Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Name: Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 220 g těstovin linguine nebo fettuccine; 1 lžíce olivového oleje; 4 stroužky česneku; 450 ml zeleninového vývaru (nebo drůbežího vývaru); 250 ml smetany na vaření; 25 g strouhaného parmazánu; 30 g másla; sůl; mletý pepř; Na povrch:; 1 hrst nasekané petržele; strouhaný parmazán na posypání

Italské těstoviny linguine nebo fettuccine jsou v podstatě širší nudle, dlouhé jako špagety a podávají se nejčastěji se sýrovo-smetanovou omáčkou. Na talíři je sypeme nezbytným parmezánem a nadrobno nasekanou hladkolistou petrželkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (23×)

Miquel

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 791 kJ / 1 623 kcal
Bílkoviny	42,81 g
Tuky	77,55 g
Vláknina	10,60 g
Cholesterol	182 mg
Sodík	418 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	184,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Za stálého míchání ho krátce (1-2 minuty) orestujeme na rozpáleném oleji. Neměl by příliš zhnědnout, aby nezhořkl. Krok 2: Přilijeme vývar a smetanu, přidáme máslo a těstoviny. Osolíme a opepříme. Přivedeme k varu a na mírném ohni, za občanského promíchání, necháme vařit, dokud nebudou těstoviny hotové podle našich představ. Krok 3: Odstavíme z ohně, přidáme 25 g parmazánu a promícháme. Je-li omáčka příliš hustá, můžeme přidat krapet vývaru. Krok 4: Ihned podáváme posypané nasekanou petrželí a strouhaným parmazánem.

Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Za stálého míchání ho krátce (1-2 minuty) orestujeme na rozpáleném oleji. Neměl by příliš zhnědnout, aby nezhořkl.
Jak snadno oloupat česnek
Přilijeme vývar a smetanu, přidáme máslo a těstoviny. Osolíme a opepříme. Přivedeme k varu a na mírném ohni, za občanského promíchání, necháme vařit, dokud nebudou těstoviny hotové podle našich představ.
Odstavíme z ohně, přidáme 25 g parmazánu a promícháme. Je-li omáčka příliš hustá, můžeme přidat krapet vývaru.
Ihned podáváme posypané nasekanou petrželí a strouhaným parmazánem.

TIP: Jak ukládat sýry

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 9. 2015

Poznámka autora Miquel

http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (318× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WRgE

Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Koprové špagety z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Smetanové penne s mangoldem a křupavým posypem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Zelí, houby a těstoviny z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Špagety z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaKulicka

Vepřo-zelo z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda

Zobrazit více

Tvarohový koláč s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 55 min

Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 60 min

Pacholík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 10 min

Kuřecí prsíčka s kokosovým mlékem a kari (Kuřecí na kari)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miquel 55 min

Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis) Videorecept

Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 55 min

Jablečný koláč s ovesnými vločkami Videorecept

Jablečný koláč s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 60 min

Zobrazit více

Těstoviny
Bezmasá jídla

Restování
Vaření
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Bylinky
Italská kuchyně

Moje poznámka

Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WRgE

Náhodný recept

Kuskusové lečo s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuskus s cuketovým mozečkem

Přidáno před 1 hodinou

Košíčky s borůvkovým krémem

Přidáno před 1 hodinou

Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou

Přidáno před 1 hodinou

Pikantní vepřová kýta s lívanečky s pažitkou

Přidáno před 5 hodinami

Ořechové řezy s džemem, lotuskami a mascarpone krémem

Přidáno před 8 hodinami

Sýrové papriky

Přidáno 6. 8. 2025 16:00:03

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 9. 11. 2022 08:41

skvělé a s houbami mňamka

Visova Lenka 16. 3. 2021 12:37

Dnes jsem neměla moc času na vaření. Zvolila jsem tento recept, který je jednoduchý, rychlý a moc chutný. Děkuji za typ.

Miquel přidal novou fotografii! 9. 11. 2019 09:30

Miquel 11. 9. 2015 07:45

magdalenka, zizala: Děkuji

Jitkas: Tak to jsem nevěděl

dobrej nápad s těma houbama, někdy zkusím

Jitkas 10. 9. 2015 16:39

Rika se jim pasta risottata, tedy na zpusob italskeho risotta, velka dobrota, udelej si je z houbami, uzasna dobrota!

zizala moderátorka 10. 9. 2015 14:23

To zní moc dobře

magdalenka 10. 9. 2015 13:59

Nádherné, jednoduché, chutné...

Miquel přidal novou fotografii! 10. 9. 2015 13:33

Články s tímto receptem

Hodnocení 7×
9 častých chyb při vaření těstovin: Poradíme vám, jak jim velmi snadno předejít

20 foto Hodnocení 32×
7 rychlých omáček k těstovinám: Vyberte si tu nejlepší podle svého gusta

Přečtěte si

Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Jak ukládat sýry? Tímto jednoduchým způsobem zabráníte jejich zbytečnému osychání Hodnocení 46×

Jak ukládat sýry? Tímto jednoduchým způsobem zabráníte jejich zbytečnému osychání

Jak na dokonalou drobenku na koláče: Poměr 2:1:1 funguje perfektně, ale vyplatí se znát ještě pár fíglů

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka Hodnocení 271×

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka

Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 33×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

9 častých chyb při vaření těstovin: Poradíme vám, jak jim velmi snadno předejít Hodnocení 7×

9 častých chyb při vaření těstovin: Poradíme vám, jak jim velmi snadno předejít

Nejnovější články

Jak na dokonalou drobenku na koláče: Poměr 2:1:1 funguje perfektně, ale vyplatí se znát ještě pár fíglů

18 foto
Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Cuketová buchta s ořechy podle Míši Landové: Je krásně vláčná, šťavnatá a má výraznou ořechovou chuť, říká cukrářka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Řezy Nescafé

Akninah před 18 minutami

Lasagne se špenátem Videorecept

cookamater před 1 hodinou

Rychlá kefírová bublanina se švestkami

Bekki před 4 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Axaaxa2005 před 4 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Fitulka před 4 hodinami

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Fitulka před 4 hodinami

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Fitulka před 4 hodinami

Tématické fráze:
těstoviny recepty, smetanové špagety z jednoho hrnce, recepty z jednoho hrnce, fettuccine z jednoho hrnce, zapečené špagety z jednoho hrnce, česneková omáčka s s těstovinami, fetucine s omackou, fetucine s cesnekovou omackou, penne s cesnekovou omackou, aby vývar nezhořkl

Suroviny:
těstoviny linguine, olej olivový, česnek, vývar zeleninový, smetana na vaření, sýr parmazán strouhaný, máslo, sůl, pepř mletý, petržel, sýr parmazán strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 30 min

Roládky s játry a bramborovomrkvová kaše s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 120 min

Marinovaná pečená křidélka a tzatziky (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Fit salát z pekingského zeli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 45 min

Cuketo-krůtí nudličky s ančovičkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla

Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Miquel

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

Hodnocení 7× 9 častých chyb při vaření těstovin: Poradíme vám, jak jim velmi snadno předejít

20 foto Hodnocení 32× 7 rychlých omáček k těstovinám: Vyberte si tu nejlepší podle svého gusta

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 7×
9 častých chyb při vaření těstovin: Poradíme vám, jak jim velmi snadno předejít

20 foto Hodnocení 32×
7 rychlých omáček k těstovinám: Vyberte si tu nejlepší podle svého gusta

18 foto
Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích