Kanadské kuře

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 139 kJ / 750 kcal
Bílkoviny	7,54 g
Tuky	1,69 g
Vláknina	23,52 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	69 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	56,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a pórek nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, máslo rozehřejeme v hrnci a všechny suroviny promícháme dohromady. Krok 2: Celé to zalijeme červeným vínem a 0,5 l. vody, nakrájíme si cherry rajčata a přidáme taky. Krok 3: Dáme pomaličku vařit a postupně dochucujeme citronem, kečupem, lžící worcestrové omáčky, solí, pepřem, lžičkou cukru a hlavně kari, tahle chuť tam musí převládat ve výsledku. Vše se svaří a průběžně míchá. Krok 4: Zatím si připravíme kuře, které se omyje a trošku osolí (nezapomeňte ho nařezat nožem), kdo chce může si ho nakrájet na čtvrtky a dáme ho do pekáče. Nahřát troubu na 200 stupňů. Krok 5: Až bude nálev svařený, zalijeme celé kuře a dáme péct. Každých 15 min. poléváme celé kuře nálevem, takto 90 min. a je hotovo, může se k tomu podávat jak bramborová kaše, tak i opečený brambor, přeji hodně kuchařských zážitků ;-).

Cibuli a pórek nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, máslo rozehřejeme v hrnci a všechny suroviny promícháme dohromady.
Celé to zalijeme červeným vínem a 0,5 l. vody, nakrájíme si cherry rajčata a přidáme taky.
Dáme pomaličku vařit a postupně dochucujeme citronem, kečupem, lžící worcestrové omáčky, solí, pepřem, lžičkou cukru a hlavně kari, tahle chuť tam musí převládat ve výsledku. Vše se svaří a průběžně míchá.
Zatím si připravíme kuře, které se omyje a trošku osolí (nezapomeňte ho nařezat nožem), kdo chce může si ho nakrájet na čtvrtky a dáme ho do pekáče. Nahřát troubu na 200 stupňů.
Až bude nálev svařený, zalijeme celé kuře a dáme péct. Každých 15 min. poléváme celé kuře nálevem, takto 90 min. a je hotovo, může se k tomu podávat jak bramborová kaše, tak i opečený brambor, přeji hodně kuchařských zážitků ;-).

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 4. 2010

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kanadské kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46jV

Kure po kanadsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Petrusa4

Kuře po kanadsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenka-m

Kuře po kanadsku 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1206Luccy

Kuře po kanadsku II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ruzena

Kuře s kanadskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka a Vlastik

Kanadské kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 60 min

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 50 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 80 min

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 90 min

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k

Losos ve smetanové omáčce s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 40 min

Dobrá frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Zelenina
Rajčata
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Dušení
Pečení
Restování

Moje poznámka

Kanadské kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46jV

Náhodný recept

Salát z červené řepy s nivou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alokinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 1 hodinou

Vánoční oplatky

Přidáno před 18 hodinami

Medové kuličky

Přidáno před 19 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 20 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 21 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

PetraCy přidala novou fotografii! 14. 3. 2022 15:04

Maty 9. 11. 2013 13:42

U nás doma se do tohoto receptu ještě vždycky přidával med.

Frantiska 8. 1. 2013 09:57

sakra, tak jsem se soustredila, abych si vzpomnela, jak se pise Marie Sandtnerova, ze prznim jmeno Anusi :)

Nepřítelkečupu 8. 1. 2013 09:48

Ještě bych chtěla upřesnit, že nemám ráda kečup jen při vaření, hlavně ten z tuby, ale nic nikomu nevytýkám. Samozřejmě, když to někomu chutná, tak proč by to nejedl, koneckonců, to jsem tu už napsala.:) A máme velkou zahradu a každoročně si děláme svůj kečup. Ale pochybuji, že 100% lidí, co čte tento recept má svůj kečup..

maris 8. 1. 2013 09:34

Frantiska: zřejmě myslíš Anuši Kejřovou a ne Krejčí

Frantiska 8. 1. 2013 09:28

Nepriteli kecupu doporucuji vzit si kucharku Anuse Krejci nebo Marie Sandtnerove a uvarit si kecup podle jejich receptu :)

Nepřítelkečupu 8. 1. 2013 09:11

Co náš národ jí, to je k nevíře! Ovšem jestli vám to chutná...

jakeline 1. 10. 2012 16:45

jana:senza

jana 1. 10. 2012 16:42

vynikajici

Pejli 20. 10. 2010 07:06

Eliza 12. 9. 2010 20:28

Jednoduše skvělé...

Ukládám.

koshni 2. 6. 2010 08:50

Suprové!!! :)

Pajaja 28. 4. 2010 14:15

Též jsem tu nová, ale ještě jsem se nestihla pochlapit s nějakým receptem. Zatím jsem hledala inspiraci, ale určitě se polepším! Ukládám si k oblíbeným a co nejdříve vyzkouším, vypadá to opravdu zajímavě.