Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Někteří si na nich pochutnávají po celý rok, pro jiné jsou typickým vánočním cukrovím. V každém případě, pařížské rohlíčky jsou zákuskem hodným všech svátečních příležitostí. Spojení křupavého těsta a nadýchaného krému prostě nelze odolat.
Svatý Martin je mimo jiné spojený s vůní mnoha skvělých pokrmů, která se line z kuchyní. Možností, jak si tato klasická jídla dopřát, se časem mění. Ne každý má velkou troubu, čas na dlouhé pečení a chuť po obědě drhnout pekáč. Horkovzdušná fritéza…
Na první pohled vypadá Andrea Kubiňanová jako typická cukrářka, přitom svou vytrvalostí a formou strčí leckterého sportovce do kapsy. Věnuje se dálkovým přechodům a miluje volnou přírodu. A také pečení, ke kterému se dostala náhodou na brigádě.…
Pařížský salát patří mezi stálice české studené kuchyně. Stal se symbolem obložených chlebíčků, svačin na stojáka a studených pultů. Typická kombinace šunky, sterilovaných okurek, cibule a majonézy vytváří chuť, která je jednoduchá, ale skvěle…
Vánoce se pomalu ale jistě blíží a v mnoha rodinách již přemýšlejí, jaké cukroví letos napečou. Pokud si chcete trochu zavzpomínat, co se letos pustit do druhů oblíbených v dobách socialismu? V některých rodinách se možná dělají dodnes, určitě ale…
Máte doma naložené kysané zelí a přemýšlíte, co s ním? V sychravých podzimních dnech je nejlepší možností připravit z něj vydatnou, hustou polévku, jíž v Podkrkonoší říkají couračka. Pod jinými názvy se ale tato polévka vaří i v dalších koutech naší…
Ženy, které se tak trochu pletly do politiky, to v dávných dobách neměly lehké. A to byl případ i kněžny Ludmily, babičky svatého Václava. Tato ambiciózní dáma mj. přispěla k rozvoji křesťanství a také vinařství u nás.
Pečení cukroví může být radost i starost. Starost tehdy, když se něco nedaří. A nezdar se začátečníkovi přihodí snadno, zvláště tehdy, když dosud neměl možnost nebo zájem v kuchyni pomáhat zkušenějším a leccos přitom odkoukat.
Vaše nejoblíbenější svatomartinská specialita?
Hlasovalo 233 návštěvníků
