Suroviny
Porce: cca 50 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 441 kJ / 4 407 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,34 g |
| Tuky | 329,54 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 579 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 288,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: 1. Polovinu ořechů, tedy 100 g, nasekáme nadrobno (např. paličkou na maso).
Krok 2: 2. Druhou polovinu nameleme na jemno. (Já melu ve starém mlýnku na kafe).
Krok 3: 3. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny (např. v kuchyňském robotu nebo ručním mixerem), přidáme vanilku.
Krok 4: 4. V menší míse smícháme mouku, sůl a ořechy.
Krok 5: 5. Postupně přidáme do máslové pěny a vypracujeme těsto, na vále prohněteme a necháme v lednici asi hodinu odležet, aby trochu ztuhlo.
Krok 6: 6. Po vychladnutí předehřejeme troubu na 180°C a pečící plechy vyložíme pečícím papírem.
Krok 7: 7. Z těsta tvarujeme kuličky v průměru 3 cm, které dáme na plech. Můžeme je dát poměrně blízko sebe, protože zvětší svou velikost jen nepatrně. Ideálně je asi 4 x 5 kuliček na jeden plech.
Krok 8: 8. Pečeme asi 17 - 19 minut. Po upečení je necháme vychladnout asi 5 minut na plechu a potom zcela (např. na talíři) při pokojové teplotě necháme vychladnout.
Krok 9: 9. Bochánky obalíme v moučkovém cukru a necháme je přes noc odležet, pak je znovu obalíme v moučkovém cukru.
Zveřejněno 22. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Oříškové bochánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DA4Y
Moje poznámka
Oříškové bochánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DA4Y
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 13 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky
MirkaHr před 4 hodinami
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 12 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 13 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 15 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 16 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 18 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 18 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 19 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 19 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 19 hodinami
Tématické fráze:
bochánky s ořechem,
oříškové trojlístky,
maslovooriskove cukroví,
bochanky z liskovych ořechů,
těsto oriskove,
oříškové těsto,
oříškové bochánky cukroví,
mila kuličky,
orriskove bochanky,
posvícenské ořechy,
čokoládové bochánky obalované v moučkovém cukru,
maslove bochanky,
vánoční bochánky,
bochanky z ořechů,
vánoční máslové ořechové bochánky,
oriškové těsto bochanky,
lískové bochánky,
orechbochanky,
oříškové cukroví,
cukrovi oriskove bochanky
Suroviny:
mouka hladká,
ořechy vlašské,
sůl,
máslo,
cukr krupice,
extrakt vanilkový,
cukr moučkový
Komentáře (5)