Přírodní krkovička s kedlubnovou omáčkou
Dušené kedlubny s bešamelovou omáčkou, podávané s plátkem orestované krkovice, se hodí ve všední i sváteční den. Jemnou chuť omáčky skvěle doplní vařené brambory. Recept, který snadno zvládne i začátečník.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 250 kJ / 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,45 g |
| Tuky | 44,40 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 24,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso lehce naklepeme a po okrajích nařízneme.
Krok 2: Posypeme kořením na steak, potřeme olivovým olejem a necháme chvíli odležet. Poté ho zprudka opečeme z každé strany 4-5 minut.
Krok 3: Kedlubnu nastrouháme na hrubo a dáme dusit s trochou vody. Je to za chvíli měkké.
Krok 4: Máslo rozpustíme, přidáme mouku a po chvíli zalijeme studeným mlékem. Rozmícháme, vznikne nám bešamel.
Krok 5: Bešamel nalijeme na podušené kedlubny a provaříme.
Krok 6: Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s vařenými brambory.
Zveřejněno 29. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Přírodní krkovička s kedlubnovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wl6M
Moje poznámka
Přírodní krkovička s kedlubnovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wl6M
Nejnovější recepty
Oříškové oválky
Přidáno před 10 hodinami
Domácí těstoviny s pečeným kuřetem
Přidáno před 13 hodinami
Mandarinková roláda z bílků
Přidáno před 13 hodinami
Tyčinky se sýrem a kmínem
Přidáno před 14 hodinami
Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí
Přidáno před 15 hodinami
Smažený candát na másle podle Marka Raditsche
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí utopenci
mmmMichal před 7 hodinami
Rychlá rajská omáčka
vladhn před 8 hodinami
Červená polévka s pohankou
Bretik před 9 hodinami
Kokosové cukroví ze strojku
dejvi01 před 11 hodinami
České buchty
abigail.horynova před 11 hodinami
Pomazánka Palivec
Jarda1972 před 11 hodinami
Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)
JanaPav před 11 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Patoja před 11 hodinami
Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy
Fijajda před 11 hodinami
Koule v rajdě - dietní a skvělé
Jan Nemec před 14 hodinami
Tématické fráze:
přírodní krkovička,
kedlubnová omáčka,
hovězí s kedlubnovou omáčkou,
recepty z krkovice,
recept na kedlubovou omáčkou,
recepty s kedlubnou,
krkovička na prirodni,
podusena kedlubna
Suroviny:
krkovice vepřová,
kedlubna,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
koření na steak,
olej olivový,
sůl,
pepř bílý mletý,
pepř mletý
Komentáře (9)