Pohlreich se pustil do smaženého sýra, který roky kritizoval. „Nevolejte záchranku, že jsem se zbláznil,“ říká
15 foto Hodnocení 4× Zabraňte nasáknutí rybího masa tukem. Obyčejný škrob zajistí křupavý výsledek
7 foto Hodnocení 11× Už žádné suché masové kuličky. Strouhaná brambora jim zajistí úžasnou šťavnatost
7 foto Hodnocení 5× Jak na šťavnaté kuřecí nudličky: Vsaďte na techniku sametování masa s jedlou sodou
10 foto Hodnocení 2× Smetana do risotta nepatří. Skutečná podstata krémovosti vás zřejmě překvapí
11 foto Hodnocení 3× Udržte domácí chléb déle vláčný. Pomůže vám k tomu brambora i bramborová voda
Video Hodnocení 34× Dokonale křupavé bramboráky: Změňte způsob strouhání i zahušťování a dobře rozpalte pánev
4 foto Hodnocení 3× Krásně krémová svíčková bez jíšky: Použitím škrobu docílíte sametového lesku
5 foto Hodnocení 13× Jak mít řízky křupavé i druhý den: Vsaďte při jejich obalování na obyčejný škrob
6 foto Hodnocení 11× Zapomeňte na lepivou školní rýži! S tímto jednoduchým trikem bude vždy perfektní
5 foto Hodnocení 5× Hrnkové palačinky s horkou vodou: Nevšední spařené těsto zajistí pružné placky
5 foto Hodnocení 11× Steakové hranolky z horkovzdušné fritézy: Pro křupavý výsledek zkuste tyto 3 kroky
5 foto Hodnocení 19× Horkovzdušná fritéza: Prozradíme vám skvělý trik na dokonale křupavé hranolky
Náš život s celiakií: Pudinkové palačinky pro Áňu. Nepotřebujete na ně žádnou mouku a báječně chutnají po vanilce
9 foto Hodnocení 54× Čím zahustit čínu? Zapomeňte na mouku a připravte lahodnou a lesklou omáčku
8 foto Hodnocení 17× Proč proplachovat rýži? Až na výjimky je to velmi důležitý krok před vařením
Jaká mouka je nejlepší do bramborových knedlíků? Aby nelepily, tak hrubá, ale vyplatí se doplnit ji dalšími surovinami
Znáte štědrovečerní tradice a pověry? Devatero chodů na stole, prostřeno pro náhodného hosta, šupina pod talířem a další