Co král Karel III. rád jí? K snídani miluje vejce vařená přesně čtyři minuty, směs klíčků s medem a hodně silný čaj Earl Grey
6. 2. 2024 V kuchyni s VIP
I členové královských rodin jsou jen obyčejné lidské bytosti, kterým se nevyhýbají běžné problémy, ale ani nemoci. To bohužel potvrzuje i britský král Karel III., který oznámil, že mu byla diagnostikována rakovina a že nastupuje léčbu. Snad během těchto těžkých dnů dojde i na panovníkovy oblíbené pokrmy.
Královská rodina ve znamení nemocí
Ve světle událostí posledních dnů by se chtělo říct, že britská královská rodina se hroutí před očima svých poddaných a že nemá kdo vládnout. Princezna Kate se zotavuje po zřejmě těžké operaci a její manžel korunní princ William přerušil pracovní povinnosti, aby se mohl věnovat rodině. Krátce poté lékaři zjistili rakovinu u krále Karla III.
Pevnými pravidly svázaná rodina si ale jeho práci rozdělí a umožní mu věnovat se plně léčení. A pokud to situace dovolí, určitě si král následující týdny rád zpříjemní i dobrým jídlem.
Mohlo by vás zajímat
Královské eko a bio
Na rozdíl od svého otce prince Filipa král Karel III. není zrovna gurmán, ale i on má své chuťové preference, které jsou sladěné s jeho láskou k ekologickému zemědělství.
Je horlivým zastáncem udržitelnosti a rozhodl se proto před mnoha lety konzumovat převážně rostlinnou stravu, aby snížil svou uhlíkovou stopu.
„Už roky nejím dva dny v týdnu maso a ryby a jeden den v týdnu nejím mléčné výrobky,“ řekl dříve král pro BBC. A většina potravin, které má Jeho Veličenstvo na stole, pochází z jeho farmy Highgrove House, protože tam může osobně kontrolovat všechny procesy.
Mohlo by vás zajímat
Čaj pro krále podle jeho pravidel
Je známé, že král neobědvá, protože oběd by ho zdržoval od práce. Zato vydatně snídá, a to především čerstvá vejce od slepic z vlastního chovu. Historky o tom, jak přesně dlouhou dobu se snídaňová vejce pro Karla III. musejí vařit, jsou známé. Prý to jsou přesně 4 minuty.
Kromě vajec si král dává na směs obilných klíčků s medem či zavařeninou, dá si pár kousků ovoce a hodně silný čaj Earl Grey. Ten se mu servíruje v konvici, kde musí být na každý šálek jedna lžička čaje, plus jedna na konvici a vše se zaleje vroucí vodou. Pokud si král přeje čaj zelený, personál ho podle jeho instrukcí spařuje vodou zahřátou na pouhých 70 °C. Kávu Karel III. nepije vůbec.
Mohlo by vás zajímat
Když jde král na houby
Pokud má král k večeři maso, většinou to je zvěřina, tedy srnčí maso, bažant či tetřev, nebo jehněčí z bio chovu. Z ryb pak upřednostňuje lososa vyloveného z vod v okolí královského zámku ve skotském Balmoralu.
Nejvíc si však pochutná na úplně obyčejném rizotu s hříbky. A není výjimkou, že houby do rizota si král osobně nasbírá! Právě na rozhlehlém panství již zmíněného Balmoralu roste hodně hub a král je chodí sbírat, jak prozradil bývalý královský šéfkuchař Darren McGrady.
Mohlo by vás zajímat
Posedlost speciálně vařenými vejci
Jako by nestačilo, že kuchaři zažívají těžké okamžiky, aby připravili správně uvařená ranní vejce, král vyžaduje vejce i k večeři. V tomto případě však jde o tzv. coddle egg, vejce vařené v coddleru, což je speciální nádoba s pokličkou na vaření vajec. Takto připravená vajíčka zůstanou delší dobu horká a odpadá jejich loupání.
Pro Karla III. je kuchaři vaří pouze pouhé dvě až tři minuty, tedy naměkko. Podávají mu ho schované pod listy salátu. Král si vejce rozmačká vidličkou, takže mu vznikne jakýsi dresink. Prostě i králové mají své rozmary...
Držíme palce, aby se král Karel III. brzy uzdravil a ještě spoustu let si užíval produkty ze své milované bio farmy, především speciálně připravovaných vajec!
Náš tip: Krémové rizoto se zeleninou podle našeho videoreceptu by králi Karlovi III. zřejmě chutnalo, všechny suroviny by ovšem musely pocházet z ekologického zemědělství.
Zdroje informací:
hellomagazine.com: Everything King Charles eats in a day: Seeds, boiled eggs, foraged mushrooms and more
recipes.timesofindia.com: From breakfest to dinner, this is what King Charles III eats in a day
cheatsheet.com: Prince Charles Eats the Same Breakfast Every Single Day
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Jak vaří v nemocnici, kde je hospitalizována princezna Kate? Menu jako z michelinské restaurace sestavuje špičkový šéfkuchař
Královské chutě: Vévoda Filip nikdy neodolal tomuhle šťavnatému slanému koláči s rýží a lososem
Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo?
Přečtěte si Zobrazit více
Princ William neobědvá a hlad zahání sušenkami, večer pak často „ujíždí“ na pečeném kuřeti a vyhýbá se pálivému jídlu
Královské chutě: Britská královna Camilla nesnáší papriky, vyhýbá se chilli a česneku, nikdy ale neodolá klasice fish and chips
Jak na správné klíčení semen? Hitem jsou klíčící misky, ale jde to i bez nich. Poradíme, které klíčky jsou nejchutnější