Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jehněčí na švestkách

Slavnostní a výjimečně chutný pokrm je jemné jehněčí maso marinované v medu a ovocné šťávě, pečené dozlatova a podávané s voňavou švestkovou omáčkou, kořeněnou skořicí a hřebíčkem. Podávaný s rýží okouzlí všechny vaše strávníky.

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

60 min (60 min tepelná úprava)

Jehněčí na švestkách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 654 kJ /
873 kcal
Bílkoviny3,03 g
Tuky50,05 g
Vláknina10,20 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy79,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mäso z chrbta narežeme až po kosť. Krok 2: Zmiešame med, šťavu a olej a mäso dobre potrieme aj do zárezov. Necháme v chlade marinovať aspoň 12 hodín. Potom mäso osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a upečieme domäkka. Ak treba, podlievame, aby sme mali dostatok výpeku na omáčku. Krok 3: Potom mäso vyberieme a udržiavame v teple. Krok 4: Výpek z mäsa prelejeme do panvice, vložíme maslo, narezanú cibuľu a orestujeme ju. Pridáme slivky, posypeme cukrom, pridáme škoricu a klinčeky a opekáme asi 3 minúty. Krok 5: Podlejeme vínom, v ktorom rozmiešame solamyl a ešte niekoľko minút necháme variť, kým omáčka nezhustne. Krok 6: Podávame s ryžou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jehněčí na švestkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLZJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jehněčí na švestkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLZJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka 19. 2. 2016 06:53
Ja osobne neznášam kombináciu mäsa a ovocia...ľudia to však milujú, to znamená, že problém bude vo mne, nie v recepte...:-))

tejaja tejaja 19. 2. 2016 06:48
dixinka: Prečítajte si prvú vetu svojho komentáru. Ak napíšem, že "No nevím,jestli ten recept bude tak dobrý", Tak je to skoro to isté ako že je zlý, len krajšie napísané. Ak je vám z jahňaciny zle, tak tie recepty prehliadajte a je to. ;-)

dixinka 19. 2. 2016 06:40
tejaja:já jsem nemínila nic o tom,že by váš recept byl špatný,já jen ,že bych asi nemohla,ale kdyby mě někdo známý pozval na malinkou ochutnávku,tak to bych mohla a určitě bych si dala i malou porci.Ale sama bych to nevařila(jen pro velkou rodinu).JO A JEHNĚČÍ MASO MAJÍ V MP KRÁSNO UŽ ASI 10 DNÍ A V GLOBUSU TAKY.

tejaja tejaja 19. 2. 2016 05:53
spagetka: chybíííí...ďakujem, vypadlo mi to. Tá troška cukru je tam kvôli chuti, skaramelizuje to, ale kľudne to môžeš vynechať. ;-)
mika59, Jana Remková : Ďakujem.:-8

tejaja tejaja 19. 2. 2016 05:52
dixinka: každý máme iný názor...ja nemám rada varenú mrkvu, nezjem ju, ale nedovolila by som si tvrdiť, že recept, kde sa nachádza, nie je dobrý, lebo ja varenú mrkvu nejem.:-D
Jahňacie mäso je jedno z najzdravších mias, určite podstatne zdravšie ako bravčové, ale je to vec každého, čo je, nie? ;-)

spagetka spagetka 19. 2. 2016 05:39
Tohle je přesně kombinace dle našeho chlupatého jazýčku, ovoce + maso moc rádi. Podle chuti bych tam možnáá přidala kapku chilli nebo tabasca, ale to skutečně až při konkrétním ochutnávání. No jo, jen to jehněčí nevím, kdy mi, Teri, pošleš ;-):-D Cukr bych s dovolením vynechala, jo, ale skořice, hřebíčky, med - to se mi líbí
:-p:-p:yes::yes:

Jé nechybí ti cukr v Surovinách?;-)

dixinka 19. 2. 2016 04:58
No nevím,jestli ten recept bude tak dobrý,já jehněčí nemám moc ráda a ty švestky do toho,asi bych nemohla.Minulý rok jsme koupili jehněčí rolku v Globusu a to maso se mi zdálo sladké,takže mi z toho bylo akorát špatně.

mika59 mika59 18. 2. 2016 16:40
Jana Remkova: Souhlasím, ale recept pěkný.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 2. 2016 14:42
A máme tady opět jehněčí, které si nemůžeme udělat, protože u nás nikde není. No, Šlak by mne trefil, tohle by nám moc chutnalo s těma švestkama:-p

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 18. 2. 2016 10:38

Jehněčí na švestkách

Jehněčí na švestkách

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
skopove na svestkach, jehněčí maso na švestkách, jehneci na švestek, jehneci se švestkami, jehněčé maso globus, jehněčí na šveskách recepty, globus jehněčí maso, jehněčí kýta na svestkach, jehněčí s černou omáčka, jehněčí na švetkách, jehněčína švestkách, jehneci na svestkech

Suroviny:
máslo, cibule, švestky, skořice celá, koření hřebíček, cukr, sůl, koření černé mleté, solamyl, víno bílé, olej, med, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu