Cikánské řezy 4

casino Kuchař: casino

2 plechy po 2 kusech Cukroví , Pečené, Plněné 10 názorů

Suroviny

TĚSTO
300 g mouka hladká
150 g Hera (máslo)
100 g cukr moučka
2 žloutky
kůra
(nebo asi 600 g hotového lineckého těsta 1:2:3)
NÁPLŇ
malinová zavařenina nebo rybízová
5 bílků - sníh
200 g cukru moučka
250 g mletých ořechů (asi 1/3 možno nahradit strouhankou)
skořice mletá (10 g)
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z odpočatého těsta vyválíme pláty o síle maximálně 5 mm. Na plechu (nemastíme) radýlkem nakrájíme pásy široké 8 až 10 cm (rozpečou se do šířky!) Vytvoříme okraje (asi 5 mm).

  2. Natřeme bohatě zavařeninou. Navršíme sněhovou náplní a stáhneme do roviny. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C do zrůžovění okrajů. Krájíme po vychladnutí pilkovým nožem.

Poznámka

U nás oblíbené vánoční cukroví... Skladuji nerozkrájené na plechách zabalené v mikrotenu - vydrží do Silvestra a když zbude, lze zamrazit a na Velikonoce jako když najde :-)

Na vánoční pečení dělám těsta (1:2:3 až 1:1,5:4) do zásoby větší množství a pak odebírám podle potřeby. Poslední zbytky (prořezy) upeču, pomelu a použiji do nepečeného cukroví, nebo na Svěženky. Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 139 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cikánské řezy 4

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Jak vyčistit ledničku ? Ta moje má samočistící schopnosti!
    A nebudu jistě sama ,co má takový model již zakoupen! Paní a dívky zde mají bohaté zkušenosti se "samočistícíme se lednicemi"!

    Odpovědět

  • casino casino(autor receptu)

    Danca:
    Recept na svěženky?:-)
    No, na to snad ani rcp není:-):-)
    Patrně ale podobné znáte:-):-):-)
    Hodně nepečeného cukroví je na bázi osvěžující "svěženkové" punčoviny;-)

    ...nicméně jsem se zhluboka zamyslel a tady máte svěženky ala casino;-) https://www.toprecepty.cz/recept/45873-svezenky-na... Považuji to za nerecept z kategorie JAK VYČISTIT LEDNIČKU, či spíše za způsob jak upotřebit zbytky po pečení na svátky:-8

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    Mohla bych poprosit o recept na zmiňované Svěženky? Děkuji :-)

    Odpovědět

  • HankaR. HankaR.

    Hm... stejná fotka - http://www.toprecepty.cz/recept/1354-ciganske-rezy/

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Mletý cukr je moučkový cukr

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Stará dobrá klasika - aj u nás sú to londýnske rezy...:-))

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    Taky se mi to líbí. Matně si vzpomínám, že podobné ( možná stejné ) řezy dělávala babička...Díky za připomenutí, vyzkouším je ;-)

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    A u nas Londynske rezy....

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    U nás sa tomu hovorí snehový linzert.:-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Líbí se mi to :yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: cikánské řezy na poslední chvíli cikánské řezy vánoční cukroví cikánské řezy cikánské řezy na plech pečení cikánské řezy cukroví cikánské řezy cikánské cukroví nejlepší cikánské řezy recept na cikánskou pečení vanočni cikanske řezy cikánské řezy recept top recepty cikánské řezy vanocni cikan rezy cigansky řízek svěženkové řezy cigánské řezy na plech řezy ze zbytků cukroví svezenky vánoční řezy na plech svěženky řezy

Zapomněl/a jsem heslo