Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Opečené brambory s volským okem

Name: Opečené brambory s volským okem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: vařené brambory; 3 vejce; olej; sůl; pepř; tatarská omáčka; chléb; sterilovaná okurka

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

clupmi

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1

vařené brambory

3 3 vejce

olej

sůl

pepř

tatarská omáčka

chléb

sterilovaná okurka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 325 kJ / 317 kcal
Bílkoviny	26,04 g
Tuky	22,68 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	298 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory, které nám zůstaly z předchozích jídel a máme je v lednici, nakrájíme na plátky. Na pánvi s trochou slunečnicového oleje je restujeme a obracíme, až jsou pokud možno ze všech stran zlatavé. Krok 2: Pak do nich opatrně vyklepneme vejce, aby zůstaly žloutky v celku (pokud se nějaký rozteče, nic se nestane). Posolíme a opepříme a na mírném ohni necháme bílky ztuhnout. Krok 3: Vhodnou přílohou je tatarská omáčka, chléb. Kdo chce a má rád i kyselá okurka.

Brambory, které nám zůstaly z předchozích jídel a máme je v lednici, nakrájíme na plátky. Na pánvi s trochou slunečnicového oleje je restujeme a obracíme, až jsou pokud možno ze všech stran zlatavé.

Jak připravit křupavé brambory
Pak do nich opatrně vyklepneme vejce, aby zůstaly žloutky v celku (pokud se nějaký rozteče, nic se nestane). Posolíme a opepříme a na mírném ohni necháme bílky ztuhnout.
Jak připravit sázená vejce
Vhodnou přílohou je tatarská omáčka, chléb. Kdo chce a má rád i kyselá okurka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Opečené brambory s volským okem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Agxj

Květák se šunkou a volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Krkovičkový marinovaný minutkový plátek s volským okem v paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Kuře s opečenými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

adela3 30 min

Volské oko v chlebu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Volské oko jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Volské oko jako řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Zobrazit více

Moravské zelí Videorecept

Moravské zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

clupmi 55 min

Sterilované okurky - sladkokyselé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

clupmi 40 min

Cuketa jako hlavní jídlo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

clupmi 150 min

Sypaná jablková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

clupmi 60 min

Dušená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

clupmi 150 min

Segedínský guláš V.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

clupmi 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Oběd
Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty do 15 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Smažení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Opečené brambory s volským okem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Agxj

Náhodný recept

Cuketová polévka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty

Přidáno před 4 hodinami

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 19 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 20 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno 29. 8. 2025 16:01:01

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37

Další recepty

Komentáře (3)

casino 26. 11. 2015 12:21

No, občas vařívám cosi podobného...
...akorát místo včerejších brambor zpracuji předpředvčerejší chleba

srettka 26. 11. 2015 12:09

Brambory 100x jinak

clupmi přidal novou fotografii! 26. 11. 2015 10:19

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Opylování rajčat ve skleníku a fóliovníku: Postarejte se o bohatou úrodu Hodnocení 2×

Opylování rajčat ve skleníku a fóliovníku: Postarejte se o bohatou úrodu

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Oplatkový nepečený dort je vláčný a chutný dezert, složený jen z oplatek a krému Hodnocení 19×

Oplatkový nepečený dort je vláčný a chutný dezert, složený jen z oplatek a krému

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Křupavé brambory: Videonávod na přípravu přílohy, která nemá obdoby Hodnocení 16×

Křupavé brambory: Videonávod na přípravu přílohy, která nemá obdoby

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 10 minutami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 11 minutami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 30 minutami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 32 minutami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 52 minutami

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 3 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Martas6 před 3 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

EvaUl před 3 hodinami

Rychlá sušená rajčata

Hellda před 3 hodinami

Nadýchané kefírové lívance

Beruna před 3 hodinami

Tématické fráze:
volské oko s bramborem, opečené brambory s přílohou, bramborák s volským okem recept, opečené brambory s uzeným a vejcem, volské oko recept, brambory s volslym okem, recepty na opečené brambory, volské oko a štouchané brambory, uzené s volským okem, šťouchané brambory se šunkou a volským okem, brambory s okem, www,nova.cz dobroty

Suroviny:
brambory, vejce, olej, sůl, pepř, tatarská omáčka, chléb, okurky sterilované

Naposledy jste si prohlédli

Opečené brambory s volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

clupmi 15 min

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jitule 100 min

Klasické české rohlíky Videorecept

Klasické české rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 70 min

Tatarák z buřtů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

stana5 30 min

Jogurtové bábovičky - zmrazené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Opečené brambory s volským okem

Suroviny pro 1

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji