Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 293 kJ / 787 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,62 g |
Tuky | 6,08 g |
Vláknina | 13,80 g |
Cholesterol | 12 mg |
Sodík | 85 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 154,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zralé banány oloupáme a rozmačkáme na kaši, zakápneme citronem, aby nezhnědly (já použila šťouchadlo na brambor.kaši).
Krok 2: Připravíme si krém - do mouky vlijeme mléko, (vodu), přidáme ořech a skořici s cukrem. Mícháme do podoby krému, pokud je to řídké, přidáme mouku, pokud moc husté, zředíme mlékem.
Krok 3: Jakmile vznikne hladký krém, rozmícháme do něj banánovou hmotu a promícháme.
Krok 4: Na sporák si dáme vařit větší hrnec s vodou, kam vložíme v menším hrnci krém s banány. Velmi pomalým varem vaříme krém do zhoustnutí. Mně stačily 2 hodiny, v původním receptu jsou hodiny 3, což je ale podle mě zbytečně moc. Navíc si lze udělat zkoušku, jako při tuhosti džemu – kousek vyndáme na talířek a necháme zchladnout. Po ochutnání nesmíme už cítit mouku a měl by být sice měkký, ale kompaktní.
Krok 5: Vhodnou formu vymažeme kouskem másla, nalijeme uvařený koláč a necháme zchladnout.
Krok 6: Pak vyklopíme a nakrájíme na kostky.
Zveřejněno 25. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vařený banánový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WqpQ
Moje poznámka
Vařený banánový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WqpQ
Nejnovější recepty
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 3 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupičková polévka
taleonka10 před 9 minutami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
KatkaZu před 53 minutami
Kmínová polévka s cizrnou
TondaJ před 1 hodinou
Šťáva z květů černého bezu 2
Jindriskas před 2 hodinami
Bezé ořechová roláda se šlehačkou
Jandulka13 před 2 hodinami
Gnocchi s cuketou
veronika_straka před 2 hodinami
Květákové karbanátky
Valis před 3 hodinami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
janatka před 3 hodinami
Rybízový koláč s drobenkou
kunananuk před 3 hodinami
Tématické fráze:
recepty z přezralých banánu,
bananovy kolač,
přezrálé banány,
vařený koláč,
co z přezrálých banánů,
přezrálé banány recept,
kolac z bananu,
vařeny,
přezrálý banán recept,
bananovy kolac bez mouky,
přezralé banány recepty,
recept z prezralych bananu,
vařený krém z mouky,
zdravý koláč s banánem,
recept z banánu,
zdravý banánový koláč,
proč černají ořechy,
co z prezralich bananu,
vařené koláče,
bananovy kolac recept
Suroviny:
banán,
citron,
fruktóza,
ořech muškátový,
skořice,
mouka hladká,
mléko
Komentáře (6)