Uzené kuřecí stehno s klobásou v čínském zelí
Recept ještě nebyl hodnocenStehna obereme, maso nakrájíme na větší kousky. Kůží a kosti necháme na vývar. Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, klobásu na kolečka. Zelí a papriku na…
Zelí čínské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zabalená sekaná z králíka
Recept ještě nebyl hodnocenUmleté maso z králíka i vepřové smícháte s houskou, namočenou v mléce, důkladně promícháte, přidáte vajíčko, utřený česnek, cibuli dozlata osmaženou, nakrájenou naťovou…
Salát z hlívy ústřičné s čínským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na nudličky a na pánvi na slunečnicovém oleji osmažíme do změkknutí.Vyjmeme a dáme do mísy. Oloupaný česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, zázvor a…
Václavkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme celé podpňovky, osolíme, okoreníme a dusíme, kým sa nevyparí všetka voda. Odstavíme a necháme vychladnúť.Paradajky…
Salátek se sušeným ovocem a balsamicem
Recept ještě nebyl hodnocenLístky salátu naaranžovat na talíř, doprostřed čínské zelí na proužky, dozdobit paprikami a okurkou dle možností a fantazie. Loupáčkem na brambory udělat ze sýra…
Rychlý pikantní zeleninový salát a paprikovým Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na proužky, rajčata na malé kostičky a olivy rozpůlíme. Dáme do větší mísy, přidáme paprikový sýr Cottage. Osolíme, opepříme a necháme uležet. Podáváme s…
Sójový salát s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu narežeme na malé kocky, pridáme uvarenú sóju a hrášok.Na 1 lyžici oleja necháme zavädnúť listy čínskej kapusty ( restujeme nie dlhšie ako 3 min). Pridáme k…
Zelný salátek se šalotkou a čerstvými bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZelí pokrájet, cibulku na jemno, taktéž bylinky. Zalít nálevem, opepřit a vmíchat hrstku parmazánu na jemné plátky (pomocí škrabky na brambory). Kdo se chce zasytit,…
Kuřecí stehýnka s červenou čočkou a čínskym zelím
Recept ještě nebyl hodnocenStehná osolíme, okoreníme a na horúcom oleji opečieme z oboch strán. Vyberieme ich, uložíme do pekáča a obložíme na kúsky narezanou cibuľou, šalviou, bobkovým listom.…
Šmakoun tandoori se zeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava šmakouna: Plátky šmakouna nakrájíme na proužky a naložíme do rozmíchané tandoori pasty a trošky oliv. oleje alespoň na hodinku. Poté opečeme na pánvi (s…
Rýžový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme do poloměkka (al dente) nebo aby byla sypká. Dáme vychladnout. Lze také použít už vychlazenou rýži, která nám zbyla např. z předchozího dne. Zeleninu…
Podzimní kachní stehýnka
Recept ještě nebyl hodnocenKačacie stehná posypene drvenou rascou a osolíme. Dáme do pekáča, zakryjeme a v rúre na 150 °C pečieme bez odkrývania asi 3-3,5 hodiny.Hokaido zbavíme semienok a…
Ostrá kuřecí stehýnka
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuracích nožičiek opatrne odlúpneme kožu tak, aby sa nôžky dali naplniť.Na každú nožičku položíme plátok slaniny, nadrobno nasekanú časť feferoniek (podľa chuti) a po…
Zelňačka z čínského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli, klobásu, přidáme zelí, lehce osmahneme, vlijeme vývar nebo vodu. Do vajíčka na čaj dáme bobkové listy, pepř a nové koření, vložíme do…
Obložená topinka
Recept ještě nebyl hodnocenZpěníme si cibulku, nakrájíme všechny suroviny a maso, okořeníme a přidáme sojovku, maso osmahneme na cibulce, necháme osmahnout a pak přidáme zeleninu, já jsem…
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
Recept ještě nebyl hodnocenDo opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem utvoříme cca 5cm široký otvor (viz foto) a vytřeme ho hořčicí. Ze 150 g anglické slaniny upravíme špalíček, který…
Kuskus se zeleninou podle Erika
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus (osolený) zalijeme vroucí vodou /poměry dle návodu na obalu, já dávám většinou 1:1/ a promícháme, přikryjeme. Nakrájenou zeleninu osmahneme na pánvi na kapce…
Zeleninové těstoviny (salát)
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s tuňákem a zeleninou tvoří chutný salát, který se hodí jako lehká večeře. Šťáva z tuňáka těstoviny krásně obalí, propojí chutě a doplní křupavost ředkviček,…
Velikonoční salát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný velikonoční salát připravíme z čínského zelí a vajec uvařených natvrdo. Ředkvičky dodají salátu příjemnou štiplavou chuť. Dále přidáme párky a sýr a na závěr…
Čínské nudle s kuřecím masem po orientalsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a nudle jsou zpravidla spojeny s asijskou kuchyní. Nemusíte však kvůli tomuto spojení vážit cestu do bistra. Jednoduše si toto skvělé jídlo můžete připravit i doma.…
Slaný koláč s čínskym zelím
Recept ještě nebyl hodnocenVločky rozmixujeme.Zmiešame všetky prísady na cesto a dobre spracujeme.Cesto vyvaľkáme a vložíme do vymastenej koláčovej formy.Na troche oleja orestujeme nakrájanú…
Čína podle vlastní chuti
Recept ještě nebyl hodnocenNebudu uvádět hmotnost uvedených ingrediencí, to záleží jen na chuti a množství. Maso naklepeme, nakrájíme na nudličky, smícháme s rozpuštěnou ve vodě škrobovou moučkou…
Jehněčí plátky s čínským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečené jehněčí plátky jsou krásně jemné a provoněné bylinkami. V kombinaci s lehce opečenými listy čínského zelí tvoří ideální základ pro slavnostní oběd. Pro…
Chimichuri
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké listy čínského zelí tvoří základ tohoto svěžího salátu, v němž hlavní roli hraje jihoamerické aromatické koření chimichurri – směs bylinek, česneku a koření.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
