Ruský smažák
Jednoduchý a vydatný pokrm, který spojuje zemitou chuť hub s jemností brambor a čerstvou zeleninou. Barevná směs, která zasytí a přitom zůstává lehká, ideální na všední den.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 724 kJ / 1 129 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,40 g |
| Tuky | 5,10 g |
| Vláknina | 143,37 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 315 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 136,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme a necháme zpěnit na oleji dosklovata.
Krok 2: Přidáme nakrájené, předem očištěné a oprané houby a podusíme.
Krok 3: Osolíme a okořeníme bylinkami. Přidáme očištěnou a oloupanou mrkev nakrájenou na kostičky. Oloupané brambory pokrájíme na kostky. Společně s houbami dusíme do měkka.
Krok 4: Dochutíme podle potřeby.
Zveřejněno 17. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ruský smažák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxwk
Moje poznámka
Ruský smažák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxwk
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 14 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční poleno
Slaninova.L. před 2 hodinami
Sváteční kakao
Kajkajak před 2 hodinami
Polévka ze zbylé čočky
Vaha 1972 před 3 hodinami
Bramborová pomazánka
Kamuna před 3 hodinami
Sýrová kolečka
zonoro před 5 hodinami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 7 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 9 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 9 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 9 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 10 hodinami
Tématické fráze:
smažak z hub,
houbový smažák,
smažák z hříbů,
ruská jídla,
ruské jídla,
smažák recept,
rusky jidlo,
ruské jídlo,
smažák,
ruský jídla,
recept na houbový smažak,
smažák z hub recept,
houby smažák,
ruská jídla recepty,
smažák z žampionů,
jak udelat smazak,
smažák houby,
recept smažák,
smažák houbový,
houbovi smažák
Suroviny:
houby,
cibule,
mrkev,
brambory,
olej,
bylinky,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (9)