Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

Jsou jednoduchou ale přesto chuťově výjimečnou přílohou, která doplní maso, zeleninu, ryby, nebo vegetariánská jídla. Mají jemnou konzistenci a svěží cibulový nádech. Tato klasika české kuchyně potěší nejen při slavnostním obědě, nebo večeři.

Hodnocení receptu je 4,9 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 229 kJ /
1 250 kcal
Bílkoviny28,89 g
Tuky47,21 g
Vláknina31,50 g
Cholesterol 113 mg
Sodík 275 mg
Sůl0,85 g
Sacharidy166,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Oloupeme a rozšťoucháme. Krok 2: Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na másle s olivovým olejem do světle karamelové barvy. Přisypeme ji včetně tuku k bramborám. Krok 3: Přidáme jemně nasekanou jarní cibulku, sůl a pepř. Přimícháme polovinu ohřáté smetany. Dobře promícháme. Krok 4: Zbylou smetanu přidáme podle toho, jakou chceme získat výslednou konzistenci.

TIP: Jaké jsou typy smetany a na co je použít - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Podáváme jako přílohu k masu, rybám, apod.

/ může být i malá Majolka® nebo domácí majonéza/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (125× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J1El

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J1El

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 8. 5. 2025 16:08
Dobrá příloha. 😊

Kacita a Sofinka Kacita a Sofinka 6. 5. 2017 07:51
Skvělá příloha...šťouchačky jsem dělala mockrát, ale ta smetana tomu dala uplně jiný rozměr:yes::-). Dneska jdu dělat zas:-D:-D

Pitris 24. 10. 2015 11:07
Ahoj, dnes sem je zkoušela, suprovni,jen doporučují.:-p

pazderka83 14. 9. 2014 16:28
Dělala jsem dnes k roládě a musím říct,že jsem sklidila pochvalu :-8 Jediné co jsem udělala jinak bylo,že jsem nevařila brambory ve slupce,ale normálně a množství ostatních ingrediencí jsem použila podle chuti a oka ;-) :yes:

Katastrophe 5. 2. 2014 20:13
Naprosto dokonalá příloha! :-p Měli jsme je k rybě i kuřecímu masu a část jsem snědla jen tak pro chuť bez ničeho :-D

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 30. 8. 2013 14:44
danielle72::-D Ty taky, já na nich ujíždím:-D

danielle72 danielle72 29. 8. 2013 20:23
Naše oblíbená příloha, snad i nejoblíbenější. Naposledy jsme je měli.....včera, k smaženému květáku:-D :-p

Eliza Eliza 29. 8. 2013 20:18
Nádhera, Ivi, tohle je příloha, kterou bych mohla stále a ke všemu. :-p Navíc to máš báječně nafocené...:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 8. 2013 19:29
Cocoska: to jsem převzala od syna, tak jsem to zkusila zase jinak, ale každý máme svou variantu,jinak díky moc:-K

Cocoska 27. 8. 2013 17:50
Také jsem se trošku pozastavila nad tím olivovým olejem, do brambor dávám zásadně máslo, nebo smetanu, ale proč ne? Moje tchýně dává do bramborové kaše půl na půl sádlo a máslo a má ji výbornou:-O:-!
Tyhle šťouchané musím vyzkoušet:-p;-):yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 8. 2013 17:00
Děkuji děvčata;-)

rozmarynaH rozmarynaH 27. 8. 2013 08:28
Šťouchané brambory bych dokázala jíst jen samotné:-p, jsou výborné:-p:-p

suslajda suslajda 26. 8. 2013 17:16
Šťouchané brambory máme rádi dělám na různé způsoby:yes::yes:

jarka skrobakova 26. 8. 2013 17:12
:-p šťouchané brambory mám moc ráda :yes::yes::-p:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 26. 8. 2013 16:54
spagetka: muž vůbec olivák v tom necítil, je to chutově bezva, Majolka® nemusí být;-)

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šťouchané brambory s cibulkou, šťouchané brambory, šťouchané brambory se zakysanou smetanou, šťouchané brambory s jarní cibulkou, smetanové šťouchané brambory, brambory s cibulkou, šťouchané smetanové brambory, šťouchané brambory recept, štouchané brambory s cibulkou a slaninou, štouchané brambory s cibulí, šťouchané brambory se slaninou a smetanou, recept šťouchané brambory, recept na štouchané brambory, smetanové brambory s cibulkou, brambory se smetanou a cibulí, šťouchané brambory se slaninou, top recepty štouchané brambory, jakou prilohu k rybe, recepty na šťouchané brambory, štouchaný brambory

Suroviny:
brambory rané, cibule, máslo, olej olivový, cibulka jarní, sůl, pepř mletý, smetana na vaření

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu