunku.Dále přidáme křenovou…
Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTři dny staré rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme je do hlubšího hrnce, zalijeme půl litrem vývaru a necháme odpočinout.Mezitím očistíme česnek, zelí a brambory.Česnek…
Tchýnin Slovenský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na kostky cca 3x3 cm. Cibuli nakrájejte na kostičky. Na sádle restujte cibuli do světle hnědé. Vložte maso a za častého míchání nechte dusit. Přihoďte…
Zelné flíčky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické šunkofleky jsou vděčným a oblíbeným pokrmem, který všichni dobře známe. Vyzkoušejte však jejich vegetariánskou verzi s houbami a bílým zelím. Vše společně pak,…
Kuře Fruala froo
Recept ještě nebyl hodnocenKuře Fruala Froo, to je velice jednoduchý pokrm z jednoho pekáčku. Díky marinování budou kuřecí stehna krásně šťavnatá a křehká. Na mase, pečeném společně se zelím, si…
Zelný salát s jablky a hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé letní zelí svoje chutě nejlépe předá v dobrém salátu. Salát doplňte řeckým jogurtem a chuťově výraznějším typem octa. Před podáváním přihoďte pár barevně…
Mamčina čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenTato tradiční nakládaná zeleninová směs je nejen skvělým doplňkem k masovým pokrmům a studeným mísám, ale také připomenutím domácí kuchyně našich maminek a babiček.…
Vepřové karé v zelí s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenSměs masa a zeleniny podávaná s bramboráčky patří mezi oblíbené recepty. Vepřové karé dušené s hlávkovým zelím, paprikami a kvalitní klobásou, která směs skvěle dochutí,…
Houby v zelí po polsku
Recept ještě nebyl hodnocenHouby dušené v zelí po polsku jsou tradiční pochoutkou, která spojuje jemně kyselkavé bílé zelí s výraznou chutí lesních hub. Skvělý pokrm na podzimní dny, který můžeme…
Smraďochovy zelné závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí krátce povaříme, vychladnuté rozděláme na jednotlivé listy, které budeme plnit.Jáhly uvaříme dle návodu - 3x spařit horkou vodou a poté vaříme do změknutí.Na oleji…
Zelný salát chromi
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme, mrkev nastrouháme, přidáme sterilovaný hrášek a kukuřici bez nálevu, tvrdý sýr nastrouháme a šunku nakrájíme na nudličky. Vše smícháme. Majonézu…
Zelné závitky s hovězím masem a vařenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve vestim hrnci uvarime zelne platky v osolene vode, olozime na saci kuchynsky papir (papertowels) and nechame oschnout. 2. Mezitim na hlubsi pany rozpalime 1…
Zelné závitky s hovězím masem a vařenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve vestim hrnci uvarime zelne platky v osolene vode, olozime na saci kuchynsky papir (papertowels) and nechame oschnout. 2. Mezitim na hlubsi pany rozpalime 1…
Kančí rolky na špekovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZe zelí vykrojíme košťál, odebereme 4 vrchní listy a ty v míse zalijeme vroucí vodou. Po 2 minutách vodu slijeme.Špek nakrájíme na drobné kostičky a v pánvi ho necháme…
