Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 714 kJ / 1 127 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,50 g |
| Tuky | 6,53 g |
| Vláknina | 28,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 36 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 227,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy propláchneme ve studené vodě a uvaříme v osolené vodě doměkka.Pěnu během vaření odebíráme, protože vývar z krup použijeme, bude takto „čistější“.
Krok 2: Uvařené kroupy scedíme a vodu dáme stranou.
Krok 3: Na másle s přidáním trochu oleje (nebude se máslo připalovat) osmažíme jemně nakrájenou cibulku, přidáme lžíci mouky a ještě společně osmahneme.
Krok 4: Přisypeme drobně nakrájenou papriku a rajčata (rajčata spařit a stáhnout slupku-já používám v zimě svoje z mrazáku, nechám povolit a jdou krásně sloupnout), fazolky, mletou papriku a hned zalijeme vývarem z krup, případně dolijeme vodou.
Krok 5: Přidáme podle potřeby sůl, pepř, feferonku a povaříme max. 10minut, vše do změknutí.
Krok 6: Přidáme kroupy, dolijeme dle potřeby vodou a necháme ještě chvilku vše provařit.
Zveřejněno 28. 12. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový guláš s kroupami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5rWA
Moje poznámka
Zeleninový guláš s kroupami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5rWA
Nejnovější recepty
Cuketové sushi
Přidáno před 4 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 5 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jihočeský kynutý koláč
Evculina84 před 17 minutami
Špenátová polévka
brtna před 1 hodinou
Fazolkové lusky na smetaně
ZuzkaBob před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Anna.Milkova před 2 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Zu.bart před 3 hodinami
Kulajda z cukety
Romana20 před 3 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
MarcelaPa před 4 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 5 hodinami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 6 hodinami
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 6 hodinami
Tématické fráze:
recepty s kroupami,
jidla s kroupami,
jídlo s kroupami,
kroupy s gulášem,
foto ozdobení guláše,
kuchařka ládi hrušky vepřová guláš,
jídlo z krup,
zeleninový guláš recept,
top recepty gulašova s kroupami,
guláš z krup,
recepty na jidla skroupama,
jídlo z kroupami,
recepty s kropami,
recept na jídlo s kroupami,
namočit kroupy přes noc
Suroviny:
kroupy,
paprika čerstvá červená,
rajče,
fazolky zelené,
cibule,
paprika sušená sladká,
feferonka mletá,
mouka,
sůl,
pepř,
máslo,
petrželka
Komentáře (11)
Jestli bude někdy "příště", vyzkoušej s tou paprikou, má určitě pikantnější chuť, než cuketa
Díky