Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
V tomto receptu na vepřové maso s nakládanými hříbky a cuketovým základem se odráží atmosféra konce léta i vůně lesa. Cuketa jídlo přirozeně zahustí, nakládané hříbky dodají sladkokyselý kontrast a připomenou čas houbaření.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 945 kJ / 1 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,79 g |
| Tuky | 74,62 g |
| Vláknina | 6,56 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 10,33 g |
| Sůl | 27,72 g |
| Sacharidy | 48,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na nudličky.
Krok 2: V hrnci na trošce oleje zesklovatíme cibuli nakrájenou na kostičky.
Krok 3: Přidáme jemně nastrouhanou cuketu a restujeme ji s cibulkou, dokud se nevypaří veškerá tekutina a směs nezačne lehce zlátnout.
Krok 4: Poté přidáme nudličky masa, které necháme ho zatáhnout.
Krok 5: Osolíme a opepříme, podlijeme vývarem a dusíme do poloměkka zhruba 15 minut.
Krok 6: Poté přidáme naložené hříbky i s nálevem a dodusíme doměkka dalších 15 minut.
Krok 7: Šťávu můžeme zredukujeme delším varem, nebo doředit vývarem, zahušťovat není třeba, o to se postarala nastrouhaná a rozvařená cuketa.
Zveřejněno 3. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wlDR
Moje poznámka
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wlDR
Nejnovější recepty
Masové kuličky se sušenými rajčaty a olivami
Přidáno před 50 minutami
Svěží salát s olivami
Přidáno před 2 hodinami
Pstruh s cuketovo-ořechovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Domácí kuřecí gyros
Přidáno před 8 hodinami
Bublanina s cuketou a ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Jemná kuřecí roláda s hořčičnou omáčkou a zapečenou kedlubnou (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kroupová fazolačka s uzeným
Kajkajak před 1 hodinou
Vepřové plátky na másle a žampionech
fazzy75 před 3 hodinami
Těstoviny se špenátem
Palenka před 4 hodinami
Patison s jogurtem a olivami
TondaJ před 4 hodinami
Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou
Viki7216 před 5 hodinami
Pečená švestková povidla
ceslo před 5 hodinami
Ovocné kůže
Lahvacek před 9 hodinami
Medovník originál
AndreaMachacova před 17 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Penkapa před 21 hodinami
Pangas v česneku a bylinkách
Jitka488 před 23 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso s cukinou strouhanou,
plněné vepřové kapsy,
cuketa recept,
veprové nudlicky na nakladanych hříbcích,
recepty z nakládaných hříbků,
nakládané hříbky,
cuketas hříbky,
vepřové s hříbkama,
václavky pod maso
Suroviny:
maso vepřové,
houba hřib,
cuketa,
cibule,
vývar vepřový,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (3)