Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
V tomto receptu na vepřové maso s nakládanými hříbky a cuketovým základem se odráží atmosféra konce léta i vůně lesa. Cuketa jídlo přirozeně zahustí, nakládané hříbky dodají sladkokyselý kontrast a připomenou čas houbaření.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 945 kJ / 1 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,79 g |
| Tuky | 74,62 g |
| Vláknina | 6,56 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 10,33 g |
| Sůl | 27,72 g |
| Sacharidy | 48,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na nudličky.
Krok 2: V hrnci na trošce oleje zesklovatíme cibuli nakrájenou na kostičky.
Krok 3: Přidáme jemně nastrouhanou cuketu a restujeme ji s cibulkou, dokud se nevypaří veškerá tekutina a směs nezačne lehce zlátnout.
Krok 4: Poté přidáme nudličky masa, které necháme ho zatáhnout.
Krok 5: Osolíme a opepříme, podlijeme vývarem a dusíme do poloměkka zhruba 15 minut.
Krok 6: Poté přidáme naložené hříbky i s nálevem a dodusíme doměkka dalších 15 minut.
Krok 7: Šťávu můžeme zredukujeme delším varem, nebo doředit vývarem, zahušťovat není třeba, o to se postarala nastrouhaná a rozvařená cuketa.
Zveřejněno 3. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wlDR
Moje poznámka
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wlDR
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 4 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 11 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 11 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 13 hodinami
Šunková pěna z mozzarelly
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 6 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 8 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 9 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 11 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 14 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 16 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 18 hodinami
Lečo
moravectomasek před 19 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 19 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Tématické fráze:
vepřové maso s cukinou strouhanou,
plněné vepřové kapsy,
cuketa recept,
veprové nudlicky na nakladanych hříbcích,
recepty z nakládaných hříbků,
nakládané hříbky,
cuketas hříbky,
vepřové s hříbkama,
václavky pod maso
Suroviny:
maso vepřové,
houba hřib,
cuketa,
cibule,
vývar vepřový,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (3)