Suroviny
Porce: na dva až tři talíře...dobré jako předkrm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 38 kJ / 9 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,04 g |
| Tuky | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 2,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu oloupat, loupáčkem na brambory, nakrájet podélně po obvodu tenké plátky až k semínkům.
Krok 2: Med, olej, sůl, pepř, balsamiko prošlehat a naložit do toho aspoň na 15 minut cuketové plátky.
Krok 3: Po rozležení naaranžovat na talíř, znovu posypat hrubě mletým pepřem, lehce zakapat balsamikem, přidat pokrájený sýr a na dozdobení rajče a nějaký kousek zelené bylinky.
Zveřejněno 24. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketa ala Carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNVD
Moje poznámka
Cuketa ala Carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNVD
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 13 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 14 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 15 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 18 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 8 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 8 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 9 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 9 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 10 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 10 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 11 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 11 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 11 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 11 hodinami
Tématické fráze:
karpačo,
cuketové carpaccio,
karpáčo s červené řepy,
karpačo z červené řepy,
co je karpáčo,
carpaco z červené řepy,
karpáčo z cukety,
carpačo,
cuketové karpaco,
carpacio z cukety,
cuketove carpacio,
carpaco z repy,
caspaco z cukety,
cuketa s mozzarelou,
karpačo z řepy,
co je carpaccio,
recepty z červené řepy karpáčo,
recept karpačo z červené řepy,
karpačo recept,
carpaccio
Suroviny:
sýr balkánský,
med,
olej olivový,
šťáva citronová,
balsamico,
Komentáře (11)