Borůvková Charlotta
Recept ještě nebyl hodnocenV létě přijdou vhod dorty s čerstvým lesním ovocem. Z kousků rolády s borůvkovou marmeládou můžeme vytvořit hezký dezert, plný výborného krému z borůvek. V ústech se…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dlouhé slané tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v plánu filmový večer, nebo posezení u piva, pak nesmí chybět slané pohoštění. Třeba dlouhé tyčinky z kynutého těsta, které jsou krásně křupavé a křehké.…
Bábovka s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je velmi oblíbený moučník, který pekly už naše babičky. Když při pečení provoní kuchyni, všem se sbíhají sliny. Tato bábovka navíc obsahuje šťavnatou tvarohovou…
Tvarohové knedlíčky plněné švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohové knedlíky plněné švestkami voní vanilkou, máslem a díky makové posypce jsou ještě o chloupek lepší. Příprava je snadná, ale dejte si záležet na důkladném…
Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem
Recept ještě nebyl hodnocenS horkými letními dny pomalu přichází čas osvěžujících koláčů, plných ovoce. Strouhaný koláč s náplní z řeckého jogurtu, plné jahod a exotického manga, je doslova…
Uhlířské špagety - zdravější verze
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme sůl, polévkovou lžíci olivového oleje, nakrájený čerstvý koriandr, přivedeme k varu a přidáme špagety. Špagety vaříme dle návodu (doporučuji al dente)…
Moučník z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenMoučník, který chutná podobně jako vánočka, jenom se nemusíte trápit se splétáním copů, připravíte snadno v domácí pekárně. Na vás je jen vložit do pekárny suroviny ve…
Kremrole od Jitky
Recept ještě nebyl hodnocen1. těsto: Máslo rozkrájíme na malé kousky, smícháme s moukou a rozpracujeme tak, aby bylo hladké, bez hrudek. Zabalíme do folie a dáme do chladničky odležet.2. těsto: …
Palačinky 2
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vysypeme sypké suroviny. Promícháme a přidáme vyšlehaný bílek, celé vejce (bez skořápky), žloutek a hlavně mléko. Když máme všechny suroviny v míse dobře…
Sýrová topinka
Recept ještě nebyl hodnocen1) Eidam smícháme se žloutky a vajíčkem a dochutíme solí. Namažeme na chléb. Smažíme v pánvi na oleji, nejdřív na nenamazané straně, poté na namazané. 2) Namažeme…
Řezy rakouské císařovny Sisi
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka som rozdelila. K bielkom som pridala štipku soli a začala som sľahať. Keď začal sneh tuhnúť, postupne som zašľahávala do neho po jednej lyžici cukru. Múku som…
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme máslové těsto ze 100 g hladké mouky a másla. Mouku do másla zapracováváme velmi rychle, aby nám máslo příliš nepovolilo. Výsledný bochánek zabalíme…
Mrkvový dort s mandlemi a krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVše si připravíme - nastrouháme očištěnou mrkev najemno, pokud nemáme kupované mleté madle, spaříme je, oloupeme a umeleme, nastrouháme nahrubo piškoty a vejce pečlivě…
Nedělní (sváteční) knedle
Recept ještě nebyl hodnocenHousky si nakrájíme na menší kostičky, polovinu si jich dáme do misky a pocákáme smetanou, zbytek housek opečeme v pánvi na másle a necháme zchladnout. Vejce, žloutky a…
Trio řezy
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřeme žloutky s cukry, přidáme olej, vodu a dobře promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k utřeným…
Bramborovo-rohlíkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemných nudličkách do mísy k rohlíkům. Přidáme žloutek a sůl a rukama vypracujeme těsto. Tvoříme…
Vaječné mističky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku a 100g sýra nakrájíme na kostky a rozdělíme do zapékacích misek. Zbylý sýr nastrouháme najemno. Do každé misky rozklepneme jedno vejce. Smetanu, strouhaný sýr a 2…
Dort s bílým pařížským krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Přidáme žloutky a trochu prošleháme na pomalém stupni. Dále přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a směs těsta zlehka…
Jablkové záviny z plundrového těsta
Recept ještě nebyl hodnocen200 g mouky propracujeme s máslem nebo Herou, uděláme tukový bochánek. 800 g mouky smícháme se solí, uděláme důlek a rozdrobíme do něho droždí, trošku droždí…
Svěží řezy Piňacolada
Recept ještě nebyl hodnocenVelký plech si vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a herou. Do hmoty zamixujeme kokos. V další misce si rozmixujeme ananasový…
Super jednoduchá tvarohovo-kakaová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenBebe sušenky rozdrtíme na sypkou směs. Do směsi nalijeme rozpuštěné máslo (tolik, aby byl korpus na dně buchty při uplácnutí pevný). Tuto směs uplácneme na dno plechu…
Rybí filé s máslovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilé zakapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Poté osolíme, opepříme a opečeme na másle. Udržujeme teplé. Ze tří lžic másla a tří lžic mouky upražíme bledou…
Škvarkové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarkové pagáčky jsou tradiční pečivo, pocházející ze Slovenska, které příjemně provoní vaši kuchyni. Jsou vláčné, křupavé a plné chuti, skvělé k pivu i na slavnostní…
