Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Ovocné knedlíky vás alespoň na malou chvíli vrátí do dětských let a připomenou léto u babičky. Každá rodina má svůj osvědčený recept, ale zkuste udělat malou změnu a uvařte knedlíky podle našeho receptu. Chutnají báječně.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 774 kJ / 1 380 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,35 g |
| Tuky | 29,83 g |
| Vláknina | 7,74 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 606 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 212,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme tvaroh, mouku, vejce, pudinkový prášek, máslo a špetku soli. Vše důkladně promícháme, až vznikne hladké nelepivé těsto.
Krok 2: Z hotového těsta vytvarujeme váleček, který nakrájíme na přibližně stejně velké kousky (podle velikosti meruňek).
Krok 3: Meruňky vypeckujeme, ale necháme v celku. Do každé nasypeme 1/2 lžičky cukru a uzavřeme.
Krok 4: Každou meruňku zabalíme do kousku těsta a vytvarujeme knedlík.
Krok 5: Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody, ztlumíme plamen a počkáme, až vyplavou na hladinu. Od té chvíle vaříme 5-7 minut (podle velikosti knedlíku).
Krok 6: Hotové knedlíky vyjmeme z vody, necháme okapat a podáváme posypané cukrem, strouhaným perníkem, skořicí a polité rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 10. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lPLj
Moje poznámka
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lPLj
Nejnovější recepty
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 11 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 15 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 21 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá tvarůžková pomazánka
Slavista62 před 13 minutami
Tagliatelle s koprovým pestem
ZboSy před 18 minutami
Tatarák z olomouckých tvarůžků
Slavista62 před 26 minutami
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
daniela1262 před 2 hodinami
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 12 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 12 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 12 hodinami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 12 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 13 hodinami
Tématické fráze:
tvarohove knedliky s merunkami,
merunkové knedlíky,
meruňkové knedlíky recept,
merunkové knedlíky s tvarohem,
meruńkové knedlíky z tvarohu,
těsto na meruňkové knedlíky,
meruňkový knedliky,
recept na meruňkové knedlíky,
tvarohové knedlíky,
merunkove knedlik,
rychlé meruňkové knedlíky,
recept meruňkové knedlíky,
meruňkové knedlíky z bramborového těsta,
nejlepší meruňkové knedlíky,
tvarohové knedlíky s meruňkama,
meruňkový knedlíky s tvarohem,
meruňková knedliky,
meruňkové knedle,
meruńkové knedlík recept,
knedliky s merunkami
Suroviny:
tvaroh,
mouka hrubá,
vejce,
pudink vanilkový,
máslo,
sůl,
meruňky,
cukr krupice,
cukr moučkový,
perník strouhaný,
skořice mletá,
ghee
Komentáře (48)
Chtěl jsem vařit v Pá, ale pecky vyzobává strakapoud a to co bychom rádi jedli my, on stele pod strom
***
Na 250g tvarohu dávám 1 žloutek a pouze 150g hr. mouky (tedy bez škrobu a tuku)
Meruně máme letos velikosti vlašáků
Knedlíky vkládám do vroucí vody a krátce nato ztlumím plotýnku a voda jen taktak probublává.
Max. po deseti minutách plovoucí knedlíky vylovím; ovoce je většinou "all dente"
Pár knedlíků jsem vařil dalších 7 minut. Byly také OK
nebo
Vaříme podle velikosti do vyplavání asi 5-7 min.