Zázvorový dort či cupcakes

Name: Zázvorový dort či cupcakes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1,25 hrnku polohrubé mouky; 3 lžičky mletého sušeného zázvoru; 1 lžička skořice; 1 lžička prášku do pečiva; 1/2 lžičky sody bikarbony; 1/4 lžičky mletého hřebíčku; 1/4 hrnku na malé kousíčky nakrájeného kandovaného zázvoru; 1/2 hrnku oleje; 1/3 hrnku třtinové melasy; 1/2 hrnku javorového sirupu; 1/4 hrnku mandlového mléka sojového mléka či jiného rostlinného mléka nebo ořechového mléka; 2 lžíce rostlinného bílého jogurtu (např. Provamel, Sojade, AlproSoya); 1,5 lžičky čerstvé citrónové kůry

Tyto cupcakes, či dort ze stejného těsta, činí výjimečnými použití kandovaného zázvoru. Ten a ještě použité koření nabízí k výslednému dezertu orientální nádech. Ať již sladké mini dortíčky, nebo jejich velký narozeninový bráška, budou oboje chutnat skvěle.

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

veganotic

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 321 kJ / 2 706 kcal
Bílkoviny	36,55 g
Tuky	131,68 g
Vláknina	13,38 g
Cholesterol	3 mg
Sodík	1,77 g
Sůl	0,34 g
Sacharidy	336,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dort na obrázku budete potřebovat 3 korpusy (z jedné dávky těsta je jeden korpus). Troubu předehřejte na 180 °C a zvolenou formu vymažte tukem a vysypte moukou nebo vyložte papírovými košíčky či v případě dortu pečicím papírem. Krok 2: Do mísy prosejte mouku, zázvor, skořici, hřebíček, prášek do pečiva, pečící sodu a sůl. Krok 3: V jiné míse dobře promíchejte olej, melasu, javorový sirup, mléko a jogurt. Krok 4: Tekuté ingredience vmíchejte do sypkých, přidejte citronovou kůru a kandovaný zázvor. Krok 5: Přelijte do formy, košíčky plňte asi do 2/3. Krok 6: Cupcakes pečte asi 20 - 22 minut, dort kolem půl hodiny (udělejte test špejlí). Krok 7: Před zdobením nechte plně vychladnout.

Na dort na obrázku budete potřebovat 3 korpusy (z jedné dávky těsta je jeden korpus). Troubu předehřejte na 180 °C a zvolenou formu vymažte tukem a vysypte moukou nebo vyložte papírovými košíčky či v případě dortu pečicím papírem.
Jak udělat papírové formy na muffiny
Do mísy prosejte mouku, zázvor, skořici, hřebíček, prášek do pečiva, pečící sodu a sůl.
V jiné míse dobře promíchejte olej, melasu, javorový sirup, mléko a jogurt.
Tekuté ingredience vmíchejte do sypkých, přidejte citronovou kůru a kandovaný zázvor.
Přelijte do formy, košíčky plňte asi do 2/3.
Cupcakes pečte asi 20 - 22 minut, dort kolem půl hodiny (udělejte test špejlí).
Před zdobením nechte plně vychladnout.

TIP: Jak připravit cupcakes - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zázvorový dort či cupcakes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WRVW

XXL makové cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RageFitness.cz 30 min

Zázvorový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lea012 50 min

Vanilkové cupcakes s vanilkovým krémem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 50 min

Toffifee cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

solnickavkuchyni 50 min

Ořechové cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

OREO cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube 60 min

Zobrazit více

Domácí sušená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

veganotic 40 min

Jahodovo-rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 90 min

Rychlý kuskus plný chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 15 min

Bezlepkové ovocné knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

veganotic

Klasická bruschetta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veganotic

Jednoduchý drobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Dorty
Veganské recepty

Hrníčkové recepty
Sladké chutě
Večírky a oslavy
Narozeniny
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Zázvorový dort či cupcakes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WRVW

Náhodný recept

Marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová pomazánka

Přidáno před 52 minutami

Vepřová pečeně se švestkami

Přidáno před 2 hodinami

Avokádová pomazánka

Přidáno před 17 hodinami

Belgické vafle

Přidáno před 23 hodinami

Americké cookies s borůvkami

Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02

Quiche inspirovaný Herbářem

Přidáno 21. 8. 2025 08:27:15

Další recepty

Komentáře (4)

Danca 15. 8. 2015 05:54

To musí být voňavá dobrota!!

JanaDorazinova 14. 8. 2015 14:28

Špica!

Jackie79 14. 8. 2015 11:00

Máš moc krásné recepty i fotečky

veganotic přidala nové fotografie! 14. 8. 2015 10:22

Přečtěte si

Jak krásně ozdobit chlebíčky a jednohubky? Máme pro vás inspiraci a tipy, jak a čím zkrášlit slavnostní tabuli Hodnocení 89×

Jak krásně ozdobit chlebíčky a jednohubky? Máme pro vás inspiraci a tipy, jak a čím zkrášlit slavnostní tabuli

Otestovali jsme netradiční točené zmrzliny v Praze. Zaujaly nás zmrzka jako borůvkový koláč i koncept z Nového Zélandu

Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Zdobení čokoládovou polevou: Několik tipů, jak ozdobit jednoduchý moučník Hodnocení 181×

Zdobení čokoládovou polevou: Několik tipů, jak ozdobit jednoduchý moučník

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Zázvorový sirup: Pomocník v boji proti nachlazení a chmurné náladě Hodnocení 16×

Zázvorový sirup: Pomocník v boji proti nachlazení a chmurné náladě

Novoluní v Panně: Býci nastartují přerušovaný půst, Střelci se zaměří na japonskou kuchyni a Štíři na zeleninu

Nakládané melounové slupky: Vynikající chuťovka, kterou využijete třeba ke grilovanému masu nebo k sýrům

Nejnovější články

16 foto
Otestovali jsme netradiční točené zmrzliny v Praze. Zaujaly nás zmrzka jako borůvkový koláč i koncept z Nového Zélandu

Nakládané melounové slupky: Vynikající chuťovka, kterou využijete třeba ke grilovanému masu nebo k sýrům

Novoluní v Panně: Býci nastartují přerušovaný půst, Střelci se zaměří na japonskou kuchyni a Štíři na zeleninu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koprová omáčka

Elis_131 před 19 minutami

Tvarohová bábovka (vláčná)

Mafia před 32 minutami

Kuřecí na liškách a tymiánu

Piedra před 52 minutami

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

Sarka531 před 55 minutami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

Hannah64 před 59 minutami

Cuketové brownies

verisek08 před 3 hodinami

Bramboráky nastavované kuskusem s hlívou

ZboSy před 3 hodinami

Cuketová polévka s nivou

Glapet před 4 hodinami

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

pesmax před 5 hodinami

Italská rajčatová polévka Videorecept

Italská rajčatová polévka

JindraPrazska před 5 hodinami

Tématické fráze:
recepty na dorty, dorty recepty, video postup cupcakes, cupcakes recept, cupcake recept, dort cupcake recepty, cupcakes recepty, zázvorový dort-recept, zázvorovojavorové košíčky, zazvrový dort recept, zazvorovy korpus, recept dort cupcake, recept na cupcakes dort, video postup na cupcakes

Suroviny:
mouka polohrubá, zázvor sušený, skořice, prášek do pečiva, soda jedlá, koření hřebíček, zázvor kandovaný, olej, melasa, sirup javorový, mléko rostlinné, jogurt bílý, kůra citronová

Naposledy jste si prohlédli

Zázvorový dort či cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veganotic 60 min

Chilli- pikantní masová směs s těstovinami a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Cizrna s kuskusem a klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Panenka z čuníka s nivovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 30 min

Nekynutý chléb z podmáslí a piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Zázvorový dort či cupcakes

Suroviny pro 1

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Otestovali jsme netradiční točené zmrzliny v Praze. Zaujaly nás zmrzka jako borůvkový koláč i koncept z Nového Zélandu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

16 foto
Otestovali jsme netradiční točené zmrzliny v Praze. Zaujaly nás zmrzka jako borůvkový koláč i koncept z Nového Zélandu