Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Houskové knedlíky z mikrovlnky jsou rychlé, chutné a při jejich přípravě ušpiníte minimum nádobí. Potřebovat budete mísu, vařečku a hrnečky, které díky mikrotenovému sáčku zůstanou čisté. Vyzkoušejte tuto lahodnou přílohu třeba ke guláši.
Suroviny pro 3 kusy
3kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 640 kJ / 1 109 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,18 g |
Tuky | 13,81 g |
Vláknina | 7,50 g |
Cholesterol | 274 mg |
Sodík | 4,26 g |
Sůl | 10,94 g |
Sacharidy | 200,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku, prášek do pečiva a sůl promíchat, vmíchat vejce (pokud ho chceme použít) a mléko, aby těsto bylo dost řídké.
Chvilku nechat odpočinout (aby mouka nabobtnala) a pak vmíchat burisony a kostičky housky, případně ještě přilít trochu mléka (záleží na tom, jak suchá je mouka).
Těsto musí být tekuté. Krok 2: Těsto vlít do 3 hrnků vyložených mikrotenovým sáčkem nebo vymazaných tukem a vysypaných moukou - jen asi do 3/4 hrnků.
Vložit do mikrovlnky na 800 W (u mne maximum) na 4 min.
Pak hrnky pootočit o 180 stupňů a zapnout opět na 4 min.
Po vypnutí mikrovlnky nechat ještě chvíli, asi minutu "dojít". Krok 3: Vyzkoušet špejlí, zda jsou knedlíky vařené a těsto se nelepí. Pokud ano, zapnout MW ještě na 1-2 min.
Knedlíky s mikrotenem z hrnků vytáhnout, vyndat je ze sáčků (do sáčku fouknout - knedlík se odlepí) a nití nakrájet na plátky. Z každého hrnku je cca 5 plátků.
Chvilku nechat odpočinout (aby mouka nabobtnala) a pak vmíchat burisony a kostičky housky, případně ještě přilít trochu mléka (záleží na tom, jak suchá je mouka).
Těsto musí být tekuté. Krok 2: Těsto vlít do 3 hrnků vyložených mikrotenovým sáčkem nebo vymazaných tukem a vysypaných moukou - jen asi do 3/4 hrnků.
Vložit do mikrovlnky na 800 W (u mne maximum) na 4 min.
Pak hrnky pootočit o 180 stupňů a zapnout opět na 4 min.
Po vypnutí mikrovlnky nechat ještě chvíli, asi minutu "dojít". Krok 3: Vyzkoušet špejlí, zda jsou knedlíky vařené a těsto se nelepí. Pokud ano, zapnout MW ještě na 1-2 min.
Knedlíky s mikrotenem z hrnků vytáhnout, vyndat je ze sáčků (do sáčku fouknout - knedlík se odlepí) a nití nakrájet na plátky. Z každého hrnku je cca 5 plátků.
Zveřejněno 22. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QkKZ
Moje poznámka
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QkKZ
Nejnovější recepty
Skotský pudink s rebarborou
Přidáno před 50 minutami
Nudle s mákem a rebarborou
Přidáno před 3 hodinami
Hermelín s rebarborovo-cibulovou směsí
Přidáno před 3 hodinami
Lasagne s květákem a mrkví
Přidáno před 3 hodinami
Korejské stir-fry z mletého masa a cukety
Přidáno před 3 hodinami
Tartaletky s čokoládovou náplní a ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chřest v jemné omáčce se zeleným pepřem
Povar-Kuzmicz před 46 minutami
Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce
Sassa před 1 hodinou
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
Wizulle před 3 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
lucyjezdikova před 3 hodinami
Salát z ředkviček
faluska před 10 hodinami
Chlebová polévka
faluska před 10 hodinami
Buchtičky s vanilkovým krémem jako od babičky
Martina.j před 10 hodinami
Děrovaná buchta
sarkahumlova před 10 hodinami
Pikant zelí s klobásou
MilosCz před 11 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Cadik před 11 hodinami
Tématické fráze:
knedlíky v mikrovlnce,
hrníčkové knedlíky v mikrovlnce,
hrníčkový houskový knedlík do mikrovlnky,
knedlík v mikrovlnce,
knedlík houskový v mikrovlnce,
houskove knedliky v mikrovlnce,
domácí houskový knedlík v mikrovlnce,
houskový knedlík v mikrovlnce,
knedlíky vařené v hrnku,
knedlíky vařene v mikrovlnce,
knedlík v mikrovlnce recept,
knedliky v hrnku,
hrníčkové houskové knedlíky,
houskové knedlíky,
knedlik v hrnku,
hrničkový knedlík v mikrovlnce,
hrnkové knedlíky recept v mikrovlnce,
hrníčkové knedlíky z mikrovlnky,
knedliky do hrnku,
karlovarský knedlík v mikrovlnce
Suroviny:
mouka hrubá,
prášek do pečiva,
sůl,
mléko,
burizony,
houska,
vejce
Komentáře (59)
Děkuji za pěkné foto.
také chválím. Výborný, rychlý, jednoduchý. Děkuji a mějte se prima!
a potom propíchám špejlí
Jinak moc hezká práce,šikulka
Dokonce jsem někde četla, že při ohřívání jídla se mají dát větší kusy po obvodu, do středu talíře dát menší kousky, aby vše bylo ohřáto rovnoměrně.
Blansch - já to nepozorovala, ale nechávám je po vypnutí trouby ještě chvíli v MW "dojít", či "odpočinout" bez otvírání dvířek.
Dělám je dost často, je to rychlé. Když ale vařím pro víc lidí, tak je vařím tradičně ve vodě.
Dostala jsem mailem podobný recept, ale místo v hrncích jsou "vlněny" v silikonové nebo skleněné bábovkové formě.
V každém případě ti moc děkuji, protože knedlíky byly až dosud mou slabou stránkou.
Doba vaření závisí na velikosti hrnků a samozřejmě na nastaveném výkonu MW - já mám 800 W.
Nevím,jestli jsem pochopila dobře, že jsi do MW dala jen 1 hrnek-pak není třeba ho otáčet. Já dávám všechny 3 hrnky najednou. S tím otáčením jsi mne dostala, už dlouho jsem se tak neřehtala, když jsem si to představila. Ale hlavně, že se nic nestalo hrnkům ani MW.
Moje MW má nějak větší výkon. První knedlík jsem dělala 4+4 min. a byl moc. Druhý jsem dělala ve větším hrnku 3+3 min. a byl akorát.
Taky jsem si pozdě přečetla v komentáři to otáčení o 180°
I přes mou blbost to dopadlo SUPER
Stalo se mi, že po obvodu již byly knedlíky hotové, ale na straně hrnku, která byla uprostřed = blíže středu otočného talíře, byly ještě syrové. Proto je raději otáčím.
Ale můžeš vyzkoušet bez otáčení a nastavit si rovnou čas na 8 min.
Pokud použiješ jen klasické 1/4 litrové hrnky, tak se snad provaří dobře. Já používám širší, 3 dl.