Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Vepřové maso 2 názory

Suroviny

450 gr vepřového masa
sůl
pepř
1 cibule
1/2 mladé cukety
1 sklenička nakládaných hříbků ve sladkokyselém nálevu
300 ml bujónu nebo vepřového vývaru
olej
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso nakrájíme na nudličky. V hrnci na oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli, cuketu nastrouháme na struhadle na jemno, přidáme ji k cibuli, restujeme, dokud se z ní nevypaří veškerá tekutina a cibulkovo-cuketový základ nezačne zlátnout.

  2. Pak přidáme nudličky masa a necháme ho zatáhnout. Maso osolíme a opepříme, podlijeme vývarem, dusíme do poloměkka a až pak přidáme naložené hříbky i s nálevem a dodusíme doměkka.

  3. Podle chuti dochutíme, šťávu zredukujeme delším varem, nebo dolijeme vývarem, zahušťovat není třeba, o to se postarala nastrouhaná a rozvařená cuketa.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 409 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě

Tématické fráze: plněné vepřové kapsy cuketa recept veprové nudlicky na nakladanych hříbcích recepty z nakládaných hříbků nakládané hříbky cuketas hříbky vepřové s hříbkama václavky pod maso

Zapomněl/a jsem heslo